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春节一连几天大鱼大肉，暴饮暴食的应该不在少数吧？吃撑了胃涨不消化应该很难受吧？怎么办呢？来，跟我煮个苹果山楂汤，健胃消食，调理你的肠胃！ 苹果中含有对胃黏膜修复作用的物质，常吃苹果对慢性胃炎，有辅助治疗作用，同时苹果还能促进消化，具有双向调节肠胃的作用。 山楂具有健脾开胃，消食化滞，活血化痰的功效。据说山楂对肉食积食有良好的消积作用。 苹果山楂汤的做法相当简单，放一起煮熟即可。苹果如果甜度足可不放糖，但你若怕酸喜甜则可加些冰糖同煮。苹果皮的营养也相当好，如果你确认你的苹果没有被打蜡上光等过度加工
眉记：
1食材集合: 山楂干，洛神花，金桔，冰糖。2杏干。3金桔洗净，表面划几刀。4其他食材也清洗一下。5一起倒入养生壶中。6倒入适量清水。7按花果茶键，自动完成任务。8时间快结束时放入冰糖，再煮几分钟即可。9倒入碗里。10成品图！11酸酸甜甜的很好喝啊！12成品图！
筠旸JY
1猪蹄放????上，烧一下猪毛，然后清洗干净，冷水下锅，加量少料酒焯血沫。2准备其他辅料。3把焯好水的猪蹄加炖肉料放进高压锅。4加大概和猪蹄一样高度的水量，盖盖儿，上汽后炖30分钟。530分钟后，另起锅，放入炖好的猪蹄，在加适量猪蹄汤汁（大概不用末过全部猪蹄的汤），继续炖10分钟。6捞出猪蹄肉，留汤在锅里。7猪蹄汤里加水淀粉，熬开后放一小勺食用油。8浇在猪蹄上，完成。小窍门剩的猪蹄汤可以煮面，加上一只猪脚就是好吃的猪脚面啦。浇汁，是为了好看，并且可以适当调整猪蹄的咸淡口味。
朱子Abby
1牛腩改刀切块，香料备好。2牛腩入冷水锅，准备焯水。3水开后打掉血沫。4倒掉水，再次洗净。5猪油放入锅里（没有猪油的用食用油也可以）。6放入香料，小火炒香。7放入干辣椒，继续翻炒。8放入牛腩。9加白糖。10红烧酱油。11生抽。12翻炒均匀。13食材一起倒入小砂锅。14加入足够开水。15大火烧开。16放入山楂，改小火，慢炖一个小时，炖至牛腩软烂即可。17炖好后尝咸淡，加入少许盐调节。18好吃的红烧牛腩。
敏zhu
根据牛身上的部位不同，吃法不同。今天来吃酱牛肉，用到的是牛腱子，好吃有嚼劲。
石榴树2008
多次实验后的菜谱，简单又好吃。
一羽栖梧
炎炎夏日，一杯酸梅汤真的是消暑又解渴，市售的酸梅汤添加剂太多，多喝不利于健康，我们可以自己熬制，味道酸酸甜甜，汤汁颜色靓丽，不输成品哦。
乐焙儿
把各种配比的酸梅汤都煮来喝一遍，大概就能找出一款相对满意的味道。而这一道只有简单三种料的酸梅汤看起来特别省事省时，煮20分钟就行。不过，后来还是又加了时再煮，直到水浓缩到一半，才感觉酸梅汤不那么淡而寡味，煮好后连渣晾凉也许是为了让渣的余味充分渗出，但也没感觉酸梅汤因此增色多少。
食·色
冰冰凉凉，酸酸甜甜的口感，夏日你要来一杯吗？超清凉消暑的。
琪_feXjZ8E2
酸梅汤之三山楂与乌梅等量，入口第一感是山楂的酸，随后才是梅子的味道漫上来。只用了100克冰糖，这个酸甜似乎也还好，没感觉酸得过分。冰糖后下与山楂乌梅同煮，煮后的山楂干似乎也浸染了糖的甜味，竟似有些冰糖葫芦的影子。乌梅似乎特别不容易煮开，浸泡许久，又煮了许久，煮后的乌梅似乎依然让人酸不可耐。
食·色
用山楂干磨的粉，加糖浆来做的。仿佛记得别人是用山楂粉倒上糖浆直接搅拌而成。我为了把炒糖霜山楂剩在锅里的糖霜利用起来，自己又熬了糖浆，把山楂粉倒在热糖浆里，又没有别的添加，所以我做的山楂片颜色红红的，人家批量生产的颜色是藕粉色的。
不做妖精好多年
第一缕年味，来自时光温暖的一碗粥。
和月香
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
不做妖精好多年
稀里哗啦一阵雨，看着阵势挺大，却很快偃旗息鼓。猛烈的阳光继续坐镇，说好的降温呢？还是来一杯洛神乌梅汤，宽慰一下被阳光灼得萎蔫儿的心。。。
食·色
秋天来了，乌梅，山楂，玫瑰茄都偏寒，煮的时候加入红枣桂圆黄皮干，清润，去油腻。
蔸蔸与多多8888
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
