春节一连几天大鱼大肉,暴饮暴食的应该不在少数吧?吃撑了胃涨不消化应该很难受吧?怎么办呢?来,跟我煮个苹果山楂汤,健胃消食,调理你的肠胃! 苹果中含有对胃黏膜修复作用的物质,常吃苹果对慢性胃炎,有辅助治疗作用,同时苹果还能促进消化,具有双向调节肠胃的作用。 山楂具有健脾开胃,消食化滞,活血化痰的功效。据说山楂对肉食积食有良好的消积作用。 苹果山楂汤的做法相当简单,放一起煮熟即可。苹果如果甜度足可不放糖,但你若怕酸喜甜则可加些冰糖同煮。苹果皮的营养也相当好,如果你确认你的苹果没有被打蜡上光等过度加工
眉记:
1食材集合: 山楂干,洛神花,金桔,冰糖。2杏干。3金桔洗净,表面划几刀。4其他食材也清洗一下。5一起倒入养生壶中。6倒入适量清水。7按花果茶键,自动完成任务。8时间快结束时放入冰糖,再煮几分钟即可。9倒入碗里。10成品图!11酸酸甜甜的很好喝啊!12成品图!
筠旸JY
1猪蹄放????上,烧一下猪毛,然后清洗干净,冷水下锅,加量少料酒焯血沫。2准备其他辅料。3把焯好水的猪蹄加炖肉料放进高压锅。4加大概和猪蹄一样高度的水量,盖盖儿,上汽后炖30分钟。530分钟后,另起锅,放入炖好的猪蹄,在加适量猪蹄汤汁(大概不用末过全部猪蹄的汤),继续炖10分钟。6捞出猪蹄肉,留汤在锅里。7猪蹄汤里加水淀粉,熬开后放一小勺食用油。8浇在猪蹄上,完成。小窍门剩的猪蹄汤可以煮面,加上一只猪脚就是好吃的猪脚面啦。浇汁,是为了好看,并且可以适当调整猪蹄的咸淡口味。
朱子Abby
1牛腩改刀切块,香料备好。2牛腩入冷水锅,准备焯水。3水开后打掉血沫。4倒掉水,再次洗净。5猪油放入锅里(没有猪油的用食用油也可以)。6放入香料,小火炒香。7放入干辣椒,继续翻炒。8放入牛腩。9加白糖。10红烧酱油。11生抽。12翻炒均匀。13食材一起倒入小砂锅。14加入足够开水。15大火烧开。16放入山楂,改小火,慢炖一个小时,炖至牛腩软烂即可。17炖好后尝咸淡,加入少许盐调节。18好吃的红烧牛腩。
敏zhu
根据牛身上的部位不同,吃法不同。今天来吃酱牛肉,用到的是牛腱子,好吃有嚼劲。
石榴树2008
多次实验后的菜谱,简单又好吃。
一羽栖梧
炎炎夏日,一杯酸梅汤真的是消暑又解渴,市售的酸梅汤添加剂太多,多喝不利于健康,我们可以自己熬制,味道酸酸甜甜,汤汁颜色靓丽,不输成品哦。
乐焙儿
把各种配比的酸梅汤都煮来喝一遍,大概就能找出一款相对满意的味道。而这一道只有简单三种料的酸梅汤看起来特别省事省时,煮20分钟就行。不过,后来还是又加了时再煮,直到水浓缩到一半,才感觉酸梅汤不那么淡而寡味,煮好后连渣晾凉也许是为了让渣的余味充分渗出,但也没感觉酸梅汤因此增色多少。
食·色
冰冰凉凉,酸酸甜甜的口感,夏日你要来一杯吗?超清凉消暑的。
琪_feXjZ8E2
酸梅汤之三山楂与乌梅等量,入口第一感是山楂的酸,随后才是梅子的味道漫上来。只用了100克冰糖,这个酸甜似乎也还好,没感觉酸得过分。冰糖后下与山楂乌梅同煮,煮后的山楂干似乎也浸染了糖的甜味,竟似有些冰糖葫芦的影子。乌梅似乎特别不容易煮开,浸泡许久,又煮了许久,煮后的乌梅似乎依然让人酸不可耐。
食·色
用山楂干磨的粉,加糖浆来做的。仿佛记得别人是用山楂粉倒上糖浆直接搅拌而成。我为了把炒糖霜山楂剩在锅里的糖霜利用起来,自己又熬了糖浆,把山楂粉倒在热糖浆里,又没有别的添加,所以我做的山楂片颜色红红的,人家批量生产的颜色是藕粉色的。
不做妖精好多年
第一缕年味,来自时光温暖的一碗粥。
和月香
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
不做妖精好多年
稀里哗啦一阵雨,看着阵势挺大,却很快偃旗息鼓。猛烈的阳光继续坐镇,说好的降温呢?还是来一杯洛神乌梅汤,宽慰一下被阳光灼得萎蔫儿的心。。。
食·色
秋天来了,乌梅,山楂,玫瑰茄都偏寒,煮的时候加入红枣桂圆黄皮干,清润,去油腻。
蔸蔸与多多8888
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子