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春节一连几天大鱼大肉，暴饮暴食的应该不在少数吧？吃撑了胃涨不消化应该很难受吧？怎么办呢？来，跟我煮个苹果山楂汤，健胃消食，调理你的肠胃！ 苹果中含有对胃黏膜修复作用的物质，常吃苹果对慢性胃炎，有辅助治疗作用，同时苹果还能促进消化，具有双向调节肠胃的作用。 山楂具有健脾开胃，消食化滞，活血化痰的功效。据说山楂对肉食积食有良好的消积作用。 苹果山楂汤的做法相当简单，放一起煮熟即可。苹果如果甜度足可不放糖，但你若怕酸喜甜则可加些冰糖同煮。苹果皮的营养也相当好，如果你确认你的苹果没有被打蜡上光等过度加工
眉记：
1食材集合: 山楂干，洛神花，金桔，冰糖。2杏干。3金桔洗净，表面划几刀。4其他食材也清洗一下。5一起倒入养生壶中。6倒入适量清水。7按花果茶键，自动完成任务。8时间快结束时放入冰糖，再煮几分钟即可。9倒入碗里。10成品图！11酸酸甜甜的很好喝啊！12成品图！
筠旸JY
1猪蹄放????上，烧一下猪毛，然后清洗干净，冷水下锅，加量少料酒焯血沫。2准备其他辅料。3把焯好水的猪蹄加炖肉料放进高压锅。4加大概和猪蹄一样高度的水量，盖盖儿，上汽后炖30分钟。530分钟后，另起锅，放入炖好的猪蹄，在加适量猪蹄汤汁（大概不用末过全部猪蹄的汤），继续炖10分钟。6捞出猪蹄肉，留汤在锅里。7猪蹄汤里加水淀粉，熬开后放一小勺食用油。8浇在猪蹄上，完成。小窍门剩的猪蹄汤可以煮面，加上一只猪脚就是好吃的猪脚面啦。浇汁，是为了好看，并且可以适当调整猪蹄的咸淡口味。
朱子Abby
1牛腩改刀切块，香料备好。2牛腩入冷水锅，准备焯水。3水开后打掉血沫。4倒掉水，再次洗净。5猪油放入锅里（没有猪油的用食用油也可以）。6放入香料，小火炒香。7放入干辣椒，继续翻炒。8放入牛腩。9加白糖。10红烧酱油。11生抽。12翻炒均匀。13食材一起倒入小砂锅。14加入足够开水。15大火烧开。16放入山楂，改小火，慢炖一个小时，炖至牛腩软烂即可。17炖好后尝咸淡，加入少许盐调节。18好吃的红烧牛腩。
敏zhu
根据牛身上的部位不同，吃法不同。今天来吃酱牛肉，用到的是牛腱子，好吃有嚼劲。
石榴树2008
多次实验后的菜谱，简单又好吃。
一羽栖梧
炎炎夏日，一杯酸梅汤真的是消暑又解渴，市售的酸梅汤添加剂太多，多喝不利于健康，我们可以自己熬制，味道酸酸甜甜，汤汁颜色靓丽，不输成品哦。
乐焙儿
把各种配比的酸梅汤都煮来喝一遍，大概就能找出一款相对满意的味道。而这一道只有简单三种料的酸梅汤看起来特别省事省时，煮20分钟就行。不过，后来还是又加了时再煮，直到水浓缩到一半，才感觉酸梅汤不那么淡而寡味，煮好后连渣晾凉也许是为了让渣的余味充分渗出，但也没感觉酸梅汤因此增色多少。
食·色
冰冰凉凉，酸酸甜甜的口感，夏日你要来一杯吗？超清凉消暑的。
琪_feXjZ8E2
酸梅汤之三山楂与乌梅等量，入口第一感是山楂的酸，随后才是梅子的味道漫上来。只用了100克冰糖，这个酸甜似乎也还好，没感觉酸得过分。冰糖后下与山楂乌梅同煮，煮后的山楂干似乎也浸染了糖的甜味，竟似有些冰糖葫芦的影子。乌梅似乎特别不容易煮开，浸泡许久，又煮了许久，煮后的乌梅似乎依然让人酸不可耐。
食·色
用山楂干磨的粉，加糖浆来做的。仿佛记得别人是用山楂粉倒上糖浆直接搅拌而成。我为了把炒糖霜山楂剩在锅里的糖霜利用起来，自己又熬了糖浆，把山楂粉倒在热糖浆里，又没有别的添加，所以我做的山楂片颜色红红的，人家批量生产的颜色是藕粉色的。
不做妖精好多年
第一缕年味，来自时光温暖的一碗粥。
和月香
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
不做妖精好多年
稀里哗啦一阵雨，看着阵势挺大，却很快偃旗息鼓。猛烈的阳光继续坐镇，说好的降温呢？还是来一杯洛神乌梅汤，宽慰一下被阳光灼得萎蔫儿的心。。。
食·色
秋天来了，乌梅，山楂，玫瑰茄都偏寒，煮的时候加入红枣桂圆黄皮干，清润，去油腻。
蔸蔸与多多8888
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
