上个周末因为孩子玩手机的事情跟他闹得特别不开心,等到快要做午饭时都没心情出门买菜,就直接从网上下单挑了几样食材,中午用鸡翅搭配胡萝卜和干竹笋随便做了道菜,没想到随意胡乱做的菜也能让孩子吃得很满意,几天之后我正在厨房准备做晚饭,他走进厨房看到了鸡腿就让再做一做前几天吃的那道菜,跟他沟通商量冰箱中没有提前备好的鸡翅,正好有鸡腿要不要尝一尝用鸡腿做那道菜?沟通完孩子立马同意我的建议,我也马上着手去准备。这道炖菜做起来很简单,5种简单食材混合在一起炖一炖,就轻松解决一家人的晚餐菜,炖好之后可以直接吃,也可以浇在米
黄豆豆的一家
1去味:猪蹄洗净入锅加水没过表面,加姜4片,香叶2片,料酒1勺煮开2分钟后过水冲洗浮沫。2花生提前泡发两小时。3准备玉米,山药,红枣,枸杞,桂圆,姜。4所有材料入锅加水没过表面后开始煲汤。5汤煲好后撇去浮油,调入适量盐。
LLP萍
山药具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力、调度内排泄、补气通脉、镇咳祛痰、平喘等感化,能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎...作用之大。
香飘我家厨房
这一款菜品额认为,它并不逊色于网红的荷塘小炒的颜值。
小家有女初长成
1薏米用水泡发两小时。2龙骨冷水下锅焯烫后捞出冲洗干净。3将龙骨和薏米放入砂锅中。4一次性加入适量的开水。5大火煮开转中小火煲1小时左右。6山药去皮切小段泡在水中备用。7龙骨薏米汤煲至时间差不多到,汤色呈奶白,放入山药段。8继续中小火煲至山药熟。9出锅前少许盐调味即可。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:山药。2荷兰豆(已摘洗)。3腊肉。4将山药洗净、去皮。5放在案板上切成片,待用。6将腊肉放在案板上切成片,待用。7随后,已摘洗好的荷兰豆下入沸水中焯一下,捞出。8烧锅倒油烧热,下入腊肉切好的翻炒翻炒。9接着,合入切好的山药,加一些清水翻炒翻炒。10然后,合入焯好的荷兰豆翻炒一下。11最后,加点盐、鸡精。12调味炒匀,即可。
花鱼儿
1食材:芹菜。2山药。3虾皮。4将芹菜去根去叶子洗净捞出。5放在案板上切开,待用。6将山药洗净、去皮。7放在案板上切成滚刀块。8烧锅倒油烧热,下入切好的山药翻炒翻炒。9接着,合入切好的芹菜和虾皮,加少许清水翻炒翻炒断生至熟。10然后,加点盐、鸡精。11调味炒匀,即可。
花鱼儿
山药健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。
小耿妈妈
先简单的介绍下什么是花胶也就是鱼胶?它其实就是鱼鳔的干制品。鱼胶于燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一,四大极品“鲍参翅肚”中的“肚”即为鱼胶。花胶的主要成份为高级胶原蛋白和粘多糖物质、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素,其蛋白含量高84.2%,脂肪仅为0.2%。鱼鳔中含有的大量生物大分子胶原蛋白,花胶中的蛋白营养比较容易吸收。鱼胶还是女性朋友补充胶原蛋白的最佳选择,人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。所以爱美的女同胞们快快补起来吧!
美妞膳坊
1食材:山药、鸡蛋、虾皮、香葱2将鸡蛋打成蛋液,待用。3将山药洗净去皮。4放在案板上切成片。5随后,将切好的山药下入清水锅中焯开,捞出。6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。7接着,合入焯好的山药和虾皮翻炒一下。8然后,搁入香葱,加适量的盐。9加适量的味精。(加不加味精自愿)10调味炒匀即成。
花鱼儿
有11样材料,营养美味。可以直接喝的米糊,早餐可供3一4人。
伊悠悠
1准备一个山药。2山药去皮洗净上锅蒸熟。3根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥。4打入一个鸡蛋搅拌均匀。5根据面的多少加入适量酵母(一般500克面粉加5克酵母)。6加入适量面粉(少量多次加入)。7和成面团醒十分钟。8擀成一厘米厚的面片。9用玻璃杯子压成圆形。10全部做好盖保鲜膜醒发制两倍大。11锅中不刷油,煎制两面金黄即可。12颜色漂亮特别暄软。
最初的最美❤
1食材:山药、西兰花(已掰成小朵清洗)、黑木耳(已泡发清洗)。2将山药洗净去皮。3放在案板上切成片。4将已清洗好的西兰花、黑木耳和切好的山药下入清水锅中焯开2分钟后,捞出。5烧锅倒油烧热,下入焯好的山药、西兰花和黑木耳翻炒一下。6然后,加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1木耳用温水泡发,洗净。2胡萝卜去皮切薄片。3鲜百合剥开洗干净。4蒜切碎,姜切片。5山药去皮切薄片。6把山药放开水里氽烫2-3分钟。氽烫一下可以缩短炒的时间,保持山药的脆度。7捞起过冷水。8热油锅,把姜蒜爆香。9下胡萝卜炒一下。10放入木耳炒匀,撒少许水,盖上盖子煮2-3分钟。11放入山药炒匀。12放入蚝油炒匀。13放入鲜百合炒1分钟。14撒上葱花炒匀即可。15简单健康又快手。
elmonte
这汤滋补益气,最适合工作劳累体乏时喝上一盅了!
LLP萍
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝