这道菜要求生菜焯水动作要快,但为了拍照生菜又焯黄了,但这除了不好看一点也不影响它的味道。生菜虽然生吃更营养,但市场上最难买到无公害的生菜,所以还是焯焯水再食用更安全一些。
清欢的烟火生活
嚼劲十足的口袋饼塞上色彩缤纷的火腿沙拉, 这样的一份早餐,既提供了一日所需的蛋白质,又可提供充分的钙质,营养全面让你活力十足!
kiss战女
好心情,从一份简单的早餐开始。
蝴蝶兰1
关于前菜的一些话:对我们来说,尝遍中国菜的珍馐百味,偶尔来一份西餐可是饭桌上赏心悦目的小惊喜。可很多人觉得牛排,鸡扒,汉堡包,沙拉,pizza,意大利面等就是西餐了,虽说这些都是惯有的,但这仅仅西餐中的主菜,要想准备一餐稍微地道的西餐至少得准备三道菜:头盘/前菜Entree,主菜Main Course,甜点Desert。西餐一词非常广义,囊括的餐饮文化和注意事项可以写出100页纸来,但据我久居国外的体验来说,头盘和甜品只是点睛之笔,小份而简单即可,但缺少他们总感觉享受西餐的过程就不完整。我总结了一下,想给
Emmmma
生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。一道小小的蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏病及肝病。
昊昊小屋
这个长着汉堡、蛋糕样子的寿司,食料丰富,蔬菜水果齐全,虽然中国人不太乐意把寿司、蛋糕、汉堡当主食,但是这么一大个的汉堡蛋糕寿司足矣把你肚子填饱!
sky姐
1用平底锅煎一个鸡蛋。2自制的白吐司切去四边。不切也没关系。3在面包片上面放一片芝士片。4放上一片火腿。5火腿上涂沙拉酱。6鸡蛋上面涂沙拉酱,再盖一片面包,沿对角线切开。
augenblick
1所有配料按鸡蛋-糖-盐-牛奶-玉米油-高粉-酵母的顺序依次放入面包机内桶; 2用发面包程序揉面计40分钟;3放置在温暖处发酵至两倍大; 4将面团排气后平均分成12份,揉圆后放在硅胶模中;5放烤箱用发酵程序发至两倍大(第二次发酵约40分钟); 6烤箱预热175度,将面包表面刷蛋液; 7洒上适量芝麻; 8入烤箱烤15分钟左右。9汉堡制作步骤:准备好配料,生菜叶和煎熟的鸡蛋及培根; 10把小面包平剖成两半,鸡蛋用梅花型饼干模切成小面包大小;11面包片上放一片生菜叶、鸡蛋; 12再放一片生菜叶,挤上丘比沙拉酱;
surge2001
很久以前,家里买的沙拉总是吃一次两次之后就被闲置了,现在才明白,原因不在沙拉酱,而是这个厨子没有当好啊。没有把这个有滋有味儿的沙拉酱运用到最佳。最近用心尝试了一些吃法,呵呵,孩子们都爱上了沙拉酱。先看看这个鸡腿沙拉。
辽南蟹
煎香的烟肉很有嚼劲,带着独特的香浓,配上一口香脆的面包丁,搭配的新鲜生菜清甜多汁,很健康的组合,营养均衡。
kiss战女
瓜子腐乳炒蛋是一道创新的私房菜,其特点口感独特、造型新颖、方便快捷、营养搭配合理。
英英菜谱
第一次爱上这种味道实在大学的时候,之后就一发不可收拾,现在也希望儿子可以也能尝尝这种味道。
超超
收到丘比的各种沙拉后,就开始了一些新的尝试,像今天的年糕条,前后只要几分钟就可享受美味,年糕条外脆里软,配上香醇的焙煎芝麻沙拉汁,好吃得停不下嘴,只是要一煎好便吃,口感最佳,不然凉了年糕条会发硬哦。
漫香小屋
青苹果吃起来酸酸的?不怕,来点丘比香甜味的沙拉酱吧,综合青苹果的酸味,味道变得清爽酸甜,好吃的的停不了口。
juju菊娜
热狗面包一款经典的小食,晚上烤好香香的面包,早上夹上生菜火腿,最后挤上沙拉酱,再配上一杯牛奶,又是一款简单又美味的早餐,超级满足啊!
酸柠檬///
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao