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做成糊的红米（也可用黑米），很容易消化。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。富含众多的营养素，以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
小尧0209
1酵母溶于温水中静置片刻2将酵母水分次倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状3用手将面粉揉成团4里脊肉洗净切条5打入一个鸡蛋清6放入适量的糖、盐、料酒7放入适量的淀粉和腌制料，搅拌均匀，腌制1至2个小时8发酵好的面团取出，擀成薄的面片920g面粉里倒入20g植物油搅拌均匀，成为油酥10将油酥倒在面片上，涂抹均匀11将面片从一头卷起，卷成圆柱状12将圆柱状面卷分成若干个小份13取其中一份，捏紧两头14将两头向中间叠起，收成圆形15收口向下，按扁用擀面杖擀成圆形16类似捏包子的手法，将圆形面饼捏起来17再次收口向下，按
涵宝de妈
之前用的是普通的调和油，这次我放的是九三的花生油，面包烤出来香甜的~
YK演堃
早餐最好是用时短，营养丰富，食材种类多，可已在短短的时间获取更多的营养。来吧，中式的卷饼早餐做起来……
wendy5505
二十多年前去柳州实习，第一次吃了柳州螺蛳粉。火辣的汤头，被红油粘附着的米粉，软糯筋道爽口，配菜被这浓汤红油浸泡后非常入味，酸菜酸笋中酸味侵入到浓汤中，互相中和后汤鲜咸辣微酸，非常的开胃。吃了一碗还不够解馋，再来一碗俩人分吃，这么美味的螺蛳粉吃撑了也值得啊。 螺蛳粉要想做得好吃，汤头最关键。骨头和螺蛳绝对少不了的。有些店家还加了鸡骨架，牛骨等等。调料嘛各家有各家的招，我自己也摸索出一些秘诀，只要用浓郁的调料将螺蛳炒好，熬出的汤就会出彩。
心曲之旅
水煮牛肉都是麻辣鲜香的，吃着确实很过瘾，但吃时大汗淋漓，吃后肚子经常提抗议。家里有老有小，太辣的简直受不了。今天的这道改良版的水煮牛肉，一点辣的都没有，不但简单好做，还能吃到嫩嫩的牛肉。就是希望专业“吃货”们看到了，别给拍砖就成。牛肉切成薄薄的片，放少许料酒去腥味，加少量淀粉抓匀，可以让牛肉片更加鲜嫩。如果刀功不好，可以将牛肉放在冰箱里冷藏一下，切的时候化到酥冻，既能轻松切片，又能很好地把握肉片的薄厚。
Meggy跳舞的苹果
从姐家回来，带回各种喜欢吃的蘸酱菜，都是姐自己种的，纯绿色，要抓紧吃掉。想起妈妈的味道，记得小时候上学来不及吃饭，妈妈就打个大饭包给我，能装进一碗饭，边走边吃，吃到最后总是意犹未尽。真的很久没吃饭包了，就做一次饭包，品味田园特色小吃，回味妈妈的味道。
大海微澜
同样是一款九三花生油的菜品，请大家慢慢欣赏！~
YK演堃
上班族每天匆匆出门只得买些早餐车上的早餐，鸡蛋灌饼似乎占据半壁江山，夫妻档煞是辛苦，买过几次我就发现油油腻腻的口感吃下去甚至很不好消化，而且饼皮薄的可怕，被油包裹着，所以一有时间我就自己学习着来做，自己弄的真的是健康、酥脆、料足、不失美味。喜欢的您不妨也试一试，包您满意，嘿嘿。（此量可做4张）
小照片
1熟米饭准备好！2海苔剪成宽条，生菜洗净，香肠片备好！3香肠片上放米饭！4放入生菜！5然后用海苔卷起来固定好就可以了！6成品欣赏！7成品欣赏！8成品欣赏！9成品欣赏！10成品欣赏！
YK演堃
汉堡包里肉，有蔬菜，有鸡蛋，有主食，无论适当早点，还是中餐，甚至是当晚餐都可以，因为汉堡包本身营养丰富，汉堡包平时我们都市外面买来吃的比较多，觉得自己在家里做麻烦，今天我来介绍一款非常简单的做法，中式汉堡家里做。想吃什么口味就做什么口味，随性！
美凤厨房
1将牛里脊切片，加入少许盐、料酒、酱油、蚝油、少许蒜叶末、少许水拌匀，（加入少许水可以使牛肉更嫩2将所有配菜切好备用3油条切段备用4将浓汤宝、姜片红枣、少许大蒜茎部放入汤锅中煮3-5分钟、改行。5准备好了，可以吃了
甜筒妈咪
1将除黄油外的所以面团材料放入面包机，液体放在下面，将盐和糖对角放好，放入面粉，在面粉顶部挖个洞，放入酵母盖好，启动一个揉面程序。2加入切成小块的黄油，继续一个揉面程序，将面团揉至扩展阶段。3将面团发酵至越两倍大，用手指蘸面粉在面团上戳个洞，洞口不迅速回缩，不塌陷的状态。4将面团取出按扁排气。5将面团平均分成6份。6将分好的面团滚圆成汉堡胚。7将做好的汉堡胚放入模具中。8将汉堡胚放入温暖潮湿处发酵至约两倍大。9将发酵好的汉堡胚放入烤箱180度烤15-20分钟。10面包出炉后马上在表面刷黄油。11将牛肉馅中
温暖sunny
下次有机会再传个西柠拌牛健，配菜和这个差不多。
蝶ぁ刚瓦记兮
我们中国人还是以吃米饭为主的，米汉堡与传统汉堡相比热量低了很多，能吃饱又不会发胖。
小艾厨娘
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中，米粉浸泡水中，瘦肉切片，生姜切丝，蒜头打扁；2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒，放盐及蚝油少量。炒好，盛在碗中。3.锅中煮沸水，水开后，放米粉继续烧开2分钟，放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮，然后放青菜。4.放盐及酱油少许，起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油，把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
