这个菜在某人减肥前就做了,一直没时间发,挺香的,现在也一并发上来参加活动哈~~~
天睦
1淀粉加入5倍的清水,搅成面糊水。2加热,将其煮成粘稠的面糊。3煮至粘稠,关火凉凉。4将其放入容器内,放冰箱冷藏,凝固。5用刀子将其划成小块。6蒜剁末。7生抽、醋和盐调成酱汁。8将黄瓜丝和香菜洒在凉粉上,在上面倒上酱汁,挖上辣椒酱即可。
言慎
很家常很普通的一个菜,在我家饭桌上出现的频率比较高,也一并发上来吧~~~
天睦
一个人的营养午餐
麦格
1原料图。2菜心洗净沥干水分,鸡蛋放盐打成蛋液。3平底锅放稍多点油,烧热时下蛋液。4铲成小块,下蒜末爆香。5下菜心炒至变色。6下河粉。7炒匀炒软,下生抽和盐。8拌均出锅。
花雨曼陀罗
1猪肉剁碎,加一小勺料酒、蚝油、生抽、橄榄油拌匀。2葱和香菜切碎末。3粉丝用水焯至半熟,捞出备用。4锅放底油,下火锅底料、豆瓣酱炒匀,下腌好的肉末,撒适量糖,炒匀。5炒至肉熟,下小半碗水,下粉丝,适量糖,翻炒匀。6盛出后撒上香菜末和葱花。
无思远人
1猪肉洗净切薄片,加一小勺生抽、蚝油、料酒、橄榄油拌匀。2面粉+泡打粉+温水调成浓厚的面糊,把肉片均匀的沾满调好的面糊。3锅热油,中小火,一片一片把肉片炸至金黄。4把炸好的肉片用大火复炸一遍。5锅里做底油,下番茄块煸炒至软。6倒入小半碗水,煮开,至汁水浓稠,倒入适量水淀粉,倒入醋、糖、盐搅匀。7倒入炸好的肉片,炒匀。另外把鸡蛋煎成蛋饼铺在盘中,倒入菜后撒香菜。
无思远人
1锅中烧适量的水,水开后放入米饭煮4-5分钟关火盖盖焖10分钟。2快速处理蒜的方法--将蒜头靠根部处切去,用刀拍一下,取出算皮,剁碎。3香葱、生姜、小米椒切碎和蒜蓉一起装入容器。4加入盐、鸡精、生抽、麻油搅拌均匀腌制10分钟即成拌汁。5焖好的米粉用清水洗去米浆沥干。6倒入锅中用凉白开浸泡。7过滤干水分。8米粉装入容器,浇上拌汁搅拌均匀即可食用。
雾霜
1绿豆芽洗净沥水。2锅中烧开水,水开后关火,倒入绿豆芽搅拌均匀沥水。3香葱、蒜、小米椒切碎。4加入盐、鸡精、生抽、醋、麻油搅拌均匀。5豆芽装入容器,将拌汁浇在豆芽上搅拌均匀。6装盘撒上葱末即可。小窍门豆芽焯水不要太过。
雾霜
如此简单美味的牛肉,一坐一大锅,随拿随吃,无论是下饭,还是拌粥,还是偶尔馋了小偷吃几块,都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~
谍澈
1白菜洗净取菜梗切段备用。2青红椒斜切片。3里脊肉切丝加淀粉、清水少许抓匀。4油锅烧热,下肉丝快速划撒。5倒入青红椒炒香。6倒入白菜梗翻炒,分别加入料酒、盐、生抽、鸡精翻炒均匀。7翻炒均匀即可装盘。
雾霜
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。
不愿下楼的猫
好久没发菜了,年后一直都忙,几乎没有自已做饭。同事看到了这个菜谱换礼活动,爱上了那个迷你小锅,一定要我给她换个,呵呵,只好抽空做几个菜来~~~
心灵姐姐
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
不愿下楼的猫
牛肉是个好东东,减肥也能吃少量的,去朋友家吃饭时,朋友极力要我吃吃吃,好了,又有大量的肉肉下肚了,杯具~~~
心灵姐姐
1将青椒洗净,去蒂,稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油,放入青椒,慢慢煎至青椒变色,边煎边用锅铲压青椒,变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油,一起翻炒入酱油和盐炒匀,最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定,我这个基本不辣,所以里面的籽我也没去掉!我是按照以前妈妈的做法做的!我喜欢!也可以在放油的时候放点蒜末!
狗窝
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好,其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖,香喷喷,好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质,GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵,在此谢谢GG。阿胶是补血佳品,大家可以尝试下。
眉眉宝贝
常见甜品
黄清文