这是一道酸甜可口的清爽菜,也是一道夏季消暑的小菜。黄黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。女同胞们不妨在夏季多食用一些黄瓜。
西马栀子
最近总是有点火气,所有吃的比较清淡,这款清淡爽口的酸甜瓜条就是我没有胃口时候吃的菜,不但制作简单,而且口感清淡爽口。今天分享给朋友们,希望大家喜欢!
绿色天使
自己做的鸭脖,可以根据喜好适当增减调料,味道也是相当赞,和卤的口味不太一样,但是绝对比外面的啃起来更过瘾。最重要的是卫生,也放心,算起来也省钱很多。
老杨的厨房
我这道香辣猪蹄比正宗的少很多辣椒,但依然香滑可口,浅浅的辣味压住猪蹄的油腻,好吃不厌。
漂亮马婆
豆角是家庭常吃的菜,可以做土豆炖豆角,乱炖、干煸豆角,但是方便也快捷的就是这款【肉末四季豆】了。 今天把这个分享给大家,希望大家喜欢!
绿色天使
湖南蛋属于湘菜,主要原料是鸡蛋、葱、蒜,咸辣开胃,超级下饭。
漂亮马婆
四川有道有名的菜叫椒香兔腿,是放辣椒做的,我家小时候吃香辣兔腿,我把它综合改良放了剁椒,变成酸辣为主,做出来不但麻辣鲜香、酸辣适中,还很有焦香味,味道真是不错呢的,就算是个湘菜吧,只有湘菜才有酸辣的。
绿色天使
其实这道菜妈妈以前做的时候是不放白果的,因为妈妈一般喜欢用白果来炖鸡,印象中妈妈以前做蒸鸡是不放任何菜菜的,我加了一点改变,做法跟蒸猪蹄基本一样
sunshinewinnie
1将鱿鱼清洗干净。2去掉内脏,切成段,放入滚水中,焯一下。3捞出,控净水分,装入盘中待用。4热锅放油,爆香韭菜段,放入鱿鱼。5翻炒,加入精盐,生抽,五香粉。6快速翻炒,最后加入味精调味。7翻炒均匀,出锅,转入盘中即可。
mother52julina
徽菜--铁狮子头特色:色泽红亮、香味诱人、肥而不腻、入口即化、老少咸宜。
gaopingzhao
1葱花花,蒜切末,豆腐备用。2豆腐切块入滚水中稍焯。3滤水备用。4锅里放油爆香蒜末,放入一勺豆瓣酱。5炒出红油。6放入适量的清水,调入生抽,盐,老抽,鸡粉,水淀粉煮开。7倒入豆腐。8煮至收汁,调入香油,放入葱花即可上碟。小窍门豆腐入锅尽量握住把柄晃动锅子,避免铲子将豆腐捣烂糊,第六步炒香蒜及豆瓣酱加入清水时应调小火,或离火,以免油花溅出伤到自己。
湘粤情
浓香四溢的酱汁,和绵软滑溜的茄子,一起组成一盘超级下饭的美味。
老杨的厨房
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天就做个木耳炒杏鲍菇,家常小炒,口味咸鲜滑嫩,非常好吃。
微米
天太热了,在厨房待久了真受不了,但是还要吃饭哈,就来个快手小炒,肉片炒西兰花。
微米
1准备好原料。2把鸡蛋用湿布擦干净,锅里倒入凉水煮鸡蛋,锅开后有十分钟就好了。3重新做一锅水,把料包、冰糖少许、盐一勺、老抽两勺倒进去煮开。4把鸡蛋敲破备用;(也可以把鸡蛋皮剥掉,这个随自己习惯吧)。5将敲裂的鸡蛋放进调料水里煮两分钟后关火。6煮鸡蛋的水凉凉后放在冰箱里,浸泡一晚上就可以吃了。
为爱做汤羹
虾的营养很丰 富,尤其适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
1猪肉切成丝。2蒜薹洗净切段。3木耳泡发洗净切丝,姜切丝。4热锅下油,先放入肉丝翻炒至变色。5在放入蒜薹,木耳翻炒出香味。6再加姜丝,酱油,美极鲜翻炒30秒出锅即可。
爱吃de胖子
最近真的很懒,老是犯困,难道是春困吗?可这两天仿佛直接就夏天了,前几天还要穿外套,今天穿着短袖还觉得热。好不容易买到一盒沙姜,这段时间都在捣鼓它。 沙姜和鸡是经典的搭配,百吃不厌啊。
elmonte
笋是我爱吃的食物之一,春笋是立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪,促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。
西马栀子
莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
西马栀子