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菜品咸香鲜美，适宜老人、孩子食用。
GXL8728
1所有食材准备好。2鸡蛋打发，莴笋叶子洗净，切成丝。3炒锅加热倒入食用油。4放鸡蛋下锅煎。5煎好的鸡蛋装入碗内。6锅内加少量食用油，油热关火，将莴笋叶子倒入锅内，利用余温翻炒片刻。7倒入米饭，并将米饭用锅铲一粒粒铲开。8点火翻炒片刻，倒入适量的生抽。9最后倒入鸡蛋，将鸡蛋铲碎拌匀后，即可关火装盘。小窍门1，因为加的是生抽，所以盐和鸡精就可以省略不用了。2，喜欢干干脆脆口感的米粒的，还可以再多煎炒一会。
寻找无双
1所有食材准备好。2腐竹用温水泡发。3锅中烧开水。4将泡好的腐竹放锅中焯烫1分钟。5焯好的腐竹捞起放凉，控干水分。6香菜洗净，切段。7将香菜放入腐竹中搅拌好。8依次倒入白醋四分之一勺，白糖五分之一勺，盐三分之一勺，生抽半勺，麻油半勺，辣椒油一勺9拌匀后，稍微腌制5分钟更入味后，即可食用。
寻找无双
清蒸鱼，是粤菜里最能体现粤菜清淡及原味的烹调方法。粤菜里的清蒸鱼，配料不多，基本上就姜葱酱油而已，最大限度的保留住鱼的原汁原味。同时，选择鱼也非常的重要，一般来说，肉质细嫩的鱼，最适合采用清蒸的方法。在市场看到一条没见过的鱼，档主说叫石鳑鱼，问他学名，他说不知道，说反正他们那都这么叫，用来清蒸很好吃，晕。看起来长得像鲷鱼的一种，既然好吃，就买回来试试。 清蒸鱼一般不用盐，用酱油，餐厅里清蒸鱼的酱油一般是自己调制的，用生抽、老抽、糖等材料。我一般喜欢用头抽酱油调制，味道更鲜一点。外面卖的蒸鱼酱油添加了许多
琴心剑胆
1里脊肉洗净切丝，青红椒切小圈圈备用。2材料：干的蛋白肉。3用清水浸泡至变软就可以了。4捞起拧干水份，随便切几刀，有的太长。5热油锅，下肉丝煸炒。6煸炒至肉变色，加料酒和生抽炒均。7放入蛋白肉一起翻炒片刻。8把青红椒放进去一起翻炒，这时有点干，可以在旁边适当的淋上一点清水一起翻炒，至青红椒变软。加一点点盐炒均即可。9加鸡精出锅。
香香83
一个菜里有三样：有鱼有蛋有蔬菜，让挑食的小P无法招架的住，吃！材料：鱼蓉，鸡蛋3个，韭菜，生抽，油适量。
柴哇哇学煮饭
最近喜欢上卤鸭脚和鸡爪之类的小吃，但是外面的太不卫生了。既然喜欢美食，当然自己亲手做的更美味啦！ 特地买上新鲜的土鸭脚，配上新鲜的柠檬叶和其他香料，卤上满满一锅香喷喷滴卤鸭脚，蛮有成就感！如果喜欢鸡蛋，可以放入鸡蛋之类的一起卤制。我的卤鸭脚，是先炒香了，再卤制的。这样卤出来的鸭脚特别香，连里面的鸭骨都是香的。卤好后，放入冰箱或是在凉天的时候不放冰箱亦可，让卤汁浸泡鸭脚完全入味。
小楼一夜听春雨
做法如下
夕云梦
材料：海虾半斤，鸡蛋3个，盐，生抽，油适量 我回来时，海虾已经睿爸去壳了，还知道放生抽油腌着，鸡蛋也打好了。
柴哇哇学煮饭
包子作为早点，很多的人都喜欢吃，时值秋季，容易燥热，白菜性平，味甘，具有清热除烦、通利肠味的功能，对便秘、热咳都有一定疗效。居于百菜之首，营养均衡，属于全营养食品；内中所含粗纤维和脂肪结合后，可防止血浆胆固醇的形成。这款用大白菜制作的白菜猪肉大包，是秋天不错的早餐。这里分享给朋友们！
绿色天使
黄鳍鲷鱼，我们叫黄脚立，是一种海鱼，鲷鱼的一种，长的有点像罗非鱼，只是颜色比较白，鱼鳍有点黄色，所以叫黄鳍鲷。这鱼的肉质细嫩，人家说鱼大的好吃，这鱼却是半斤以下的好吃，清蒸起来，比石斑鱼还好，呵呵。今天还是清蒸，不过，把调料一次放上，懒人版的，做起来非常方便。鱼好，味道就好，控制好蒸鱼的时间，好味道自然就来了。
琴心剑胆
平时的户外活动，如果距离市区不是很远又比较休闲，强度不大或是纯FB的活动，香辣虾将会是首选，非常抢手的一道菜，做过多次，百试百灵。喜欢户外美食的朋友不妨多做来吃吃~~~
心灵姐姐
有时户外活动时也有些不吃辣的队友，为了符合大众口味，会做几道不辣又香且下饭的菜，比如这道：香芹炒牛肉~~~
心灵姐姐
辣子鸡也是一款我的队友们常点的菜式，没办法，队伍以嗜辣出名啊，有了几个辣椒大王在其中，不辣能行么？
心灵姐姐
水瓜，丝瓜的一种，广东人把无菱丝瓜称作水瓜。“水瓜打狗—唔见甘截（没了一截）”，一句广东歇后语，道出水瓜的民间基础。水瓜一点都不“娇贵”，无需特别的照料和施肥，也没有特定的生长地点，以前人们甚至会随意种在屋前屋后，也算是一景。现在这种现象已经很难寻到，但水瓜从未离开过广东人的餐桌。 中山是沙田地区，盛产水瓜和芋头，虽然芋头没有广西的荔浦芋头那么出名，不过，味道和口感都相当不错。这里的农家喜欢将水瓜和芋头一起煮，味道非常的般配，不知道谁发明的，呵呵。
琴心剑胆
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
