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回南天的天气正在一步步麻木人的神经，就连再美艳的食物都觉得黯然失色。最近才知道包子也可以不发面而用死面，花点小心思做了些撞色花蕊的小笼包，人就能沉浸在这种美妙的时光中，希望快快能重见阳光和属于春天的花朵。等待阳光直照，等待彻底擦洗家里每一个角落，等待尘埃飞扬莺飞草长，等待新生命降临的情绪变化。
Nananab
牛肉营养丰富，今天来份西芹炒牛肉，牛肉咸香入味，西芹脆爽，蛮下饭的。
RLing
波点瑞士卷刷爆了美食圈的时候，突然想到波点饺子似乎从未面世，这个念头一旦形成就下不去，构思的时候觉得也许会失败，就像元宵节做小鸡汤圆一样，就一个嘴，我这个手残星人就捏不好，最后不得不放弃。换来一个感叹：理想很丰满，现实太骨感。但这次做波点饺子，放平稳了心态，大不了就失败，那些把食物做出了灵魂的人，也许家里堆了无数失败的垃圾呢。拌馅的过程中，加了以前没加过的皇牌沙茶王，有一股花生酱的香气，oppa说这味道太好闻了，他还专程趴在盘子上深吸了几口。最后饺子捏出来那刻还是小惊喜到了自己，虽然很累，但它的美超过了一
Nananab
好久没写食谱了~因为一些契机，生活发生了一些变化。自由soho了好多年，重入职场，比想象中顺利。烘焙还是爱好，不会变的，有时间还是会继续更新食谱。祝福热爱生活的人，都能幸福快乐。今天分享的是我很喜欢的一道菜：简简单单家用电磁炉就可以完成的香辣烤鱼~
格格And浅唱
1五花肉洗净焯水。2焯水好的五花肉洗净加入姜，八角，酱油电饭锅煮饭功能卤一下。3泡好的梅菜洗净切细备用。4卤好的五花肉捞出沥干水份。5热锅下油将五花肉煎至四面金黄。6煎好的五花肉盛出晾凉。7五花肉切片。8炸过五花肉的锅将梅菜翻炒一下，加入少许鸡精调味即可。9切好的五花肉摆这在深碗中，猪皮朝下。10盛入炒好的梅菜，将梅菜摆放在五花肉上面。11电高压锅上蒸架冷水蒸40分钟。12蒸好的梅菜肉用盘子倒扣过来。13热锅加少许卤五花肉的汤，少许生粉调水勾一个薄茨煮开，加一小勺鸡精，最后将茨汁淋在五花肉上面。14成品。
_蒍鉨变乖々
1准备材料。2小鸡腿洗干净，加入姜丝，现磨黑胡椒拌均匀。3加入盐，生抽拌均匀。4咖喱块放入微波炉，加热至融化取出。5咖喱加入鸡腿里。6用手抓均匀。7放入冰箱冷藏3小时，中间翻动几次。8面粉和生粉加适量水，调成一碗稠稠的面糊。9取一个飞天腿，在面糊里滚一圈，挂一层浆。10再放到面包糠里滚一圈。11把做好的鸡腿，放在盘里。12放入微波炉，先盖上一个盘子（忘记拍照了）。13高火5分钟。14鸡腿翻转一面，取下盖的盘子，再高火5分钟即可。15无油咖喱烤鸡腿。16无油咖喱烤鸡腿。
大尘zi
1泡菜厚蛋烧。2准备食材，鸡蛋三个，泡菜50克切碎，葱切葱花。3鸡蛋加入料酒调匀。4加入泡菜碎，葱花，生粉拌匀。5平底锅刷上底油，倒入一半的蛋液。6煎至定型卷起。7倒入另外一半蛋液。8再次卷起煎制金黄即可。9取出切块即可。
厨娘宋宋
我基本上从来不买这种瓜，因为我觉得它不好吃，今天见到超市的西葫芦很小感觉有点可爱，于是就买了些回来。原来西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。
蓝色南半球
南瓜与排骨的完美结合，鲜香十足。
品味生活杂趣
茶楼中点单率极高的一道美食，特别是在广东早茶中最为常见，有早茶的地方就有豉汁凤爪存在。经过焯、炸、泡、腌、蒸五个环节，使得做出的鸡爪色泽诱人，香浓多汁，入口即脱骨，它可以称之为粤系茶点中的人气王，看过专业做法所用配料多得让人头晕，既然是家庭制作力求简单、实用、美味。用料不多但只要搭配得好，一样能做出美味的蒸凤爪。曾经吃过星级酒店早茶中的豉汁凤爪，味道确实非常赞。但自己做也不会比茶楼里的逊色，其实难度不大只是耗时稍长。
零下一度0511
现在爱好钓鱼的人越来越多，自己钓的野生小河鱼炸着吃下酒最好
林℃煮饭婆
虾仁蒸蛋，老少适宜，滑、嫩、鲜、香，是一道下饭的菜。
凤记美食
这道菜稍微麻烦点，但很美味
newtrans
1牛肉切丝，放生粉、胡椒粉、生姜、大蒜、料酒、酱油腌制10分钟，葱切好备用。2黄花菜放入锅中烧水悼一遍。3锅中热油，倒入腌制好的牛肉爆香。4加入虾仁、悼好水的黄花菜炒好盛碗备用。5锅中加水烧开，放入面条、放入炒好的备料菜，再次烧开，即可装碗。6香而鲜的面条就这样简单完成了。小窍门喜欢吃辣的可以另加配料。
依旧还是那个路口
小炒鱼有很多种做法，这个是跟妈妈学来的，每次都是空盘行动的菜，外面吃不到滴哦 ????????。
xyp520
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
最近各种不如意，中午老公不在家，加上感冒咳嗽，本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜，还有新买来的面粉，便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个，很是开胃呢，酸酸甜甜的，汤也特别好喝！下面上做法咯，顺便求个RP，希望自己FJ顺利。土豆切片，西红柿切丁，洋葱切丝，蒜苗茎切丁。
若辰
