小时候每到快过年杀年猪的时候那天家里亲戚都会来家里吃杀猪饭肖姐[麻麻]做的青椒炒肉是真的好吃,只不过有点区别的是会像干锅一样酒精炉子炖起来炖一会儿之后会有锅巴,超级好吃今年新的豆瓣酱好啦肖姐快递了两瓶来,正好材料都有就做上了,哇塞,居然真的做出了那种感觉
美姐姐的小资生活
木耳蒸鸡很常见一道菜,中间加一层嫩豆腐,别有一番滋味。
四月豆
1准备材料。2瘦肉剁烂,胡萝卜、玉米切粒,芫荽、葱切碎,一起入大碗中加入调料拌匀备用。3採陈村粉一条铺开,放入适量奄制好的瘦肉,再卷回条状。4卷好排放碟中,放入锅中中火蒸8分钟即成。5蒸好洒上葱花。6成品。
开心王私房美食
1准备材料。2牛腱切好,下调料奄制备用。3开油锅,放姜片爆香。4下青瓜炒半熟,下奄制牛腱炒熟,放入葱段翻炒几下即可。5成品。
开心王私房美食
入冬后莴笋长得特别肥,又脆又清甜,特别好做菜,莴笋还能下火,一道清凉的家常菜。
四月豆
“绿冠小小似蘑菇,似花非花可食之,”西兰花享有“蔬菜皇冠”之美称,具有防癌抗癌功效,富含矿物质、维生素C和胡萝卜素等其它蔬菜少有的营养成分,其口味超群,可热炒、凉拌、清汤等,可荤可素,是蔬菜之精品、餐桌之佳肴。本款火腿西兰花彩蔬,以清、脆、鲜、嫩为主,色彩靓丽,花团锦簇,清脆爽口,赏心悦目,荤素搭配,营养丰富,美味健康。一朵碧绿、鲜艳、美丽的西兰花盛开在家人团聚的餐桌上,顿时让人心生欢喜、食欲大增。
美食诱惑馋猫
1猪肉清水洗净后切成石榴子大小的肉丁然后再剁碎。2将生姜大蒜藕切成沫,加入到肉馅中添加料酒、生粉、老抽、生抽、盐、孜然粉,一个方向搅拌上劲。3锅中加水料酒、老抽、生抽、八角、桂皮,香叶放入煮好并剥好壳的鸡蛋。4将鸡蛋包入馅料中团成大丸子,放入油锅。油温一定要达到8成热。这样才能快速定型,肉圆放入油锅后不要反转,待定型后再翻面。5倒出多余的油锅中留少许底油加入大蒜,八角,桂皮,香叶,生姜爆香然后加入清水,放料酒老抽生抽和盐冰糖调味。待水煮沸后转小火加入肉圆,一定要小火慢慢煮防止肉圆散开。煮1小时左右。6大火
SNN_Ds0Z
冬瓜富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。本款红烧肉末冬瓜,色泽红亮,滋味鲜美,肉香瓜软,诱人食欲。
美食诱惑馋猫
1准备材料。把瘦肉剁碎,韭菜切碎,打蛋,下调料拌匀。2拌匀放冰箱冷冻半小时备用。3採饺子皮包成角仔形状。4开油锅,下角仔,下适量清水,加盖煎香。5成品。
开心王私房美食
今早买菜前,像往常一样征求家人的意见,先生说还想吃莲藕肉饼蒸蛋,既然这样,干脆在此基础上,同时用莲藕、香芋、土豆做不同食材的肉饼,既可比较口味,又可丰富营养,于是,先上网确认这几样食材的营养不相克、可同时食用后,立马去市场买回所需食材。做好后品尝,尽管口感各异,但都非常清香软嫩、美味可口,逢年过节摆上一盘,非常喜庆,不失为一道老少皆宜的美食。
美食诱惑馋猫
1芥蓝洗净将头部和叶子切好分开放。2牛肉切片后加入一勺沙茶酱。3加入花生油,生粉。4将牛肉抓匀后备用。5热锅下油先将芥蓝头炒一下。6放入芥蓝的叶子部分一起翻炒。7加入河粉。8少许盐,酱油调味,将河粉翻炒匀后盛出盘中。9锅中少许油翻炒牛肉至变色。10加上少许水,一勺沙茶酱煮开勾一下薄茨。11浓稠时关火,将牛肉盛出淋到河粉上面。12成品13成品
_蒍鉨变乖々
1牛肉切薄片加入一勺沙茶酱。2一勺生粉,少许花生油将牛肉抓匀腌制。3抓匀的牛肉放置一旁备用。4锅中水煮开放入牛肉丸,煮15分钟左右,牛肉丸的味道是越煮味道越浓。5把牛肉入锅,加少许盐调味。6快速加入河粉。7河粉煮开后放上香菜即可。8成品。
_蒍鉨变乖々
暖胃可口!
maggie-Tiao
香香辣辣的超下饭…
请叫我猪夫人
1把排骨洗好,放入盐搅拌均匀腌两个小时。2腌好后放入鸡蛋,生粉。3搅拌均匀。4放入花生油爆热后再一块一块把排骨放入炸。5炸成金黄色。6放入一点点水。糖,白醋,番茄酱。7放入排骨翻炒。8成品。
建业五金
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱,又名扇贝柱,很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛,自然是西兰花,外加各色蔬菜,配色又配营养了。其实,用的都是素菜。新年到,大鱼大肉吃得多,偶尔吃吃素,换换口味,也更利于健康。另外,这是一道纯素菜,由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多,大家也试着做做吧。新年快乐!
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿