猪肝对小朋友来说好像都是不怎么喜欢。但是对于爷爷奶奶和父母来说。绝对是最好的下酒菜。无论煲粥还是卤。还是打汤。他们都是赞不绝口。说猪肝怎么做我都是喜欢吃的。团圆饭怎么能少了长辈们的最爱呢。
等你的每一餐
京酱肉丝是小圃家每次去饭店必点的一道菜,孩子大人都喜欢吃,但是,饭店里做菜放的调料香料太多,吃多了对身体不好,所以,小圃就学会了这道菜的家常做法,孩子时不时都要吃上一回,今天分享给大家,喜欢吃京酱肉丝的朋友可以试试哦~
纯纯的早餐
1将香菇洗净去蒂,氽水沥干水,取少许葱叶,切成葱花,小米椒少许切碎(忘合照了)。2鹌鹑蛋依次打入香菇里,入蒸锅,水开后蒸10分钟左右。3生粉加少许水调匀。4热锅冷油,小火放小米椒、盐炒软,倒入水淀粉勾芡 ,关火,撒少许葱花。 5将芡汁浇在香茹蛋上。6成品。
红米乐呵
小时候过年自己都会杀一头大猪。奶奶每次都会留一半排骨。一半拿来炸了后做蒸碗。一半留下来招呼客人。团圆饭年年都会有一道香辣红烧排骨和蒸碗。今天我给小朋友做到不辣的红烧排骨。本来有个小朋友不吃肉的。都吃了三根。说好吃????
等你的每一餐
团圆饭也不能少了好吃的素菜。大鱼大肉之间需要素菜带来提色。
等你的每一餐
家里的蒜蓉豆豉酱用完了,忘了补货,想起了朋友给的风味豆豉,因为是四川的,以为很辣,结果开瓶偿了下,是微辣的,味道很不错,我又加了甜面酱和蒜蓉,上桌后儿子一吃,问:"自己做的?" 我说:"是啊,味道怎样?" 女儿和儿子异口同声说:"好吃!" 家人的认同是做菜的最大动力。
elmonte
这是简单易做的家常蒸制快手菜。用简单的食材搭配,简单的烹饪手法,成就出一道不简单的、让你胃口大开的美味菜肴。我这次是长帝蒸烤箱来做的这道菜,用蒸锅也一样的哦酸酸辣辣的剁椒配上嫩滑的豆腐,再与鲜香的肉末加以密切融合,制做完成开炉的那一刻,散发出的香味让你不由得食指大动、垂涎三尺。在这寒冷的季节里,让这道色彩红火、色香味惧全的蒸菜为您家的餐桌添上一抹温馨滴暖色吧~~
咖啡。摩卡
1牛腩切小。加入生抽老抽生粉。盐腌制。2腌制好的牛腩加入水香菇胡萝卜放入高压锅中压。二十分钟。3压好了。4西红柿切好。5锅中放油下入姜蒜葱头爆炒。6然后下入西红柿翻炒。7像这样就可以。8然后把炖好的牛腩打出来。翻炒。9放入炖牛腩的汤汁。水开转砂锅。10大火煮开转小火焖。11焖十五分钟后。撒上葱花。可以了。再盖上盖子焖五分钟。12成品。
等你的每一餐
一道特别熟悉的菜。
等你的每一餐
我烧糖醋排骨一遍喜欢小火慢炖到排骨酥烂,老耿提起想吃饭店里过油的那种,没那么酥,有些嚼劲,汁水收得很干,糖浆包裹着排骨,酸甜很浓郁的,那就做一只!
小耿妈妈
双十一屯的牛排,有点多,煎着吃有点腻了,换了个做法,还是蛮惊艳的,又香又嫩,回味悠长!
小耿妈妈
1备好食材,排骨用水浸泡,反复洗净去腥。2葱姜蒜切碎。3把盐、生抽、生粉、蚝油、豆豉酱、淀粉放一起调匀。4倒排骨上腌1小时。5淀粉水备好。6蒸前淋上。7盖保鲜膜,入蒸屉蒸45分钟。8蒸好。小窍门排骨块尽量切小点,第一次也是上网查的做法,有不完善处请给指正。
金凤栖梧
1金针菇洗净,撕成小手指般大小。2加面粉,生粉,十三香,一个鸡蛋,放盐,加一点点水搅匀。3水的比例自己掌握,像这种粘稠状态就可以了。4油温高了放最小火,把菇放进去小火满煎(我是另有一口锅在炒菜,这菇就留它慢慢煎),着急的小伙伴们可以大火煎也行。????5煎黄翻面,两面黄了出锅,放大火,下菇复煎一次就可以了。6一个字,香????????
鱼先生鱼
1肉末加入盐,鸡粉,少许生粉,料酒,耗油,加入少许清水拌匀备用。2白菜只要菜叶部分。3下锅煮开煮一分钟捞出过冷水备用。4取一张白菜叶铺上肉馅。5从底部卷起来。6再把两边收起来。7然后裹起来就是一个菜卷了。8依次做好上锅大火烧开蒸二十分钟。9蒸好的肉卷取出把汤汁倒入炒锅,加入少许生抽调味,勾水欠!10将调好的浇在菜卷上,撒上几个枸杞即可。11成品。12成品。
厨娘宋宋
1鸡脯肉切长条加入生抽两茶匙,料酒一茶匙拌匀。2加入两茶匙五香辣椒粉拌匀腌制十五分钟。3依次裹上生粉。4裹上蛋液。5裹上面包糠。6做好静置五分钟。7起油锅倒入油烧至五成热下鸡柳炸制。8炸至酥脆金黄捞出控油即可。9成品。
厨娘宋宋
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang