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简单易学，无盐健康！
Corrine_1105
这道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法，甜酸可口，很受小孩欢迎。
elmonte
蟹肉鮮甜 惹味！！！
羅師奶
鸡胸肉属于白肉，胆固醇含量较低。鸡胸肉做得好一点也不柴，也是挺好吃的
elmonte
总觉得海鲜难做？这个很简单啦，而且成品不比外面的口感差。
镜月之鱼
这个应该是北方很常用的一道菜，用生粉在食材外面裹一层，放到蒸锅上面蒸熟，然后拌上辣椒油或者是其他调料，方便又美味~
恬萝姑娘
1牛蛙洗干净，剁小块备用，用蚝油，盐，糖，生粉搅拌均匀腌制片刻备用。2蒜头，姜片，紫苏，洋葱，青红辣椒，芹菜，洗干净切好备用。3腌制好的牛蛙，热油炸至七成熟。捞出来备用。4锅，放入较多的油，烧热。5放入豆瓣酱，火锅底料爆香。6放入姜片，蒜片，指天椒，干红辣椒炒香，再放入洋葱继续爆香。7放入炸好的牛蛙，紫苏，青红辣椒，继续爆香，大概15秒。8倒入大概200g的啤酒，加入少许酱油，糖，蚝油调味。口味根据自己爱好调整哦！9大火收汁，然后放入葱段，翻炒四五秒即可。10汤汁收得如图，就差不多了，就可以出锅了。11成
柔昊琳琪
1鱼洗净切块放柱侯酱，料酒，黑胡椒，生粉腌制30分钟。2油热后，将鱼放入锅中煎制。3两面金黄加入生姜，蒜，料酒，醋，糖，少量生抽，少量水盖上盖烧至10分钟。4放小葱。5可食！
maggie-Tiao
虾仁和豆腐都是含钙特别丰富的食物，钙是骨骼发育的过程中必不可少的营养素，想要身体棒棒骨骼强壮的话一定要摄入足量的钙质。二者结合可做出一道营养丰富的美味，这道菜是我家小朋友十分爱吃的，吃起来软香可口，鲜味十足，而且色彩鲜艳，孩子看见会特别有胃口。市面上养殖的虾仁容易有重金属污染，所以自家孩子吃东西我特别注意，这次的虾仁用的是南极直达的，纯天然自然生长的大虾，到手也十分新鲜，给孩子吃着放心。
hengshibugong
一道简单又好吃的荤菜，最重要是快，上班前腌好，下班回来一蒸就行。
elmonte
冲菜也叫头菜，荷塘冲菜是家乡的一特产，想不到在海外也买到了，可惜没叶子的。
elmonte
昨天做咖喱鸡，很受小孩欢迎，剩下的的浆汁他们也不放过，说早餐用来拌面。
elmonte
1先准备好食材。2切豆腐，这个位置刚好，一倒就出来了，因为怕碎我切了2-3厘米左右3鸡蛋打撒，把切好的豆腐倒入鸡蛋液里，挂满鸡蛋液4然后，用筷子一个个拨到淀粉盘上，轱辘均匀淀粉，剩下的淀粉泡水，一会可以用5油温大概六七层热时，放入粘好面粉的豆腐6炸金黄色捞出。7切好辣椒和胡萝卜配菜8倒出多的油，留一点点，炝锅（油热加生抽，倒入胡萝卜、辣椒、盐、加一碗多点清水烧开，放入刚刚泡的淀粉，要一边倒一边搅拌，不要一下倒太多了，看好粘稠度）9加入鸡精，快速翻几下（当心豆腐）汤汁均匀了就可以出锅了。10做好了✌
米粒_新手厨房
简单，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～????
羅師奶
简单，快捷，好味！俾個心心來鼓勵下～????
羅師奶
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
