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鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，有增强体力、强壮身体的作用。这道香菇炒鸡肉做法很简单 ，味道鲜香，口感饱满。
滋滋d美味
这是一道有回忆的菜。
等你的每一餐
鱼汤是我的弱项，不容易煮出奶白色，去腥效果也不好，但是把鱼稍微炸一下，炖白菜或豆腐，竟是美味。
食为悦己者美
好久都没有吃猪肝了，昨天买菜的时候，看到一家卖土猪肉的，有一块蛮新鲜的猪肝，立马就买了一块，他家生意真是太好了，平时都是很难买到的，现在生活条件好了，都很注重生活品质，哈哈。猪肝富含铁等多种矿物质和维生素A，有养肝明目、补血等作用，临近期末考试了，这段时间儿子很辛苦，给他补补~~
滋滋d美味
家有青菜宝宝。又是牛肉粉。所以帮他搭配一道菜
等你的每一餐
一道对肉有新鲜感的菜。第一次做。第一次觉得肉这样吃真赞
等你的每一餐
1金针菇切除根部摘成小份，清洗干净备用。2胡萝卜、青椒、水发木耳分别切丝。3姜、蒜、葱白分别切末。4取一个小碗，调入生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、鸡精、生粉、清水调成鱼香汁。5锅内烧开水，加入几滴油和少许盐，下胡萝卜、青椒、水发木耳煮一下。6将煮好的食材盛出控水。7同样的办法将金针菇入锅煮一下变软，盛出控水。8锅内加底油，下姜、蒜、葱白小火炒香。9再倒入半碗鱼香汁烧开。10将所有食材放入锅中焖一下。11成品图。小窍门1、食材入锅煮的时间不宜太长，最后入锅需要焖一下才能充分吸收汤汁的味道。2、调制的鱼香汁可依
零下一度0511
香喷喷的，颜色金黄金黄的，而且每块豆腐上面都裹上了一层鸡蛋，经过焖煮之后，变得香香软软的，拌饭吃也是很不错的，我个人觉得更适合老人和小孩子吃。
滋滋d美味
1材料如图。2牛肉切片。3加入生抽生粉胡椒粉油盐糖调味。4青瓜去皮切片。5锅子烧热后煎个鸡蛋。6加入开水煮至汤白放入青瓜片。7加入牛肉。8调味即可享受。9来吧开动。小窍门牛肉一滚开马上熄火，久了会老的。
老U爱小轩哥
1鱼块洗净备用。2鱼块两面都撒少许胡椒粉。3再粘适量的生粉。4热锅放稍微多点点油，把鱼块放下锅小火煎。5翻另外一面煎至两面金黄就可以。6剁一点蒜蓉和姜蓉。7鱼块煎至两面金黄后把蒜姜蓉放下锅小火爆香。8调碗汁：酱油，糖，黄豆酱，水，自制蒜蓉辣酱。9把调好汁倒下锅大火煮。10翻另一面煮，这样更好的两面入味，大火收汁即可。11成品，咸鲜好味。
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1青椒切块葱切段备用。2肉切片用生粉水抓匀。3土豆片切片放入水中浸泡一会儿。4放油下葱炒香倒入肉片和土豆片翻炒加入适量料酒和酱油及水焖煮一会。5水快没的时候加入青椒片翻炒均匀加入适量盐和胡椒粉味精调味即可出锅。
笑梦
1准备鸡蛋液和老豆腐，把老豆腐切薄片，沾一下生粉再沾一下鸡蛋液。2锅里倒入油烧热，把沾了鸡蛋液的豆腐块放入煎至两面金黄即可。3糖醋酱汁：番茄酱2勺，生抽1勺，香醋2勺，糖1勺，半碗水搅拌均匀。4把糖醋酱汁倒入豆腐块中上盖子焖5-6分钟，等酱汁变稠后撒上葱花和芝麻即可。5超级好吃又下饭。6吃一次就会爱上。
南兮·人间烟火
1将菜备好，葱蒜切段，辣椒切好，肉切片用手粉抓匀，豆腐皮切好2凉油下锅烧热倒入肉片翻炒一下迅速捞出3下油炒香葱姜及辣椒4倒入豆腐干翻炒5倒入肉片加适量清水6盖上锅盖焖一会儿7加盐和酱油调味，出锅时撒入少许味精即可。
笑梦
我和我家那位都粉爱吃酸菜鱼，因为家附近没有什么喜爱口味的，想吃就要回老家吃，特别晚上的时候突然想吃，整宿睡不着啊！难受????！最佳解决办法，自己学！怎么喜爱怎么来。所以，这不是正宗的酸菜鱼做法，混合了水煮风味，自己配搭的，喜欢的亲，点个赞呗。
sHěllmèi
鲈鱼肉质鲜美富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。鲈鱼能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对肝肾不足的人有很好的补益作用，还可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。
刀斧手007
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”，亦叫“虾仁锅巴”，是江南苏锡地区的传统名菜。 据传，乾隆皇帝第一次下江南时，曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴，经油炸酥，再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上，顿时“哗—”、“吱吱—”声响，阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳，问：“这叫什么菜？”厨师回答：“春雷惊龙！”乾隆品尝后，觉得此菜又香又酥，鲜美异常，便称赞说：“此菜可称天下第一。”其实，用锅巴制菜，我国在唐宋时就有，不过那
奇海生态
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人，以前只吃过【香蕉玛芬】，想到花生酱的味道是那么的香，我就决心要试试这个！方子也是照搬俊良老妈的，在此谢谢俊良老妈啦！
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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