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家常菜，简单美味。
婉玉呀
食用菌是绿色食品，也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。
烟火味儿
买了包老坛酸菜，做了酸菜鱼，女儿非常喜欢吃。
elmonte
1波菜洗净切段2肉切片3凉油下锅烧热倒入肉片翻炒变色加入适量的盐放入蒜翻炒4倒入波菜翻炒5加入适量盐和鸡精炒匀6倒入调好的生粉水勾芡即可出锅
笑梦
微辣，蒜香浓郁，咸鲜适口。
一溪月
1先看看成品图 外焦里嫩。2鸡翅膀正反面改刀，每面划两刀。依次下蚝油、酱油、姜片、蒜末、生粉，搅拌，研制5min。3平铺在空气炸锅里，用烧烤网，蒜末和姜片也均匀撒在烤盘里。4空气炸锅，180度，18分钟。如果是烤箱，用横网 放在烤箱中间一层，这样翅膀上下都可以烤均匀 。
JUNJUNHAHA7
很清爽可口的家常菜
琪_feXjZ8E2
1猪排洗净后用刀背轻轻拍打，使其肉质吃起来更加软嫩。2接着腌渍猪排，把猪排放入一个大碗中，加入少许盐、黑胡椒粉和适量料酒，搅匀后静置15分钟。3将青菜洗净用水焯熟。4鸡蛋煮熟后放在冷水里过一下，方便去壳。然后剥壳对半切开后放入碗中备用。5将腌好的猪排依次裹上生粉、鸡蛋液和面包糖后摆盘待炸。6锅里多倒些油，烧至锅内冒小气泡后放入猪排煎炸。7炸至一面微黄后再翻继续煎炸，炸至两面金黄后捞出控油。8把炸好的猪排放到案板上稍稍放凉，然后切成块状。9把事先蒸好的热米饭团成圆形后摆盘，撒些黑芝麻，然后再放上炸好的猪排、
pysot
把鱼块撒点粉下锅煎两面金黄，调欠汁烧至入味，肉嫩汁香，非常下饭的家常菜。
琪_feXjZ8E2
1虾仁去虾线洗净沥干水分2放入料酒、盐、白胡椒粉3拌匀腌制4加入一个鸡蛋5加入淀粉6拌匀7锅中放入油烧热8放入虾仁煎炸9全部炸好后捞出沥干油10土豆切块放入油中炸熟捞出备用11锅中放入适量油烧热后放入番茄沙司12放入虾仁和土豆13翻炒均匀即可14成品。
鸣翠燕
1猪肝洗净，切2mm左右的薄片。2清水冲洗掉血末，3-4次，挤干水分。3加入一个鸡蛋黄，一勺老抽，生抽，蚝油，盐，料酒，白胡椒粉，搅拌均匀。4加入两勺生粉，搅拌均匀，锁住水分。5加入一勺食用油，搅拌均匀，腌制15分钟左右。6大葱斜刀切成丝。7姜，蒜切片，小米辣切丁。8起锅烧油，下入小米辣，姜蒜，爆出香味。9倒入腌制好的猪肝，大火翻炒至定型。10下入大葱，继续翻炒。11加入少许盐，一勺白糖提鲜，少许白开水，大火翻炒入味即可。12起锅装盘。
噬血gg
三杯鸡，各种烹饪都有，今天我也改良了，简单点，但味道很鲜香，肉质嫩滑，汁浓香甜。
琪_feXjZ8E2
水煮肉片是一道地方新创名菜，其起源于上世纪30年代， 自贡名厨范吉安，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。所为“风味””是在传统水煮肉片制作基础之上添加少许火锅底料而来。很多人也比较喜欢火锅底料的风味。
Nemesis灬冷梦
让小孩喜欢蔬菜。西兰花和胡萝卜丁可以切碎来。
伊悠悠
不想吃饭，那就来一顿饺子吧。
婉玉呀
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
