家常菜,简单美味。
婉玉呀
食用菌是绿色食品,也是蛋白质、氨基酸含量丰富和脂肪含量极低、维生素及微量元素较多的保健食品。
烟火味儿
买了包老坛酸菜,做了酸菜鱼,女儿非常喜欢吃。
elmonte
1波菜洗净切段2肉切片3凉油下锅烧热倒入肉片翻炒变色加入适量的盐放入蒜翻炒4倒入波菜翻炒5加入适量盐和鸡精炒匀6倒入调好的生粉水勾芡即可出锅
笑梦
微辣,蒜香浓郁,咸鲜适口。
一溪月
1先看看成品图 外焦里嫩。2鸡翅膀正反面改刀,每面划两刀。依次下蚝油、酱油、姜片、蒜末、生粉,搅拌,研制5min。3平铺在空气炸锅里,用烧烤网,蒜末和姜片也均匀撒在烤盘里。4空气炸锅,180度,18分钟。如果是烤箱,用横网 放在烤箱中间一层,这样翅膀上下都可以烤均匀 。
JUNJUNHAHA7
很清爽可口的家常菜
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1猪排洗净后用刀背轻轻拍打,使其肉质吃起来更加软嫩。2接着腌渍猪排,把猪排放入一个大碗中,加入少许盐、黑胡椒粉和适量料酒,搅匀后静置15分钟。3将青菜洗净用水焯熟。4鸡蛋煮熟后放在冷水里过一下,方便去壳。然后剥壳对半切开后放入碗中备用。5将腌好的猪排依次裹上生粉、鸡蛋液和面包糖后摆盘待炸。6锅里多倒些油,烧至锅内冒小气泡后放入猪排煎炸。7炸至一面微黄后再翻继续煎炸,炸至两面金黄后捞出控油。8把炸好的猪排放到案板上稍稍放凉,然后切成块状。9把事先蒸好的热米饭团成圆形后摆盘,撒些黑芝麻,然后再放上炸好的猪排、
pysot
把鱼块撒点粉下锅煎两面金黄,调欠汁烧至入味,肉嫩汁香,非常下饭的家常菜。
琪_feXjZ8E2
1虾仁去虾线洗净沥干水分2放入料酒、盐、白胡椒粉3拌匀腌制4加入一个鸡蛋5加入淀粉6拌匀7锅中放入油烧热8放入虾仁煎炸9全部炸好后捞出沥干油10土豆切块放入油中炸熟捞出备用11锅中放入适量油烧热后放入番茄沙司12放入虾仁和土豆13翻炒均匀即可14成品。
鸣翠燕
1猪肝洗净,切2mm左右的薄片。2清水冲洗掉血末,3-4次,挤干水分。3加入一个鸡蛋黄,一勺老抽,生抽,蚝油,盐,料酒,白胡椒粉,搅拌均匀。4加入两勺生粉,搅拌均匀,锁住水分。5加入一勺食用油,搅拌均匀,腌制15分钟左右。6大葱斜刀切成丝。7姜,蒜切片,小米辣切丁。8起锅烧油,下入小米辣,姜蒜,爆出香味。9倒入腌制好的猪肝,大火翻炒至定型。10下入大葱,继续翻炒。11加入少许盐,一勺白糖提鲜,少许白开水,大火翻炒入味即可。12起锅装盘。
噬血gg
三杯鸡,各种烹饪都有,今天我也改良了,简单点,但味道很鲜香,肉质嫩滑,汁浓香甜。
琪_feXjZ8E2
水煮肉片是一道地方新创名菜,其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。所为“风味””是在传统水煮肉片制作基础之上添加少许火锅底料而来。很多人也比较喜欢火锅底料的风味。
Nemesis灬冷梦
让小孩喜欢蔬菜。西兰花和胡萝卜丁可以切碎来。
伊悠悠
不想吃饭,那就来一顿饺子吧。
婉玉呀
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
外出吃饭,打包了一盒鱼骨回来(因为肉吃完了,呵呵),用来煮粥很好。广东人的早餐很多地方都有生滚鱼片、鱼骨粥,味道很鲜美。广东的生滚粥确实很有特色,啥都可以往里面放。有皮蛋瘦肉粥,猪杂粥,艇仔粥、鸡粥、鱼片粥、鱼骨粥、水蟹粥等等,材料都是用调味料腌好,然后用小锅将粥少开,下材料,一熟就可以吃了,新鲜。卖早餐的可是要凌晨三、四点就要起床熬上一锅粥了,因为一锅好的粥底非常关键。
琴心剑胆