1先用水煮五分钟。2煮好捞起来用冷水洗一遍。3把猪肉切成块成正方体。4先炒一分钟再放一匙盐炒几分钟。5放八角,香叶,肉桂一起炒三分钟,再放一匙蜂蜜炒一分钟。6然后放一勺生抽,一勺老抽混合再放(PS:吃饭用的饭碗)三四碗的水,焖25分钟中途打开再放一碗的水倒进去继焖。7焖好了放一匙生粉进去,然后炒一分钟。8之后在猪肉放一把香菜在上面(PS:不爱吃香菜的可以不放)一道焖猪肉就做好啦。
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1邻居送的西芹还有四五颗,天天换着口味吃。2撕去表面的丝。3用削皮刀削去表面的老茎。4留下最嫩的部分,切成长条。5再切成小段。6牛肉放入油、酱油、蚝油、老抽、生粉、胡椒粉和姜丝,搅拌均匀。7锅内烧开水,放入油和盐做底味,倒入芹菜焯水20秒,捞起备用。8锅中热油,倒入腌制好的牛肉。9炒至变色。10倒入西芹。11迅速翻炒均匀后出锅。12成品。
宸·羽
很清爽的家常小炒。
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驴肉营养丰富有降压降脂、安神养血、滋阴壮阳,家里大人小孩都适合吃。
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今天特别想吃这道农家菜,就是把五花肉片换成了瘦肉片。
球娃娃
不放一滴水,焗好的鸡肉皮爽肉嫩,汤汁鲜美。
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非常鲜美的汤品,菇类营养丰富,低脂又健康。
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1驴肉150克。2水芹菜,蒜,姜,胡萝卜。3驴肉切片放腌料抓匀腌制15分钟。4水芹菜,胡萝卜改刀切好备用。5热锅放油,下姜炒香。6再放入腌制好的驴肉大火翻炒。7驴肉变色后放入蒜末,葱白炒一下下。8然后放入水芹菜,胡萝卜大火翻炒一两分钟。9调少许盐再翻炒均匀就可以了。10炒好了,非常香。11成品图。12成品图。
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1准备:西生菜一棵。2泡洗干净。3备蒜末,小米辣。4放入开水锅里煮约一分钟。5捞出来沥水。6装盘。7调碗汁:蚝油,生粉搅拌均匀。8热锅放油,下蒜末,小米辣炒香,再倒入碗汁煮至浓稠。9将蒜香汁倒在西生菜表面即可。10成品图。11成品图。
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简单美味的家常小炒。
小洞天
一滴水都不放,小火慢焗熟的鸡肉,肉质鲜嫩口感非常棒。
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带饭美食。
爱美食的紫云
1黄花菜泡水。2泡发黑木耳。3瘦肉切丝加入姜丝。4加入适量生抽生粉胡椒粉拌匀。5锅子烧热放入肉丝翻炒均匀。6加入黑木耳黄花菜翻炒。7调味即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
夏至
爱美食的紫云
1糯米泡20分钟,洗净,蒸熟,等冷了再使用。2五花肉洗净,切快,沥干水。3绞肉机绞碎。4加盐,糖,鸡精,料酒,生抽(安自己的口味加料)。5加糯米搅拌。6鸡蛋打撒。7生粉。8先放鸡蛋里再放生粉里裹一层,放入油锅炸至金黄色。9取出。10冰糖放油锅里烧热。11烧至融化。12放入炸好的狮子头,到入水,料酒,生抽,老抽,姜,葱,大火烧开,小火20分钟左右,再大火收汁,起锅。13糯米狮子头。小窍门糯米饭等冷了再使用。
贝贝家68
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团,放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子,揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下,放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱,180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨