1买来的卤牛肉,切好了片,赠送的香菜,蒜泥备好2白菜洗净切好,生姜切片3锅中放油烧热,加生姜,白菜,加盐爆炒一下4锅中放水烧开,加面条,牛肉煮开,面条煮熟加鸡精调味5关火,把香菜,蒜泥放进去搅拌一下盛出即可
落叶的忧伤_NxYx
1猪蹄冷水下锅焯水2黄豆提前泡3个小时3烧开后煮2分钟4焯水的猪蹄过冷水洗净沥干水备用5备好黄酒,桂皮,香叶,小米椒,干辣椒,生姜,大蒜洗净切好备用6热锅放油,放冰糖炒糖色7炒出糖色后放猪蹄炒至上色8然后放入备好的配料,倒入生抽,老抽,蚝油,料酒炒均匀9倒入泡好的黄豆10倒入两瓶黄酒11黄酒烧开2分钟12然后倒入高压锅,盖上锅盖煮25分钟13然后再倒入砂锅盖上盖子焖5分钟14关火即可食用
打咕噜的布丁
茶树菇营养丰富,含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。经检验,每100克干品中含蛋白质28.9克,氨基酸含量高达25.56克(训话)。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美,脆嫩可口,又具有较好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。今天配上鸭肉,是一道美味佳肴哦!
中华琪食
每年夏季,我们湖北兴山、宜昌这边山里都会长这种松菌,不是松茸也不是姬松茸。采摘的时候要趁夜晚上山找,它非常脆弱,容易破碎,容易变色腐坏。用油煎一下,会流出橘红色的菌油,炖汤无比鲜美~炖鸡汤最好,但我时间不够,炖肉片豆腐汤比较快,营养也全面~
灵儿de御膳房
1花甲洗两遍2花甲冷水下锅焯水,方便洗净里面的泥3花甲开口后一个一个冲水洗净里面的泥土,洗净备用4青辣椒,小米椒,生姜,大蒜,大葱切好备用5热锅下油,放入切好的配料炒香6倒入花甲,翻炒片刻7加生抽,老抽,蚝油,料酒,剁辣椒翻炒入味,然后放适量盐调味,适量白糖提鲜8装盘即是成品啦!
打咕噜的布丁
又名挂面鱼糕煎饼,面条煮熟后,和上鱼糕、鸡蛋和各种佐料,下油锅煎至两年金黄,然后就是塑料姐妹花轻易考验时间,嚯嚯~手慢就被抢没有了!!
早渔人家
这道菜非常清爽可口哦。
小瘦猪1015
我最爱吃????,所以一定要尝试做一次酸菜鱼。
李欣欣纯手工食品
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家
光芒霏
从网上学来了这菜,别看有肥肉,焯过水后,使口感很爽,烹调起来很容易酥软,不妨给大家分享一下。
rosejyy2000
买的牛的背柳肉,最嫩的地方做馅儿,面用的是全麦面粉,健康营养。
蓝雨阳光780913
用四川特有的郫县豆瓣酱烧鸡肉,特别香,加入了土豆作为配菜,软烂微辣,有肉有菜,土豆也可当作主食,都不用煮饭啦!
蓝雨阳光780913
今天,大厨????????教你制作吃不胖的『泰式甜辣酱鱿鱼????』,只需几个步骤就能轻松搞定、简单易上手❗️ 香甜鲜美的鱿鱼????,配上的甜辣酱,甜甜辣辣,开胃又美味❗️ 小编认为,这是鱿鱼的一种超赞????吃法,喜欢鱿鱼的你绝不能错过❗️
烘焙有方~蒸烤教学服务
1鲍鱼洗刷于净外壳,鲍鱼的裙边、底部。用勺子贴壳挖出。2去除肠胃,再清洗一下。3鲍鱼正面打上花刀,不要切透。45瓣大蒜切末,取蒜末的2/3,放入油锅小火炸香、炸黄。5金黄色的蒜末散发出阵阵香气。千万注意别炸糊了。6与剩下的1/3蒜放一起。72片生姜切丝,舀一勺李锦记的蒜蓉辣酱。8加入10g料酒、10g生抽、蚝油10g、白糖2g拌均。9把拌好的料汁浇在鲍鱼上。10家里还剩一点粉丝,用热水快速泡一下,放在盘子中间。11锅开后上笼,大火蒸3分钟。12出锅把粉丝上下翻一下,撒葱花和小米辣点缀。13诱人不?????
线线3896
1土豆去皮洗净切片,再洗一下去掉淀粉。2生姜辣椒大蒜洗净切好。3猪肉洗净切片。4锅中放油烧热加入生姜辣椒大蒜爆香。5放入猪肉加盐,老抽酱油翻炒入味。6放入土豆片继续翻炒至熟,加鸡精调味即可。小窍门炒土豆的过程中防止糊锅可以适量加一点水。
落叶的忧伤_NxYx
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児