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吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。还有抗癌的作用。
婉婷厨房
荠菜中的大量维生素C可以组织致癌物质在消化系统里的生成，具有预防胃癌及食道癌的作用。
林夭夭
哈尔滨的冬季嘎嘎地冷啊，一到这个季节，炖菜是必不可少的。今天我推荐一款冬季大补菜，山药羊肉砂锅。羊肉-李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养肝明目，治虚劳寒冷。”它既能御风寒，又可补身体，最适宜冬季食用，故被称为冬令补品，深受欢迎。山药-具有健脾补肺，益胃补肾，固肾益精等等作用，更含有丰富的卵磷脂，有助于提高人的记忆力。二者组合在一起，不仅能抵御冬季的严寒，更是滋补身体营养全面的一道美味。用砂锅小火慢炖全面保留羊肉的鲜味。任外面风雪交加如何肆虐，炖一锅山药羊肉足矣。
阅日美食
非常喜欢大西北面馆的炒刀削面，刀削面的劲道配上蔬菜和鲜香的汁液，浓浓的番茄酱味，让人欲罢不能，我不会削面，可我有九阳面条机啊，各种模头，满足我各种要求，宽模头，压出的面不逊色刀削面的爽滑劲道。
阅日美食
一碗热汤牛肉面，寒冷的冬季温暖的不止是你的胃，还有你的心。
阅日美食
四川成都传统风味小吃。流传广泛，被成都市人民政府命名为"成都名小吃"。成都的美食实在是太多了，让我排名次当属这个‘甜水面’甜水面的特点：咸鲜略甜，香辣并重，滑爽绵韧。制作甜水面并不难，关键在于甜水面的调料汁，要用酱油和糖加工一下，有了这个调料汁，才可以吃出正宗的甜水面的味道。
yxeg5
四季豆和土豆都是再寻常不过的食材了。今天这种做法也是非常朴素的家常做法。百姓家过日子谁又会成天大鱼大肉的?所以说到底这种简单朴素的家常菜才是根基。
兔妈妈厨娘
冬至过后，日渐寒冷，而天气也停歇了连日的阴雨，阳光温暖多风，正是做香肠的好时节，现在开始做，等到了除夕就可食用，也正好增加年夜饭的“年味儿”。
清水淡竹
羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白，羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖，有利于促进钙的吸收，达到补钙的功效。对工作、学习疲劳困倦，可起到加油充电的作用，堪称老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。作为美食来说，羊蝎子属一款大菜。每逢过年过节用来招待亲朋好友也是再好不过的了。
yxeg5
1鲅鱼两条，要洗的很干净，去掉血水，切段，装盘备用。2配料，料酒、蚝油、生抽、陈醋、十三香、葱、姜、蒜、香菜，红干辣椒。3将鱼的水尽量沥干，平底锅内放一勺油，油八分热开始煎鱼，先先煎鱼皮，煎成金黄色，可以去腥，提味。4鱼煎好，放适量料酒5放适量蚝油，放2勺醋，3勺酱油，十三香适量，翻炒1分钟，让蚝油、酱油均匀上色。6放入姜片，葱段，蒜片，干辣椒3小段，翻炒7加适量水，加盖，中火，炖到只剩少量汤，大概需要15到25分钟，取决于加水量。8出锅前加入香菜段，翻一下即可装盘。9上桌可以吃啦小窍门1、鲅鱼很腥，煎鱼
笑靥浅浅
豆角能健脾胃、增进食欲，可以消暑、清口、有调和脏腑、安养精神、益气和利水消肿的功效。
林夭夭
此菜外软馅嫩，鲜香适口，豆腐营养丰富的，健康佳品。
琴韵优雅
大倭瓜是南瓜的一种，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。
爱吃饭的糖豆包
1选购、新鲜猪大骨头，请买骨头的人剁好（视大小而异，一般来说每个大骨头剁三段为宜）2浸泡、加适量水、料酒浸泡一刻钟3焯水、开水放入大骨头，大火持续煮沸，去掉血沫4捞出温水洗净血沫5葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、桂皮洗净备用6酱豆腐、豆瓣酱、酱油、十三香调均匀备用7凉锅，小火放入适量花生油，放入冰糖，持续小火至冰糖完全融化，在完全融化并开始冒泡时，马上放入控干水分的大骨头8调制中小火，持续翻炒，使冰糖均匀覆盖在大骨头上，然后沿锅边倒入调制好的料汁（酱豆腐、豆瓣酱、酱油、十三香混合液），持续翻炒至上色均匀9
fairstar
洋葱防癌抗衰老。洋葱含微量元素硒，因此能增强人体新陈代谢的能力。所以洋葱有抗衰老及防癌的作用。
林夭夭
这个花生酥是根据君之的方子做的，烤完杯具性滴裂开了，不过不影响酥酥的口感，果真很好吃！
艾李思
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
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