1准备一块豆腐。2用勺子压碎。3加入适量葱花,打入一个鸡蛋。4放适量盐和十三香。5放两勺面粉。6搅拌均匀。7用勺子把面糊放入电饼档,煎制一面定型。8翻面煎一下,两面煎制金黄色即可。9成品图。小窍门加面粉的时候,自己掌握,不要一次性加进去,少量多次加,自己掌握浓稠度。
最初的最美❤
1和一块柔软的面团,醒发十分钟。2擀成一张大的面皮。3抹油,撒香葱末。4撒芝麻盐。5撒干面粉防止油往外流。6从一头卷起。7卷好切小段。8再卷起成小饼状。9擀成光滑的小饼。10电饼铛预热抹油,放小饼煎至两面金黄。11美味开吃。
香飘我家厨房
1豆角洗净,土豆切块。2五花肉切片。3200克面粉加2克酵母加100克温水和成面团醒十分钟。4锅中热油下入五花肉。5五花肉炒出油,加豆角和土豆,加生抽,盐,十三香,加葱姜 翻炒均匀。6加适量清水,加耗油,炖十分钟。7把面团擀成薄饼。8盖在菜上面盖上盖子小火炖10分钟。9熟了。10成品图。
最初的最美❤
1200克面粉,加入120克开水。2和成面团醒十分钟。3碗里加30克面粉,加十三香,盐,麻辣鲜。倒入20克热油,搅拌均匀做成油酥。4醒好的面团分成小剂子。5擀成薄饼。6刷油酥。7撒芝麻。8像叠扇子一样叠起来。9在卷起来。10擀开。11电饼档刷油,下入饼坯煎制两面金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
1牛肉绞成肉泥,加入姜末。2放入盐,味精,十三香。3倒入酱油,生抽,耗油。4顺时针搅拌均匀。5分三次加水顺时针搅拌。6放入葱花,食用油,香油搅拌均匀。7头菜焯水剁碎去水分倒入肉中。8烧麦皮边缘捏薄。9包入肉馅。10蒸屉刷油摆上包好的烧麦。11上锅蒸十五分钟。12牛肉烧麦完成。
幸运的小糯米
1所备豆制品。加水泡透。2香菜切段。3胡萝卜和黄瓜用刨细丝。4泡透得豆制品洗干净捞出挤干水分。5火腿肠切小块。6所有材料都放在一个盆中里。加所备材料调拌均匀。7装盘。
香飘我家厨房
1成品!2准备食材!3菜花油菜洗干净,菜花切小朵,油菜去根,锅里适量热水焯一下,油菜先捞出来,西兰花焯断生捞出!4油菜菜花过凉水,控干水分!5油菜摆盘!6菜花摆入盘中!7锅里适量油葱姜爆锅,切适量肉末,炒熟!8适量十三香,酱油,生抽,盐调味,水淀粉,调浓稠汁,肉末浇入菜花上面!9成品!
诗韵墨香
1五花肉切大片。2下锅焯水,加一勺料酒。3捞出冲洗干净。4锅中热油下入葱姜 干辣椒,八角 桂皮,香叶炒香。5加料酒蚝油。6加入60克酱油。7烧开。8加入水没过肉就可以,加鸡精 十三香,加五块冰糖。9盖上盖子炖20分钟即可。10撒葱花完成。
最初的最美❤
1面粉中加入温水搅拌成面絮。2和成面团醒十分钟。3肉馅中加入葱姜末,加入一个鸡蛋。4加入料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,十三香。5加入香油和食用油搅拌均匀。6醒好的面团分成小剂子。7擀成饺子皮放上肉馅。8全部包好如图。9放入平底锅中,倒入适量食用油。10煎制底部金黄。11倒入适量水淀粉。12盖上盖子小火焖五六分钟即可。13成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入葱姜末,打入一个鸡蛋。2加入料酒,生抽,老抽,蚝油,盐,鸡精,十三香,食用油,香油搅拌均匀。3加入适量淀粉搅拌均匀。4用手弄成大丸子。5油温五成热下锅炸。6炸制金黄色捞出。7锅中热油下入葱姜,花椒大料,干辣椒炒香。8加料酒,生抽,老抽,加一碗水。9放入丸子小火炖二十分钟。10撒葱花完成。
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1300克面粉加入酵母4克泡打粉4克和成面团醒发制两倍大。2排骨下锅焯水。3锅中热油放入葱姜干辣椒,花椒大料炒香。4下入排骨翻炒均匀。5生抽,老抽,料酒,,盐 十三香,鸡精,加入没过排骨的水。6盖上盖子炖十分钟。7加入清洗干净的豆角。8发好的面团擀成薄饼,刷油,撒盐,卷起来。9切成小块。10拧成麻花形状。11放在豆角上小火炖15分钟。12成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,十三香,生抽,老抽,耗油,一个鸡蛋,适量水淀粉,搅拌均匀备用。26张饺子皮重叠摆放在一起,如图。3放上肉馅。4先对折。5卷起来。6做好的玫瑰花,上锅蒸十五分钟。7成品图。
最初的最美❤
1面粉加一个鸡蛋适量水和成面团,醒20分钟。2面团擀成薄片,撒薄面折叠,切成宽面。3面条抖散,我擀的厚了点又抻了抻。4面条下开水锅煮熟。5捞到碗里,加焯水的生菜,盐生抽醋芝麻十三香。6炒锅把油加热至冒烟,泼到碗里。7拌匀即可。
小瑞儿妈妈
第一次给孩子做土豆丸子吃。
稳稳嘚幸福
1把大黄花鱼去皮.片出鱼片.放入大碗里.倒入花雕酒.十三香.白胡椒粉.鸡精.盐.用手抓匀.腌制半小时入味。2取一碗.放入面粉.淀粉.打入鸡蛋.少许盐.油.适量水。3搅打成面糊。4把腌制好的鱼片放入面糊里拌匀。5锅里倒油烧至七成热.倒入挂糊的鱼片。6炸至鱼片呈黄色捞出。7锅里油温继续加热.把炸好的鱼片复炸一次。8捞出控油。9炸好的黄花鱼片外酥里嫩特别香.可以配上番茄酱.很受小朋友的欢迎????。
宝宝爱爸爸
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家