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水煮鸭血。
小榴莲妈妈
特色美食，一锅出美味家常菜肴，营养健康，简单易学！
诗韵墨香
1茄子洗净。2切薄片。3炒锅烧热，加油放葱姜爆香。放入茄子片，加翻炒均匀。4盖锅盖焖一下，再翻炒一下。期间不加一滴水。5待茄子煎至柔软，说明茄子熟透。加入香菜，出锅。6美味的下酒菜。小窍门1 油要比平时炒菜多一点。2 煎至过程中，不加一滴水，盖锅盖焖熟茄子。
香飘我家厨房
1猪肉洗净。2切片装。3锅内加水，加入肉片煮开。4葱姜大料备好。5水烧开去浮沫。6加入葱姜大料。7中火煮20分钟。8肉片装盘。9炒锅烧热加油放葱姜爆香，放适量的黑芝麻炸一下，加适量的生抽，老抽，十三香，鸡精，料酒，盐，最后加入一匙白糖调好汤汁。10加入辣椒和香菜。11浇上调好的汤汁，肉片沾汁，美味极了。
香飘我家厨房
1豆角洗净，掐去两头撕掉筋，掰成小节。2土豆洗净去皮，切成和豆角形状差不多的粗条。3葱切段，姜切片，蒜切碎。4锅烧热油，放入葱姜蒜爆香。5倒入土豆和豆角翻炒。6加入生抽，老抽，十三香和盐，翻炒均匀。7加入一碗水。8盖上盖子焖煮至汤汁收干，用筷子能轻松把土豆夹断就熟了。（如果没熟可以再加水煮，续水之后要重新调整味道）9土豆烧豆角完成。10来一张特写。
圆小π
适合做早餐的美味小饼～
沉芯
青南瓜口感脆嫩多汁，适合炒菜或做馅，用青南瓜做瓜托，好吃有营养。
小丫superstar
土豆换个新吃法，包上馅料，鲜香味美，劲道软滑！
诗韵墨香
1面粉放入温水，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，请发半小时以上。2白菜洗净，搅碎。3搅碎的白菜。4锅中放油烧热，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀放入锅中，炒好后盛入盘中。5洋葱搅碎，放入白菜和鸡蛋，放入蚝油、浓汤宝、花椒油搅拌均匀。6面团切成小剂子。7擀皮。8包饺子。9锅中放水烧开，放入饺子，水开后再放凉水，连续三次。10盛盘出锅。11白菜洋葱鸡蛋馅水饺就做好了。12开动吧????
原来你也在这里！
毛豆好吃但不好入味，与川式麻辣腊肠同炒，两者味道相补，鲜香与麻辣相得益彰。
线线3896
1准备丝瓜切块，一枚鸡蛋，6只剥好的青虾。2酸和虾仁爆锅一起炒。3一旁打一枚鸡蛋翻炒。4放葱一起翻炒。5最后放丝瓜，盐，十三香，味精翻炒。6丝瓜炒虾仁鸡蛋出锅啦。小窍门丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、多种矿物质、微量元素、维生素和硝酸钾。其中维生素B1和维生素C含量较高，还含有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸及木聚糖、甘露糖、半乳聚糖等多糖类物质。
韬韬爱美食
1鸡翅去除血水改上花刀倒入料酒放着一旁。 2接第一步。 清洗鸡翅。3起锅烧油，加入冰糖熬制糖色。下入鸡翅两面煎制金黄色。煎制过程中就可以加入佐料进行煎制容易入味， 煎好之后倒入半瓶可乐大火煮开，煮开之后加入调料大火收干汤汁即可出锅。小窍门制作过程中尽量注意安全。
Xiao袁
1一半用开水和面，一半用冷水和面，将面和好后，揉成条状。2将和好的面切成一个一个的面剂子。3将面剂子用手掌按一下，抹上油，包上保鲜膜，醒半小时。4将鸡蛋搅拌好，下油锅炒熟，成小块状，备用。5将韮菜洗好，控干水，切碎，备用。6将切碎的韮菜放入盆中，倒入冷的熟的食用油，再倒入鸡蛋和葱末，适量的盐，鸡精，十三香，搅拌均匀，备用。7将醒好的面剂子工擀成面皮，放上拌好的馅料。8用包包子的手法，将馅饼包好用手掌轻轻按一下。9小火烧油至温热，将包好的馅饼，放入锅中。10待一面煎至金黄色后，翻面煎另一面。11小火慢煎至两
ぁ樱樱ぁ
因为吃了四川威远老家的葱葱鲫鱼，念念不忘，做了几次，每次都在进步，自我感觉良好，分享给喜欢的吃货们。
官官0306
1透水，去除腮中脏物。2去头、胃，去尾部虾线，尾部剪开便于入味，倒入醋，盐，清洗。3锅里倒入油，放入切碎的生姜、大蒜，香料小火炸香，再倒入一勺郫县豆瓣酱，炒一下爆红油，然后倒入沥干水分的小龙虾炒一下。4放入适量盐，鸡精，胡椒，老抽，生抽，白糖，耗油，炒匀。5倒入啤酒刚好没过小龙虾，盖上锅盖，煮二十分钟左右，期间翻炒一下。6起锅。小窍门如果觉得香料配起来麻烦，可以直接去菜场找卖调料的买那种私人配的香料，专门烧油焖大虾的，大约五块钱，别买那种包装袋的，吃起来像吃火锅。
_ Paddy_
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
