1食材,小白洗净。2大蒜切末,小白菜切段。3锅中油热放入蒜末爆香。4倒入小白菜,放盐和调料,炒拌均匀。5炒至断生即可出锅。6成品图。小窍门炒白菜火要大,爆炒出来的白菜才是嫩绿嫩绿的,口感也翠!
★小琴儿美食❤️
1食材,板栗,土鸡。2土鸡凉水下锅煮。3煮出血末即可出锅。4沥干水份备用。5锅中油热放入姜蒜,花椒、豆瓣酱爆香。6倒入土鸡。7放入调料炒至均匀入味。8倒入开水没过食材,水最好一次倒够,如果中途加水也一定要加开水,放入干辣椒和桂皮。9开中火,盖上锅盖开始煮。10煮至九分熟倒入板栗,板栗千万不要和土鸡一起下锅煮,那样板栗煮烂了土鸡还没熟,板栗下锅五分钟左右就熟了。11这样就可以出锅吃啦!12成品图。13成品图。
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1先和面好了用布盖好先发面。2发面的时间里做馅料,韭菜,粉丝。3和好的面包好馅料压扁(我做的馅料不够,就做了两个花卷馒头了)。4多放一点油,慢火煎输熟。
❤小橘子是只猫
1食材,黄瓜,火腿肠,红辣椒。2锅中油热放入蒜末爆香。3倒入黄瓜和辣椒,加入盐和调料。4炒至均匀入味。因为火腿肠是咸的,要后放入锅中。5倒入火腿肠一起炒至均匀即可出锅!6可以出锅啦!7成品图
★小琴儿美食❤️
看见网上常提到家庭腌咸猪肉,真是各式各样,后来看了一个视频说的是蒜茸咸猪肉,视频里煎炒起来,主持人说可香了,这个我信,可人家光说香,可没说详细配方,那只有自己琢磨了。琢磨来琢磨去,想着想着,想到了十三香,就腌起来了。
rosejyy2000
1成品图。2西兰花适量,切小块。3锅里适量清水,冷水下锅水开焯一会,捞出过凉水,控干水分备用。4鸡蛋四个,打散。5锅里适量油,油热透,倒入鸡蛋液,煎熟,盛出备用。6锅里少许油,葱花爆锅,倒入西兰花,加入适量十三香,酱油,翻炒一会。7加入鸡蛋,翻炒,加入适量盐调味。8炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
#白菜# 积酸菜扒下来不少大白菜帮子,不舍得扔掉,包大菜包子,每年都这样,从父母那里传下来的优良传统~会过日子哈,精打细算日子好过,主要是这大菜包子真的挺好吃!
琴韵优雅
1食材,豆腐切块,鸡肉切丁备用。2鸡肉放入调料腌制十分钟左右。3锅中油热放入姜蒜末爆香,倒入腌制好的鸡肉丁。4鸡肉炒至发白推到锅边,放入豆瓣酱。5豆瓣酱炒出红油。6倒入豆腐块,放盐和调料。7一起炒至入味。8倒入开水焖煮入味。9煮至汤汁浓稠入味,倒入水淀粉勾芡即可。10撒上香葱就可以出锅啦!11成品图。
★小琴儿美食❤️
尖椒干豆腐这么做,咸香适口,口感滑嫩,下饭又美味。
诗韵墨香
1成品图。2西兰花适量,切小块。3锅里适量清水,冷水放入西兰花,水开焯一会,捞出来,过冷水,控干水分备用。4红肠适量切薄片。5锅里适量油,适量葱姜爆锅。6食材一起放入锅中,加入适量十三香,酱油,少许盐。7炒好,鸡精调味出锅。8成品图。
诗韵墨香
俗话说得好“秋冬萝卜赛人参”,蒸萝卜丸子,味道鲜美可口,滑嫩爽口,吃着那叫一个过瘾。
诗韵墨香
1成品图。2红肠适量,切薄片。3青椒一个洗干净,切小块。4鸡蛋四个打散。5锅里适量油,油热透,倒入鸡蛋液,煎熟,盛出备用。6锅里少许油,葱爆锅,倒入青椒翻炒,加入十三香,酱油。7倒入鸡蛋 红肠,盐少许,翻炒。8炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
1食材:鱼块,姜蒜,西红柿,花椒,葱。2锅中油热放入花椒爆香,倒入鱼块煎至一面微黄翻面。3煎至两面金黄,推到锅边开始放调料。4放入姜蒜调料,豆瓣酱。5豆瓣酱炒出红油。6放入料酒,酱油,适量的盐(盐根据自己的口味放)酱油,豆瓣酱都是咸的盐不要放太多了。7炒至均匀入味。8倒入开水没过食材,放入大葱和西红柿开始煮。水最好一次放够,以免中途加水影响味道。9煮至汤汁浓稠入味即可。10撒上葱段和香菜就可以出锅啦!11成品图
★小琴儿美食❤️
采用一次发酵制作芋头猪肉包子, 操作简单,省时省力,蓬松暄软的面皮,搭配绵密鲜香的馅料,营养丰富,美味可口。
美食诱惑馋猫
1成品图。2豆角适量去根蒂,洗干净备用。3窝瓜适量,洗干净,挖出瓤,切小块。4适量猪肥肉,炒出油。5放入适量瘦肉炒熟,加入适量葱姜。6放入食材翻炒一会。7豆角炒油绿即可。8加入适量清水,十三香,酱油,老抽,耗油,盐,炖熟。9炖好,加入适量鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香