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1面粉放入大碗中，慢慢加入胡萝卜汁，揉成光滑的面团，醒面30分钟；2白菜洗净切碎，将水分挤出，备用；3猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、黄酒、十三香朝一个方向搅匀，放入白菜碎、姜末、葱末，淋入香油拌匀制成白菜猪肉馅备用；4将醒好的面团分成若干个小剂子后擀成中间厚周边薄的饺子皮，包入肉馅包成柳叶形状；5锅中烧沸水，放入饺子煮熟即可。
樂LLY
1葱、姜、蒜切成末2加入花生粉、辣椒粉、十三香、盐等3所有配料一起搅拌均匀4热锅加植物油和香油5油热到10分熟得时候放花椒炒香6剔除花椒，倒入辣椒粉的耐热容器里7迅速搅拌均匀8香喷喷的香辣 辣椒油做好了！
mayer-梅儿
1备鸡肉，土豆，姜，尖椒。2鸡肉切丁，土豆去皮切丁，姜和辣椒切碎，切点芹菜。3先炒鸡丁，。4放点盐，淋上料酒炒匀。5再放进土豆丁，淋上生抽。6点清水煮入味煮熟透。7收汁，放进辣椒丁。8再放进芹菜调点十三香就可出锅了。9炒好的土豆鸡丁。
水青青
1所需材料2所需材料：芹菜、青椒。3面粉放少量水和成柔软适中的面团醒发十分钟。4肉馅加少量温水调成粘稠状。顺着一个方向搅拌。5把葱、姜剁碎放入肉馅里。再放入适量精盐、鸡精、蚝油、料酒、十三香、海鲜酱油顺一个方向搅拌。6芹菜和青椒洗净切成碎。（切碎之前先放点盐，这样能挤出水份）7把剁的青菜碎用手挤出水份放入肉馅里。8最后放入调和油顺一个方向搅拌均匀。9醒发好的面团搓成条状，用手揪成剂子撒上面粉，用手按压成圆饼，擀成中间厚四边薄的饺皮。10拿起饺子皮取适量的肉馅放入皮中间。11上下对折用双手虎口处捏合。12中
食进百菜屋
1把鸭翅洗净用叉子戳戳，以便腌制好入味，然后两勺酱油、两小勺白酒、花椒粒、拍碎的姜、葱段腌制半小时以上。2锅中倒入自己之前卤肉的老卤水，一碗清水，再添加一大勺特级酱油、辣椒、花椒粒、一小勺十三香、一勺白酒烧开。3放入腌好的鸭翅、葱段和老姜。4大火烧开，中小火慢卤。5煮至一个小时左右，用筷子能戳入鸭翅即可，然后捞出葱段，6最后装盘。
八月小水
1买包豆豉用水泡透或者加食用油上锅蒸软。2把姜、蒜剁成碎末。3用五香花生米或者自己做的油酥花生，稍微舂碎。4把牛肉手工剁碎备用，最好剁碎一点。5锅烧热倒入菜籽油，油要多倒一些。油热后关中小火放入牛肉末，把水分炒干。6加入姜蒜末翻炒数下。7然后加入一勺白酒、一勺白糖、一勺胡椒面、一勺十三香、一包泡好的豆豉翻炒出香味。（因为豆豉特别咸，所以不用再加盐）8加入三勺炒熟的白芝麻，再倒入半碗自己做的干辣椒面，辣椒面最好搅拌粗一点，这样吃起来才更香。9然后加入小半碗清水小火慢慢熬制。10在熬制的过程中要用锅勺不断的搅
八月小水
1备辣椒粉和糯米粉。2草鱼先用盐，料酒，十三香腌制一天入味。3腌制好的鱼倒出腌出的水分，撒上辣椒粉。4再放上糯米粉。5拌匀。6再放在铺上垫子的锅里。7蒸半小时蒸熟。8拣碗里洒上茶油即成。9即可上桌。
水青青
1板粟去壳，生肠切丝或切块，切点蒜片，生姜，辣椒丝。2油烧开，下入生肠大火快炒。3淋上酱油和醋炒匀。4再放点盐。5再放进板粟翻炒片刻。6再放进蒜片，姜，辣椒丝翻炒翻炒。7最后调入鸡精和十三香即成。8出锅上桌 。
水青青
1鹅肉切块，茶油一小碗，辣椒切块。2先将鹅肉放进开水氽水。3再冲冷水沥水。4锅烧干水分倒进茶油烧开。5再倒进鹅肉翻炒均匀。6淋上酱油翻炒片刻。7再放点清水，姜，香叶。8盖上锅盖将鹅肉焖熟透。9待汁快干时放点盐炒匀。10收汁，移锅边放进辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味，11再混炒。12再淋点生抽，放点味精。13调点十三香即成。14出锅上桌。
水青青
1鹅杂一套，看看这么大的鸭胗就是鹅杂。2切片。3烧油放进鹅杂炒匀。4淋上醋去腥。5放点盐。6淋上酱油。7炒干水分。8再放进辣椒在辣椒上放点盐让辣椒入味。9再混炒。10待辣椒炒熟时，放点味精和十三香。11炒匀出锅。12炒好的鹅杂。
水青青
1处理好的蛙肉。2备青椒，蒜，姜。3将蒜切片，青椒切丝，姜切丝，蛙肉改刀。4烧油下入蛙肉炒匀。5放点盐，淋上料酒炒匀。6再淋上生抽。7炒干水分。8炒好的蛙肉移锅边放进青椒，蒜片，姜丝放点盐炒匀。9再混炒。10倒点清水。11煮入味煮香。12再调进十三香，鸡精即成。13出锅上桌。
水青青
小朋友不喜欢吃青菜、只好想办法让他吃、今天就做了这个馄饨，荤素搭配、趁着他出去玩的功夫、赶快行动。
清晨的微笑
1粉条放在开水锅煮至五分钟捞出，冲凉水；2菠菜择干净，水开后，焯一分钟，捞出淋入凉水，切成小块；3粉条切成小段；鸡蛋打散在碗内，锅里油热后，炒成鸡蛋块；4容器内倒入菠菜，粉条、鸡蛋块；5加入虾皮；6加入十三香；7加入香油，少许食用油，拌匀菠菜馅；8用温水和面，醒半个小时，切成均匀的小剂子；9擀成圆形面片；10加入拌好的馅；11先把中心按住，再从两边按起来；12捏出花边来；13电饼铛内加入适量的油，放入电饼铛；14煎至两面金黄即可；
wf0212
我喜欢吃焖面，这种面比咱们平时吃的要好吃很多哦，很香的⊙o⊙哦。
流星宝贝
1准备好材料，猪肉剁成末2准备好3克酵母粉，3克白糖3用150克温水将酵母和白糖溶解4溶解好的酵母水分次倒入面粉中，和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处发酵5发酵好的面团擀成薄面片，涂上搅拌好的肉末6肉末用盐，十三香，味极鲜酱油，老抽搅拌均匀，葱切成葱花7撒上葱花8将面片卷起来9卷好的面条切成块10两块面块叠在一起11如图用筷子在两块面块压下去12压好的面块13将压好的面块稍拉长后扭成麻花再向下收口成花卷14做好的花卷放进蒸笼中蒸制十五分钟，焖5分钟即可
心曲之旅
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
