搜索
16寸芭比戚风蛋糕1个。2均匀切成4片。3350克淡奶油加30克砂糖打至7分发。4水果洗干净。5切好水果，我喜欢在蛋糕里加些黑巧克，这样口感特别好，依个人爱好哈。6中间加好奶油水果后，将蛋糕抹平，因为一会会用到奶油霜，不需要太苛刻，就用刮刀磨平了，没有用软刮板。涂抹奶油要迅速。7将蛋糕移到底托，冷藏，如果时间紧迫冷冻也可8奶油霜调出喜欢的颜色，裱花装饰，因为时间有限这几步没有拍，下个芭比不上，呵呵。小窍门奶油霜调颜色是用用牙签蘸一点就行，循序渐进的调颜色，不要直接挤。
旺妈爱旺
这个是去年圣诞做了点饼干，第一次尝试糖霜装饰，很漂亮吧！就是还没掌握要领，不太平整！
麦子老妈
1第一部糯米头天晚上浸泡8-10小时盐渍的樱叶 樱花 那水泡两小时 抽掉咸味2家里没有食用色素 所以我使用的是红萝卜的萝卜皮浸泡出的水 。相对的有火龙果皮提取颜色就简单快速多了（注意颜 色宁可淡不能深）3食用色素兑水与浸泡好的糯米混合 蒸熟 （就跟跟米饭一样）4蒸熟后的糯米用力快速搅拌使之变粘稠5豆沙做馅，裹的时候手上蘸水，防止粘手6能裹得像个团子就更好了 但我能力有限就做的跟个夹心饼干一样。红豆馅的量随自身喜好。 （红豆控的说）7最后裹上带点微咸的樱叶。樱花没有可以不放 樱叶是必备的8完成啦后面的还没裹
手拉手上天台
之前发的那款莲花彩绘蛋糕，是课堂上一个本有戚风基础的学员完成的，今天这个，是个完全零基础的小伙伴做的，虽然是初烤戚风、初打奶油、初抹面、初裱花，却掌握得特别好。虽然是简简单得裱花，但别有一番清新。
诗心
1戚风蛋糕均匀切三片2吉利丁片泡软 ，鲜奶加65克砂糖隔水加热3泡软的吉利丁片沥干水分，加入鲜奶中，冷却备用4300克奶油打至6分发，与3中的鲜奶吉利丁液混合，冷藏4·5小时或冷冻1小时即可5200克奶油霜调出喜欢的颜色裱花，装饰在蛋糕表面即可
旺妈爱旺
1蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里，蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及15克细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入混合好的粉类，搅拌成细腻的蛋黄糊。2蛋白中滴入几滴白醋后，分三次加糖，打至硬性发泡。3取三分之一的蛋白加入蛋黄糊中。4轻轻的翻拌均匀。5然后倒入剩余的三分之二的蛋白里，翻拌均匀。6混合好的蛋糕糊缓缓倒入6寸蛋糕模里，震掉大气泡。7放入预热好的烤箱中下层（倒数第二层），135度1小时，烤好后的戚风及时取出倒扣，晾晾后方可脱模。8脱模好的戚风蛋糕，不塌陷、不缩腰。9按戚风的高度用分片器给戚风分片。1
诗心
一个阳光斜斜地洒过窗的午后，那抹温暖，深情而柔软。愉悦浪漫的音符，跳动在轻飞的发尾。一杯香醇的咖啡和小小的苹果烧果子散发着诱惑的滋味，送入口中，甜蜜充盈着齿间唇边。当有了这份布而乔亚的心境，你便理解了下午茶的要义所在，你便拥有了别人偷不走的那份属于自己的阳光。分享一款美味的小点心，苹果烧果子，享受惬意的下午茶时光吧。
twinsliuliu
芭蕾舞，公主般的你，小时候是不是也特别喜欢？那美美的服饰、那优美的舞姿、那轻盈的步伐，每一个动作，都足以让我陶醉。
诗心
烘焙，就像烹饪，将来会是每个妈妈都会的手艺，或多或少。这无关于价格、无关于时间，而是对家人的一种爱，对生活的一种态度。
诗心
1准备一个十寸的蛋糕胚2用切片器平均分成三片。3各种水果去皮，切丁。4淡奶油加90克砂糖打发。5打发好的淡奶油！九分发，适合抹面。6取一片蛋糕胚，挖适量奶油，抹平以后铺上水果丁。7依次放蛋糕片，奶油，水果丁，一共三层，全部铺完。8取150克左右淡奶油，加少许蓝色色素调匀。9把蛋糕抹成蓝色。10用牙签画出彩虹轮廓和太阳。蛋糕右侧也要从蛋糕面上延伸下去。11把剩下的奶油分别加入色素，依次用一通乱挤法挤出彩虹，蛋糕侧面也要挤。12画上太阳。13写上生日快乐的英文，零星点缀白云，再在蛋糕底部挤上一圈儿小贝壳就完成
雪墨飞扬
上海这几天一直在下雨，有很多人都不喜欢这湿漉漉的天气，因为这样的天气总会给人们出行带来诸多不便，可我挺喜欢雨天，尤其是雨后干净的世界，心情会格外好，空气也感觉一下子清爽了，人们都说阳光总在风雨后，雨后的彩虹是最美的风景，愿大家心情如彩虹般绚丽美好。模具：学厨6寸彩虹蛋糕模具
january0106
喜欢就关注我吧，搜索微信搜索【xingxing_sichu】或者【星星私厨】加关注吧！吃货一族们都在这里⊙o⊙哦喜欢芭芘蛋糕很久了，但是自家是个男宝，一直没做，所以儿子的小伙伴生日，给宝贝做了个芭芘，因为宝贝最近生病，不能吃糖，于是用木糖醇代糖，突然发现这样吃蛋糕毫无压力呀，你也可以试试！且这个蛋糕可以不用裱花嘴的⊙o⊙哦，是我认为比较简单又出效果的蛋糕哦
星星私厨
传统的荷花酥是用油低温浸炸出来的。用油炸出来的荷花酥虽然花瓣舒展漂亮，但油份过多，实在不敢多吃。分享一款用烤箱烤制的荷花酥，形态如娇羞的荷花含苞待放。少油的方式也更健康，更适合我们现代人的养生观念。
twinsliuliu
糖尿病人以前不能吃蛋糕，但有了木糖醇的蛋糕，糖友可以享受一下口福了，这是糖友的福音，我们为她们做，看到她们吃心里很高兴，这也是我们学习烘焙的乐趣，为别人带来幸福，也是我们最开心的
琴韵优雅
不喜欢杏仁的味道又喜欢马卡龙怎么办呢，就用普通面粉代替杏仁粉一样可以做出美味的可爱的马卡龙哦
苹果的萍
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 今年，家父在自家的后院种了10几棵丝瓜，收获颇丰。除了自家食用，还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜，做了25道丝瓜菜肴，组成一个丝瓜菜肴系列，在此逐一介绍，仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗，如丝瓜洗净切片经开水焯后，拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口，清热利湿；西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热，尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用；取生丝瓜适量洗净榨汁，按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁，具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
