11.准备好鸡蛋和牛奶,黑加仑用温水泡一下,去除杂质22.把自发粉倒入牛奶中,再加入鸡蛋一起搅拌均匀33.搅拌的蛋液倒入量杯中44.加热蛋糕机时在烤盘上下两面都刷上薄薄的一层食用油55.倒入烤盘模具中,不要倒得太满,八分满就可以,加热后蛋糕会膨胀,加热时间3到5分钟。盖上锅盖之前可以放入泡好的黑加仑。66.黑加仑不喜欢的话,可以不加,卡通小蛋糕成型了77.是不是很可爱88.卡通蛋糕完成了,非常简单。
Q酷儿
红酒烩牛肉是道经典的西餐菜,这道菜如果在西餐厅里点那绝对价格不菲,以前曾经日志里专门介绍过。这道香草红酒牛肉火锅是它的升级吃法,也算是中西合璧的一个创新吧。这道香草红酒牛肉火锅端上来可千万不要被它火红的颜色吓到了,红红的锅底不是辣油,完全是番茄和红酒的功劳,用高压锅压了30分钟,番茄的精华全部融入锅底中,久炖的牛腩软烂入味,汤汁清爽不油腻,加上百里香的独特气息,这道火锅让人回味无穷哦。
爱美的家
1胡萝卜去皮洗净切成小丁。2莴笋去皮洗净切成小丁,蒜去皮切碎备用。3煮锅烧开一锅水,放入玉米粒焯熟捞出备用。4把胡萝卜丁和莴笋丁分别焯水。5炒锅上火,放入食用油烧热爆香蒜末。6放入玉米粒、胡萝卜丁和莴笋丁翻炒。7调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
美食在哪里?在大饭店?有美食艺术,在特色农家小店里,有农家特点、地方味。还是在街边的小吃店里,有小吃特色。但这些虽养眼好吃,毕正我们都是平民百姓,吃来吃去,但终究,是在家里,家里的菜最对味,想吃什么便吃什么。油盐或配料的多少,全由着自己的心思。而且,新鲜,卫生,安静,祥和。自己动手做美食,虽说需要时间,精力。但我们也在享受做美食的过程,就如享受读书,一页一页,一段一段地翻过,享受途中的精彩片段。全鱼香锅鲜活草鱼1个。面粉、大蒜、香芹、辣椒、木耳、莴笋片、小肠卷等。精盐、食用油、调味鲜、鸡精、酱油、十三香、
水青青
孙子阳阳太难侍候了,有时候气的我真想不给他饭吃了,饿他几顿,看他还吃不吃,菜更是不想吃,真没办法,还得天天想办法,这不又是一招,把菜放到馒头里,不吃也得吃了。不过昨天还吃的真不错,一个小花卷,一碗南瓜大米粥,吃了几块排骨,半盘炒的小玉瓜,后来看见我烤的蛋挞又吃了两个,吓的我赶紧收起来,不一会又喝了一个酸奶,呵!遇到合口的了,这一顿饭撑坏了。 我做的彩色花卷,都是用菜泥合面做的,只不过有的色彩加热以后色变浅了,不如没蒸熟以前的色彩鲜艳。 小花卷好做就是麻烦点。
秋雁红枫
1剁好瘦肉泥、切好葱花加适量的精盐、淀粉合匀待用。辣椒冼净切成两半去掉里面的辣椒籽。2将拌好的瘦肉泥酿进菜椒里,如图。3酿好的菜椒。4做好的菜椒瘦肉盒子放进烧好油的锅里,盖好锅盖让其焖小片刻。5在辣椒背面可撒上点精盐入味。6再翻面煎盒子背面,将辣椒煎熟。7待瘦肉和辣椒煎熟即成。
水青青
1鸡蛋打入碗里。2加适量的精盐搅成蛋液。再调入适量的清水调匀,淋上适量的植物油。3放进锅里将蛋蒸熟。4猪肉剁成泥。5放进油油里炒片刻。6调入生抽,鸡粉、葱花炒匀。7蛋蒸熟后倒进炒好的肉末再蒸2分钟即成。
水青青
1卤好的猪肝。2将卤好的猪肝切片,红萝卜冼净切片,干辣椒适量。3先将辣椒放进油锅里炒香。4再倒进红萝卜炒匀。加适量的精盐将萝卜炒熟。5倒进切好的猪肝炒匀。6调入生抽、调味鲜炒匀。最后调入葱花即成。7红萝卜炒卤猪肝即成。
水青青
1木耳放水里泡发。2木耳摘去根蒂洗净泥沙,然后放案板上剁碎。3鸡蛋打入碗里打匀。4放入剁碎的木耳搅匀,并调入适量盐搅匀。5炒锅上火,放入食用油烧热,倒入木耳蛋液滑炒。6待蛋液炒熟后,调入一匙料酒和胡椒粉翻炒翻炒即可关火。
清欢的烟火生活
1腌料适量2鸡翅洗净3用叉子,叉一些孔,方便入味4调入少许盐,拌匀5入腌制料,适量清水6带上一次性手套,拌匀,盖上保鲜膜入冰箱过夜7加入少许食用油,蜂蜜拌匀8烤盘放上锡纸,放上腌制好的鸡翅9放入预热好200度的烤箱,烤30分钟,中途15分钟时,取出翻一次10成品小窍门烤箱:烤箱中层,上下火,200度,烤30分钟
杨小宝666
1蘑菇洗净泥炒,切成适合的大小。2韭菜择洗干净,切成3厘米长的段。3蒜去皮切片,小红椒切段备用。4炒锅上火,倒入食用油烧热,放入蒜片和小红椒煸香。(油和蒜片要稍多一些)5放入蘑菇翻炒几下,然后盖上盖子中小火焖熟蘑菇。(略焖三分钟)6放入韭菜段翻炒熟。7调入盐和鸡精炒匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
1牛肉先切成片,再切成丝。2把牛肉放入碗里,倒入料酒、酱油和淀粉搅拌均匀后腌制五分钟。3蒜苗的根须用小刀摘去,然后洗净,把根部用刀背拍散,切成3厘米长的段备用。辣椒也切成段备用。姜切成丝。4炒锅上火,倒入油烧热,爆香姜丝,放入牛肉丝煸炒至变色后盛出备用。5另起锅,放入少量油,放入辣椒炒香后放入辣酱煸香。6放入蒜苗煸炒断生。7倒入炒好的肉丝翻炒均匀8放入盐和味精即可。
清欢的烟火生活
喜欢吃方便面,可是好多地方说不能多吃方便面,矛盾呀不喜欢做饭也不会做饭,所以妈妈不在家的日子总是以吃方便面来充饥,现在有了宝宝,开始慢慢学习炒菜做饭,虽然总是学了忘,忘了学,但是每次看到烧出来的菜很心满意足,这是我最拿手的方便面吃法,哈哈!我家丫头现在也喜欢吃,不过她喜欢这样分开一样样的吃!我比较喜欢拌起来吃,也颇有感觉!
相信我是错误的
1发好的面擀成薄饼,刷上一层食用油。2再将豆沙均匀的涂上一层。3将面皮从一端卷起,切成同等大小的剂子。4两个剂子摞在一起,用筷子从中间压下去。5用手旋转底部,即成这样的花卷状。6放入蒸锅,上汽后蒸20分钟。
vidazhou
这个周末飞飞说中午要回来吃饭,快到11点了我还没有想好做什么,而且和我们一起合租房子的文嫂子也还在厨房忙活,我就没有太过着急去做饭。仔细想想都好几天没有买新鲜蔬菜了,家里好像也只有腌咸菜,粉条和木耳这些保存时间很长的干货,想起前两天还有剩下煮熟的五花肉,于是我下楼去买了点辣椒、豆腐准备做家常豆腐,再做一个鱼香肉丝,不在公司的食堂吃饭,算是给飞飞改善伙食啦。
墨韵丝竹
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
1将茄子切长条。2放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。3韭菜切段,大蒜切碎。4肉剁末备用。510分钟后拿出茄子,取个盘子放入地瓜粉。用手拿起茄子条沾满地瓜粉。6茄子条沾满地瓜粉放入锅内炸酥脆。7等到茄子炸金黄拿出放入盘子里备用。8用锅内余油扁香肉末备用。9用扁肉末的余油炒香大蒜末,在取出沙茶酱2大匙放入锅同炒。10等到沙茶炒1分后加入蚝油,酱油炒香。11放入肉末同炒。12用小半碗的水放入炒香的酱中煮1分钟 。13酱料煮 好后放入韭菜拌匀,关火。14用汤匙舀出酱汁淋要茄子上即可。
墨兰清香
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香
烤制:200度 30分钟
微雨飞燕