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今天的铁板煎的，调料是我自己调的，很有味儿，一口下去，那是相当解馋。
老杨的厨房
这是给孕妈妈做虾肉丸子的时候，一起捣鼓的。孕妈妈看后说，嗯，很古拙.....看起来稚气。哎，男人家的，又不是专业厨师，真心做不出什么精致的东西啊！ 不过这个虾肉饼很好吃，刚蒸出来孕妈妈就拿了俩直接塞嘴里。我本来是准备蒸好以后，放冰箱留着煮汤或者其他吃法。
老杨的厨房
1瘦肉洗净血水，切成薄片备用。2把切好的肉片放入小碗里加入酱油、淀粉、料酒腌制五分钟。3丝瓜用小刀刮去外皮洗净，对半切成片备用。4蒜去皮切成片，小红椒和葱切段备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，放入肉片滑炒断生后盛出。6另起锅，倒入食用油烧热，煸香葱、蒜和辣椒。7放入丝瓜片翻炒熟。（可加入少许水以免糊锅）8放入肉片翻炒均匀，调入胡椒粉、盐、鸡精即可。
清欢的烟火生活
1瘦肉洗净放案板上剁成肉末。2葱切成葱花。3白菜择洗干净切成段备用。4炒锅上火，倒入食用油烧热，爆香葱花。5放入肉末翻炒熟。6放入白菜翻炒两下。倒入少量水，盖上盖子焖熟白菜。7调入盐、鸡精翻炒均匀即可关火食用。
清欢的烟火生活
1瘦肉洗净血水，切成薄片。2肉片放入碗里，加入生粉、香油、酱油拌匀，腌制5至10分钟。3茼蒿菜择洗干净切成段备用。泡发的豆腐片也切成丝备用。4水发香菇洗净切成条，葱切葱花备用。5炒锅上火，倒入食用油烧热，放入葱花和香菇煸香。6倒入适量清水。7放入豆腐皮丝和茼蒿菜。8调入盐，大火煮沸，放入肉片。9放入白胡椒粉，大火再次煮沸，起锅调入鸡精提鲜即可。
清欢的烟火生活
1把材料准备好。2在糯米中加入白砂糖，并搅拌混合。3加入清水，并且一边倒一边用筷子轻轻拌成面糊。4加入食用油，拌到糯米糊和油充分混合。5放进锅中，隔水大火蒸20分钟。6在蒸的时候，可以用微波炉叮熟一些糯米粉，做为包裹草饼时的手粉。7取出蒸熟后的糯米糊，用筷子搅拌均匀。8在案板上洒一些叮熟后的糯米粉，然后倒出面糊，用手揉搓至滑软，并且不粘手。9分成若干等份后，擀成圆面片，包上绿豆馅。10捏好，揉成圆形，洒上小许熟糯米粉即可。11摆进碟里，即可开吃。小窍门1、内馅可换成自已喜欢的馅料。2、糖的份量可按个人口味
小依yzhm
焖面，是内蒙一带最常吃的一种面食。我是陕西人，因现在住在陕蒙交界，因此本地一些饮食习惯也有受内蒙的影响。第一次吃到焖面以后，就想着一定要学会了，做法简单，食材简单，但也真是三天不吃，万分想念。正宗的吃货一枚。今天这做法是蒙族朋友的妈妈亲手教到的。很道地的味道哦。
好的时光
山东煎饼卷大葱，是多少老山东难以忘怀的家乡滋味啊！如今生活好了，煎饼成了健康食品，煎饼卷大葱也由物质匮乏年代饱肚充饥的代表食物，变成了餐桌上极受欢迎的宠儿。 然而只是煎饼和大葱，未免有点儿单调，而且也太素了，不符合嗜肉一族的口味啊，今天这道菜，给煎饼卷大葱换换花样——大煎饼切成小片儿，大葱换成了香葱，另外搭配上炸酥肉和生菜叶，摆一个漂亮的盘儿，取个好听的名字，端上年饭桌也毫不逊色呢！
芹意
可乐饼，名为“可乐”，与可乐饮料并无半点儿关系；虽在日本兴旺发达，实际却是西餐开胃小食。 据说可乐饼是从法国传入日本的，名字取自法语中的croquette，日音为koroke，音似“可乐”。可乐饼原本的做法是，在奶油和面粉制成的酱中加入蔬菜碎和肉碎等，冷却后捏成圆柱形，再裹上面粉、蛋液以及面包屑，并且用油炸。 外酥里嫩，鲜香浓郁，是小朋友们的大爱啊。 我的这款可乐饼，配料用了虾仁，而且分量不少，吃的时候能够看见一块儿一块儿的虾碎，不仅味道更加鲜美，而且很实惠哦——
芹意
野生北极虾和三文鱼是不饱和脂肪酸含量最高的深海鱼和虾，经常食用能降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病、预防哮喘病。促进婴儿视力提前发育，对少儿智力发育有明显促进作用。
馋佬胚祖宗
【潮汕虾枣】，以虾为主料做成的虾枣，颜色金黄，滋味鲜美，入口酥松，时不时还能嚼到一粒粒的虾仁非常弹牙。当年第一次去婆家过年，一吃就爱上了。只是这道菜做起来相对繁琐，平时一般都不做，也只有过年的时候能解解馋，而我们也不是年年都在婆家过年，所以这5年来我也就吃过2、3次。领导说在他的记忆里，这道虾枣也就是过年或者一些重大节日，还有老人过寿家里才做。真是一道传统菜，必须学会。虽说现在做潮菜的地方，大到酒楼，小到路边摊，几乎都有道【潮汕虾枣】，做法虽然大同小异。可到目前为止，我都没有在这些店吃到过味道、口感能比上
丫丫0219
关于这款薯片的记忆特别温馨和美好。小时候，身处农村的我几乎没有什么零食，但我偏偏生就一个贪吃的丫头，于是，妈妈便用家里有限的原料发挥她无限的想像力和创造力，为我制作各种美味可口的零食，那些零食温暖和滋润了我整个童年。是谁说母爱的能量是无限的。我觉得这句话说得太对了，自己当了妈妈以后，才更深地体会到了为人父母那种心情和感情。为了子女，他们总是能激励和要求自己迸发出也许连自己都不曾想到的智慧和力量。这是爱的力量！我一直觉得我特别特别地幸福，父母恩爱，对我也从不像其他家长管教子女那样粗鲁而武断，所以在我很小的时
提啦米酥
之所以叫“简易”是因为之前做过一款相对比较麻烦版的，费时又费事。经过改良，我发现这样做味道也很好，传上来与亲们分享交流。这款“黄飞红”在我家上桌率非常之高，因此我也经常做。主要是因为我家的那位时常会想要小喝两杯，这时候一小碟麻辣酥香的“黄飞红”就显得是那么地给力和惬意……对于许多女生（比如像我），相信也特别喜欢这款花生米，抓一小把做零食也是非常不错的选择哦！中国的民间习俗自古都是逢年过节必定会在家里招待亲朋，然后会小酌几杯，准备这样一款花生米吧，定能让你在宴客时出尽风头，受尽赞扬哦！
提啦米酥
很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！
落雨无声
虾仁好吃有营养，可是吃来吃去也就是那么几种吃法，尤其是酥炸虾仁，吃多了未免觉得油腻，让人生厌，搭配一个酸甜酱汁就完全不一样了。 这款茄汁虾球，以虾仁为主料，简单入味煸炒，搭配一个酸酸甜甜的番茄酱汁，那味道可真是不一样——酸甜鲜嫩，入口爽滑，绝不是一般的爆炒虾仁能比的。
芹意
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
