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今天炸得这款平菇，非常合我的口味，酥酥脆脆，咸度适中，本来打算蘸番茄酱吃的，后来觉得完全没有必要，等反应过来的时候，已经被我一个人吃个精光了。（暗笑一下：吃独食还真过瘾，哈哈） 明天准备再炸一些。一个自己解馋，二个给老公和朋友也尝尝。
寻找无双
前几天，也就是中秋那两天，蒜叶刚刚上市，我一看，真水嫩，问问价格，吓我一蹦老高，20元一斤。OMG，打劫去吧！ 今天一路听到吆喝，8元一斤，哈哈，终于降价了，赶紧买些回来尝尝鲜。
寻找无双
1鸡翅洗净，用牙签戳上许多小孔，烤料和水调成汁，将鸡翅浸入，放入冰箱腌制过夜。2烤箱180度预热10分钟（我家烤箱温度偏高），腌好的鸡翅排入垫好锡纸的烤盘。3刷上一层食用油或蜂蜜。4如果口味重（像我家孩子她爸的），可以在鸡翅表面再撒少许烤料粉末，用刷子刷匀。入烤箱，上下火，烤20分钟。
双鱼座米屑儿
平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体兔疫功能。 常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢，调节植物神经的作用，而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外，对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增强体质都有一定的好处。 对与蘑菇平局做含反抗肿瘤的细胞的硒，多糖类的身体等的物质，肿瘤的细胞有非常强的抑制作用，而且有免疫的特性。 能与
寻找无双
看人家做了芒果班戟心痒痒，家里没芒果就用火龙果代替了，呵呵，山寨一下了。
applefishlt
虽说我是一个地道的四川人，可跟着公婆住久了，变得一点都不能吃辣了。特别是海鲜类的东西，还是觉得原味的比麻辣的更好吃，虽然没有麻辣的过瘾，但却很鲜甜。今天这个花蛤，我用的是葱姜炒，葱用的是那种小小棵的香葱，下了很多，吃花蛤肉的时候，连带着香葱和蒜末一起，口感更加的香浓。
幸福的热带雨林
乍一看，唬人吧！其实做法再简单不过啦！而且超级好吃哦。
老杨的厨房
生活真是越简单越美好，为什么呢？今天买到非常新鲜的嫩扁豆，还有嫩的豌豆苗，水灵灵的，看着心里就喜欢。突然间就觉得很满足，我的要求不高，有时候就是这么容易满足！一片湛蓝的天，一朵不知名的小野花。。。。。万物皆美好。
寻找无双
今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水来。就这么放点油，放点盐，都好吃的不得了。 也就是清炒对它最公平了，本身就是鲜嫩之物，不需要那么多调料来掩盖其本味。 大大的荤菜能吸引我，这样的素菜更能吊人胃口呢。
寻找无双
简单的美味----西芹炒虾仁听多了关于淡水养殖虾的所谓内幕，有点怕怕，家里一般吃虾，都是草虾，白虾还有沙虾，其中以沙虾的口感最好，因为是野生的，婆婆总觉得拿来炒浪费了，一般都是盐焖着吃。炒菜一般还是用草虾和白虾，口感上草虾肉偏硬一点，但胜在大条，吃到嘴里感觉上好。今天这道炒虾仁，也是用的草虾的肉，因为虾膏炒出来了，肉全变得红红的，连西芹也是一抹油亮的红色，汤汁红亮红亮的，拿来拌饭也不错呢。
幸福的热带雨林
鹿仔鱼也就是小的扒皮鱼，每年的禁渔期一过，市场上最多的，要算鹿仔鱼了。常见的大多分两种，一种婆婆称为“猪哥鹿”，外皮灰色，体型较长，肉质比较紧，老公很喜欢吃。另一种为“圆鹿”，外皮有灰黑色圆点，体型较短圆，肉质比较松。新鲜的鹿仔鱼可以用来煮粥，不过我没试过，还是觉得一般的清煮好吃，煮粥有点腥了。鹿仔鱼是高蛋白低脂肪海洋经济鱼类，新鲜烹食，味道鲜美，骨较软，肉中斡骨刺。也有晒制成咸干品或淡干品远销外地。
幸福的热带雨林
这个炒饭跟传统的炒饭不太一样，稍有些变动，不然也不能叫“金包饭”了。 饭饭少少，蔬菜多多，营养更全面。 黄金粒粒香， 五彩缤纷的饭饭，光看就很有食欲。让你家的小朋友大口大口吃饭。
美亚～英子
真的特别简单听说豇豆一定要煮熟，通常会选择先煮一下，再炒，今天把面和豇豆一起焖熟，大大节约时间……
老刘家的菜迷
虾是我家餐桌上出现频率非常高的食物。宝贝要补钙，一般我都选择虾来做菜，虾仁也是他的大爱。今天将虾做成了两份菜，虾仁滑韭黄，虾头则炸虾油，和豆腐烧了，不浪费，坚决不浪费。 喷香的韭黄，滑嫩的虾仁，搭配起来还真是诱人呢。
寻找无双
1所有食材准备好。2油菜胡萝卜豆腐放水中清洗干净。油菜胡萝卜切丁。3洗净的豆腐切块。4炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。5倒入虾头煎炸虾油。6煎出红红的虾油后，倒入胡萝卜丁。7胡萝卜煎大约1分钟。8依次加入少量的盐，生抽和少量的水。9水滚后，倒入豆腐丁。10豆腐丁随水微煎，不急着翻，如果怕粘锅，可以轻轻的用锅铲翻动。11豆腐烧大约2分钟左右，加入油菜埂子。12油菜埂子变色断生，倒入油菜叶子，略微翻炒半分钟，即可关火装盘。小窍门1，虾本身非常鲜美，不需要加鸡精等调料了。2，胡萝卜先煎一下，营养更容易出
寻找无双
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶，能与致癌物质结合，使之成为无害的物质从人体排出；所含的木质素，使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油，爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净，捞起切成细末；2. 嫩豆腐切成小块，放入沸水锅中略焯后，捞起沥水备用；3. 猪瘦肉丝盛放碗内，加入适量盐、味精、湿淀粉，拌匀上浆；4. 葱姜洗净，分别切段、片备用；5. 将炒锅置旺火上，入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香；6. 随即下入猪瘦肉丝划散，加入料酒，翻炒数下，出锅装碗备用；7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热，拣去葱段、姜片，随即倒入荠菜末煸炒；8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水，待沸后调入味精；9. 再用湿淀粉30克（淀粉15克加水）勾成稀芡，淋上香油，撒上胡
ohcoolcool
1原料图，买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水，将鸡块放进去煮两分钟，捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅，下姜、红枣和枸杞，加足水，中火烧开。5淮山去皮切块，泡水里。6小火煲20分钟下淮山，中火煮开，再小火煲20分钟，放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根，洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分，然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下，而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合，放调味汁拌匀，待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味，不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜，待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
