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今天周末，孩子不用上学，我们不用上班就睡到自然醒，然后孩子说妈妈我想吃肠粉，宝贝要吃必须得做哇是吧，还好我昨天做菜买的瘦肉还有一点点，准备好所有材料就开始做吧！（所有的材料我们一家三口吃刚刚好还有点撑）。
莉姐爱美食
1苦瓜洗净去瓤切片，炒锅烧热下油，将苦瓜片放入锅中。2翻炒片刻，至苦瓜变软后盛出。3炒锅重新下油，放入肉片炒香。4倒入炒好的苦瓜，和肉片翻炒均匀。5放入适量黄豆酱。6放入适量食盐。7淋上适量生抽，将调料炒匀。8苦瓜炒肉。
Miss_大米
1肉丝用料酒淀粉腌腌制一下，加入少许水吸收点水份比较嫩。2放皱皮椒加入少许盐翻炒。32分钟捞出备用。4热油放姜丝。5然后放入肉丝。6迅速加入备用的皱皮椒。7加入适量盐和味精调味。8记得不要炒太久哦！
杨洁的家常菜谱
米饭的最佳拍档。
自由生活迦
1炒锅烧热下油，将肉片倒入锅中翻炒。2将肉片炒至变色，表面微微焦黄。3西蓝花切小朵，放入淡盐水中浸泡后捞出沥水，倒入锅中和瘦肉一起翻炒。4炒两三分钟后，倒入蒜蓉汁和生抽翻炒均匀。5西蓝花炒肉。
Miss_大米
1瘦肉切丝加淀粉拌匀，青椒洋葱切丝。2先热油下锅炒好肉丝，舀出，锅中放油，后放入大蒜粒和豆瓣酱，有红油和蒜香味之后倒入辣椒翻炒，再放入洋葱肉丝等。3出锅。
自由生活迦
最近天气不稳定，一会暴雨倾盆凉爽，一会艳阳高照热得发昏，温度跟过山车似的，人很难受，吃饭也没味。我家厨房西晒，夏天做饭热得来。今天不想做饭，做个菜粥，有肉有菜，简单美味，一锅出。电饭锅煮粥，省却明火的火热烘烤，简单方便。
小小多和包子
1炒锅烧热下油，放入肉片翻炒。2待肉片变色后，放入蒜片炒香。3放入蒜叶一起翻炒。4倒入生抽，蚝油，陈醋，翻炒均匀。5蒜苗炒肉。
Miss_大米
吃一口满嘴香，做法一学就会。
源源c1SSF
好久没有吃意面了，好象那包意面也买挺久了的，赶紧煮了吃吧，不要浪费了。最简单的番茄肉酱面，加点豌豆和新鲜香菇，只是番茄酱快没了，今天这个番茄又比较脆，煮得不烂，酱比较少，还不小心煮干了点，汁少了点。
小小多和包子
每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波，所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁，如果能吃点肥肉可以用五花肉，鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄，不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化，所以做美食不一定非得所有食材都照搬才好食，其实只要是对自己口味的都是美馔。因为前两天发布过一个三角红豆碱粽的详细包法和一个四角红枣甜粽的包法，如果不会包粽子的可以翻下我前两天的食谱学习如何包两种不同造型的粽子。
我爱美食和烘培
1辣椒叶洗净备用。2瘦肉切片，把咸蛋打到碗中。3锅中放水烧开后倒入姜片、瘦肉。4再倒入辣椒叶跟咸蛋。5成品图。
夏天苦滋滋
1瘦肉切薄片放料酒盐胡椒粉淀粉腌制二十分钟。2葱切马蹄葱姜切片辣椒切段。3起锅烧油下八角炸香，放肉片滑至变色盛出。4锅内留底油下姜片葱辣椒段炒香。5下洋白菜翻炒均匀加滑好的肉片就，大火翻炒均匀加生抽蚝油盐翻炒均匀即可。6出锅装盘。
美食家4380x暖火火
吃火锅剩下的菜和虾，还有一点肉。
美食家4380x暖火火
一个人在家的时候经常不知道吃啥，偶然拿包饺子剩下的边角料（玉米萝卜豌豆等）和肉丁一起炒，然后煮一碗斋面，加一勺肉酱拌匀，意外发现特别好吃，咸鲜可口，营养不减分。孕期一个人在家，中午大多数吃肉酱面，猪肉换成牛肉、羊肉、鸡肉……都一样好吃。颜色丰富漂亮。这次加了孩子爱吃的桂圆干一起炒，咸鲜中又有淡淡的果香，孩子为妈妈的创意点赞。
大馋虫和小馋虫
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
