1刚摘下的霸王花。2霸王花洗干净后切成块。3瘦肉、枸杞子。4瘦肉用油、盐、胡椒粉、淀粉调制。5煮开一锅水,放入瘦肉和枸杞子。6放入霸王花氽熟,大概2分钟。7加适量的油、盐、鸡精调味即可。8成品。清甜味美的一款汤,具有清心润肺,消暑解热的功效。
宸·羽
1猪肉剁碎。将所有辅料放入肉馅中拌匀。放冰箱中冷藏2小时左右。2苦瓜洗干净,切成一段段,去瓤。3将肉馅装入苦瓜中。4热锅热油小火,将苦瓜酿放入平底锅中,煎3分钟。再翻面煎3分钟。5将酿苦瓜盛入盘中,再放入蒸锅中用中火蒸十分钟。6出锅。
斌1975
自己做肉松,零添加,吃得放心。用面包机制做,超简單方便。
琪_feXjZ8E2
栀子花鲜肉包,每年的夏天才有的美食,一年也吃不上几次,待花期过后就没有了。
小禾厨娘
今天学做的四季豆肉丝焖面,吃起来还不错,用的都是剩下的边角料,搭配在一起营养很丰富。
紫菱夜雨
1准备好食材。2所有的食材都切成细丝。3调料的所有食材放入一个碗中,调成鱼香汁。4肉丝加少许淀粉和油抓匀。5起锅烧油,油七成热时,下入肉丝快速翻炒变色。6盛出待用。7锅中留油,小火,下入剁椒和豆瓣酱煸出红油。8下入笋丝翻炒断生。9加入胡萝卜丝翻炒断生。10加入大蒜和青椒丝翻炒均匀。11至软。12加入肉丝,翻炒均匀。13最后加入木耳丝翻炒均匀。14加入鱼香汁,翻炒均匀。15加入葱段,翻炒均匀即可出锅。16好了????。17美美的一道下饭菜,您喜欢吗?
芊芊_DOkzbcaviraI
雪梨炖无花果。
﹏起ご嚸ゞ
这道五彩白菜卷,荤素搭配,虽然包裹着肉馅儿,吃起来却一点儿也不腻,来一盘,爽嫩的白菜包裹着五彩肉馅,整整齐齐码放在盘中,饱满鲜嫩,看着也赏心悦目,几口下肚,清新爽口,冲淡油腻荤气。
捷赛心菜馆
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!不好看可是好吃哦哈哈????
苹果的萍
吃货们都知道,皮蛋瘦肉粥是广东最具烟火气的粥品,从茶楼、酒楼到街头蚊子小馆,哪哪都有。好喝的皮蛋瘦肉粥,肉片又滑又嫩,粥底绵密香醇,透明的皮蛋既增色又增香,一碗接一碗地喝着根本停不下来。
咖啡私房菜
1丝瓜。2削皮后切滚刀块。3瘦肉。4肉切成块放入搅拌机,再放入鸡蛋、盐、蚝油、葱头、胡椒粉、红薯粉、鸡精、油调味。5搅拌成有颗粒的碎末。6倒入盘中,用刮刀做成小肉丸子。7煮开一锅水,调至小火。8将丸子一个个刮入锅内。9小火慢煮至丸子浮起。10放入丝瓜块,转为中火。11煮5分钟,丝瓜熟后,放油、盐、胡椒粉、鸡精调味。12撒点葱花,关火出锅。13成品。清淡鲜美,夏季适宜。
宸·羽
1冬瓜去皮。2切成小方块。3瘦肉。4剁成肉末,放入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀。5准备葱末、蒜末、葱花。6起锅热油爆香葱粒。7放入肉末。8将肉末炒熟炒香,铲起备用。9锅内热油,放入蒜末炒出香气。10放入冬瓜块。11加盐炒出水分。12倒入与冬瓜平面的水,盖盖焖10分钟。13焖至水分快收干。14倒入炒熟的肉末。15放入蚝油提鲜。16最后放点小葱花,拌匀即可关火。17成品。夏季常吃冬瓜好处多多呢!
宸·羽
1瘦肉切片,加盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2黄瓜切片。3锅中放油烧热,下入肉片滑炒变色。4放入黄瓜片翻炒,至黄瓜变软,加盐、蚝油调味炒匀。5装盘。
清水淡竹
1准备瘦肉,其实要加点肥肉好吃点,但是家里小孩还小,不想给吃太多肥肉。2葱花切小备用。3瘦肉剁成肉末。4加一勺生粉,2克盐,少许鸡粉。5鸡蛋2个。6搅拌加葱花。7起锅烧油,放3勺子开始煎、定型。8依次舀进,一面煎至金黄色再翻面煎。9一个一个的金黄猪肉饼就好了,香香的????。
﹏起ご嚸ゞ
1瘦肉切片,放入玉米淀粉拌匀。2炒锅烧热下油,放入瘦肉翻炒。3将肉片炒至焦黄。4倒入莴笋片翻炒。5放入适量食盐。6淋上少许生抽。7放少量蚝油。8翻炒均匀即可。
Miss_大米
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
1虾仁洗净加料酒、精盐、鸡蛋淀粉腌制至少10分钟,蒜苗切成断。2锅里放少许油,加入花椒粒炸香捞出。倒入虾仁,炒5成熟,淋少许料酒翻炒均匀。3再倒入蒜苗,翻炒大约2分钟加入枸杞翻炒均匀即可成盘食用。
魅惑儿
小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
1将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油,同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐,在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香