我喜欢吃肉丝,肉丝怎么炒我都很喜欢,喜欢这个菜菜主要的还有以下几点好处呢: 一.操作起来简单。(把握住炒肉丝的要点就OK)。 二.荤菜内最快的食物,很适合跟我一样工作繁忙的童鞋。 三.对配菜要求也很简单,喜欢什么配菜就放什么配菜下去炒。荤素搭配,营养均衡。 四.当然是很下饭饭了,每次炒这个菜菜,不吃两碗饭放不下筷子。。。。 今天这个肉丝里面有香菇、香芹、香菜,所以称为“三香”。。瘦肉的滑嫩配上“三香”特有的清香味道,再配上黄豆芽的清脆爽口,绝对让你闻着就想吃。。。
美亚~英子
味美好吃,营养丰富,老少皆宜鸡蛋蒸肉饼
柴哇哇学煮饭
材料:千张一包,韭菜100克,瘦肉50克,生抽,生粉,油适量。
柴哇哇学煮饭
1茄子干,豆角干,萝卜干用水泡发。2茄子干是一整个晒干的,泡发之后切碎,所有菜干沥干水份备用。3姜 葱 蒜洗净切好备用,剁椒是我自己之前做的。4瘦肉洗净,剁碎。5热锅烧油,爆香姜蒜,放入瘦肉煸炒。6肉沫八成熟时再倒入少许油,放入姜蒜爆香,和入菜干一起炒。7倒少许料酒,生抽,剁椒,快速翻炒。8放入盐 鸡精 十三香粉,炒均匀,关火,放入葱花装盘即可享用。
何以笙萧默
豌豆苗嫩嫩的,豆腐每咬一口下去满嘴流汁,外皮脆脆的,里面软软的,吃外面的时候用咬的,吃的里面用吸的就可以。
美亚~英子
木 耳 肉 丝~ 颜色:★★★★味道:★★★★★难度:★★★适合初学者很喜欢“木耳肉丝”这类的菜,做法简单又好吃,类似的我还做过“爆炒拆骨肉”,方法类似,味道也很美味~
鱼戛戛
至从婆婆回来后,我基本上就没做过饭,昨天突然变天婆婆着凉感冒很严重,而且雨一晚都没停过,早上依然下个不停,送完儿子去学校后又把婆婆送到医院去看病。。。结果医生诊断要输水,给婆婆输上水,安排好后,一个看时间。。天啊。。十点半了,得又得马上回家做午饭,因为LG是除了会赚钱,啥都不会的人。。。看过去,看过来,冰箱啥都没有。。。那咋办咧。。找来找去找到了一点前段时间没用完的木耳。。。好吧,只有用这个来炒个菜好了。
莉姐爱美食
1虾煮熟剥壳备用2香菇去蒂洗净将水份挤出3上海青去叶,将梗切碎4瘦肉剁碎,切碎的白菜梗与碎肉拌在一起加入调味,姜、蒜、我还加了一点生粉5将拌好的肉放进香菇内,再点缀虾仁6点缀虾仁就很漂亮啦,这时开水入锅蒸5分钟就OK啦7蒸好后撒点香葱加點生抽
何以笙萧默
1所有食材准备好。2豆腐洗净,切成小块。3瘦肉洗净,先切成条,再改刀切成丁,最后用刀剁成肉糜,加料酒,生抽,麻油,淀粉腌制5分钟。4蘑菇洗净,切成末。5炒锅加热,倒油,放香葱末姜末爆香。6先倒蘑菇末下锅快速翻炒。7一次性加足适量的盐入锅内,蘑菇炒出水,出香味。8放入虾皮。9加入2碗热水。10倒入豆腐块。11倒入肉糜,并用筷子搅开,防止黏连在一起。12锅内的汤烧开后,倒入搅好的鸡蛋液,并用筷子在锅内顺着一个方向划开,形成匀称的蛋花。13最后,用水淀粉勾芡,大火烧滚,烧到羹汤变透明即可关火。14最后撒上香葱末
寻找无双
熬完猪油,用猪油炒饭很香呢!炒饭,用的都是剩菜剩饭,所以有什么就炒什么,菜花买了有几天,一直没吃完怕坏了,就把他剁碎拿去炒饭,呵呵……还挺可以的!最近总是只有晚上才有时间做饭,晚上拍照效果很差,只能将就一下了。
映映爱美食
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐的做法百变多样,不一定要复杂制作,简简单单也能做出一盘好菜。
诗心
这菜没什么技术可言,菜的味道主要是在配料和调料上,猪脚筋本身没什么特别的味道,主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等!
小版
1黄豆干如图切块。2葱白、红尖椒、姜切末,瘦肉剁末备用。3葱青切段。4起油锅,将黄豆干炸至金黄捞出沥油。5留油锅,炒香配料,淋入适量的清水。6加入调料调匀。7倒下炸好的黄豆干,小火焖至收汁。8放入葱青段,转大火轻快翻炒即可。小窍门葱喜欢可以多放点。不喜欢吃葱的朋友们可以换成韭菜,做法是一样。
小版
1红萝卜切丁,玉米用刀剥下来。瘦肉切丁,用淀粉,盐,油,酱油腌制。2.先把花生下锅用油爆香,盛起撒点盐。3先把红罗卜炒一炒,在加入玉米。4加点水,盖上盖子焖一焖,.煮好的玉米红萝卜盛起。5把猪肉炒香。6加入丁丁一起翻炒。7最后加入花生一起翻炒,加一点盐。
Flyer菲儿
特点:开胃爽口,减脂瘦身,营养丰富
龙卷风中的小猫
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭,出去走一圈,接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视,一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的,LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃, 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的,一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的,从刚开始的4分之1,慢慢的增加到吃一个蛋黄,到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话,蛋黄会沉淀在底下,不好喂也可以用米油调蛋黄,营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈