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1丝瓜去皮，切块备用。2鸡蛋打散，蛋液中滴入少许生抽，煎好用锅铲切块，盛出备用。3锅中倒入适量油，爆香蒜沫。4倒入丝瓜，翻炒一下。5撒入盐、黑胡椒粉。6最后滴入一勺蚝油，加半碗清水，盖锅盖焖煮五分钟。7最后倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。
开心肥羊
咸淡适宜，时蔬与肉很好的溶合搭配，是夏季清新菜品。
芊芊_DOkzbcaviraI
1食材：鸭血、丝瓜2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将鸭血拆开包装放在案板上切开。5烧锅倒油烧热，下入鸭血翻炒一下。6接着，加适量的清水。7煮开、煮上5分钟。8然后，合入切好的丝瓜翻动一下煮开、煮上2分钟。9最后。加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀即成。
花鱼儿
清汆丸子做好后，可以和许多蔬菜熬成汤，特别是丝瓜，有清热化痰、凉血解毒、通经活络的功效。无需用油，更不用煎炒，直接用清水便可做出味鲜肉香好喝的汤。
红袖添饭＊
1食材：圆蛤（已清洗）、丝瓜。2将丝瓜去皮清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4接着，将圆蛤和切好的丝瓜下入清水锅中。5加适量的料酒。6煮开、煮至圆蛤开口。7然后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1取丝瓜洗净2去皮3切厚片4肉糜5剁细6葱姜切末7肉馅里放葱姜末和食盐8放鸡精9放花生油10放清水11搅拌至上劲12热锅冷油13油热放食盐14放丝瓜炒至丝瓜断生15放清水16挤入肉丸17等待上传盖锅盖，中小火烧开18放入葱叶19搅拌均匀即可20装盘21成品。
不做妖精好多年
清爽又鲜甜。
琪_feXjZ8E2
1丝瓜去皮切滚刀块。2肉陷加盐、白糖、料酒、生抽、姜末、葱白搅拌均匀。3木耳用温水泡发后洗净。4木耳、生姜切丝，葱切碎。5热油锅下姜丝炒香。6下丝瓜炒软。7加入木耳炒几下，两碗清水大火煮开。8调小火，肉馅用勺子舀起整圆下锅。9丸子做好，调中火煮熟，加适量盐。10几滴香油、鸡精少许调味，撒上葱花出锅。
香香的小厨房
简单快手菜，想快简单就来试试呗。
肥肥美食
1准备好食材2丝瓜去皮，斜切成柳叶状、大蒜头拍碎、辣椒斜切、葱切段3起锅烧油4油五成热，煎荷包蛋5翻面，煎至两面金黄6切成小块7锅中留油 ，下辣椒和大蒜炒出香味8下丝瓜翻炒9丝瓜炒软10加荷包蛋11翻炒均匀，加盐、鸡精、耗油调味，加一点点水煨一会儿入味12加葱段13起锅装盘14美美哒15开吃了????
芊芊_DOkzbcaviraI
1先煮好粥，打开锅。2熟鸡肉撕成细丝。3鸡丝放入粥锅。4香菜洗净切末。5胡萝卜和丝瓜洗净。6丝瓜切片，胡萝卜打丝。7热锅冷油。8油热放食盐。9放入丝瓜和胡萝卜翻炒。10蔬菜变软，放生抽。11翻炒均匀。12炒好的丝瓜和胡萝卜，倒入粥锅。13搅拌均匀。14选开盖收汁。15快结束时，放入香菜末。16放鸡精，搅拌均匀即可。17装盘。18成品。19成品。
不做妖精好多年
1准备好食材。2丝瓜去皮切成柳叶型薄片。3葱切成段、大蒜头切成片、辣椒切成丝 、瘦猪肉和肥肉都切成片。4瘦肉用淀粉抓匀。5锅中加少许底油，下肥猪肉煸出油。6下瘦肉片翻炒变色。7下辣椒翻炒断生。8下丝瓜翻炒断生9丝瓜和肉翻炒均匀，至丝瓜变软。10加盐、鸡精、耗油调味，翻炒均匀，加葱段。11起锅装盘。12好了????13????
芊芊_DOkzbcaviraI
夏天吃丝瓜的季节，好多人容易把丝瓜炒黑了，我也借鉴了许多方法，希望对你们有用
噬血gg
1准备好食材2大蒜头拍碎、丝瓜切成柳叶型薄片3鸡蛋划散4起锅烧油5油七成热时，下入鸡蛋6快速划散，翻炒7下入丝瓜8翻炒均匀9加入漠过丝瓜的水10煮开11加盐和鸡精调味，加入葱花12起锅13好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
丝瓜烧豆腐，鲜香味美，加点虾皮味道更赞，清淡开胃。食材：豆腐1块、丝瓜1根、香葱适量、虾皮适量、海鲜酱半勺、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
