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虾仁中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
祯祯宝贝
丝瓜是夏季不能错过的家常菜哦，为什么叫白油，是因为它用了动物油脂来做，丝瓜吸收得更滋润，味道更加鲜美。
敏zhu
丝瓜的营养价值：1、能够增进食欲，因为丝瓜当中含有丙二酸、橘橼酸等有机酸，这些有机酸能够很好的刺激消化道中消化液的分泌，对于胃口较差、消化不良的人，适当吃丝瓜有很好的增进食欲、促进消化的作用。2、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉，有很好的清热化痰、凉血解毒的作用，对于热病伤身导致的烦渴、咳嗽、咳喘，适当吃丝瓜，通过滋补肺经而有很好的清热化痰、凉血解毒的作用。
祯祯宝贝
炎炎夏日来临，多吃些丝瓜对身体大有好处，能清热凉血，美白补水，润肠通便，排毒护肝，还能提高免疫力哦！
筠旸JY
夏天吃丝瓜清热解暑，补充水分、各种维生素，利尿宽肠。而且对小孩子发育特别好，女人多吃丝瓜能养颜美容。腊肠咸鲜，粉丝入味，上桌就吸引食客的眼光和筷子????。
兰若水20100
1腐竹先用热水泡发。2鸡蛋打散。3丝瓜切块。4锅里热油，倒入蛋液炒熟铲起。5再倒入丝瓜煸炒一下铲起。6另起汤锅，加适量水烧开，倒入腐竹煮沸。7再倒入丝瓜一起煮5分钟，最后加入炒熟鸡蛋煮一分钟左右，加调料煮入味即可。8出锅。
全の美食
1砂锅加入适量的水，放入牛肉丸煮开。2丝瓜去皮洗净切滚刀块。3煮开的牛肉丸转中小火煲20分钟，加入适量的花生油。420分钟后放入丝瓜块。5煮开后少许盐调味。6洒上蒜头酥即可。7成品。8成品小窍门好的牛肉丸需要时间煮多一下，而且咬下去是一口爆汁的！砂锅煮东西会有余热，所以丝瓜煮开即可马上调味出锅！
_蒍鉨变乖々
现在每天早上要给孩准备午餐便当，节约时间，就少不了“蒸”，可以和早点一起蒸????
朱朱_oysy
炎炎夏日悄然而至，连雨不知春去，一晴方觉夏深。夏天就要多喝汤汤水水，今天就做了一道超鲜美的汤，夏天的味道！
球娃娃
丝瓜鲜嫩清甜，简單的烹飪，吃出原味。
琪_feXjZ8E2
丝瓜独有的干扰素诱生剂能起到防癌抗癌的作用。丝瓜所含的苦味质，粘液质，瓜氨酸，木聚糖都保健作用，而且具有消热化痰，凉血解毒，解暑祛烦，通络祛风等功能。现在正是丝瓜上市的季节，应季蔬菜营养丰富。
小洞天
1准备好食材。2丝瓜去皮切成薄片、辣椒切成小圈、大蒜头切成薄片、鸡蛋磕入碗中，划散。3起锅烧油。4油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。5盛出待用。6锅中留油，下入丝瓜、辣椒、大蒜头翻炒均匀。7至软，加盐、鸡精、蚝油调味。8加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。9起锅装盘。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材。2热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。3放入扇贝肉翻炒均匀。4倒入半碗水把扇贝肉煮一下。5放入料酒去腥。6放入丝瓜翻炒均匀后盖上盖子煮至变软。7放入盐翻炒均匀。8出锅前放入蚝油翻炒均匀就好了。9成品图。
云朵里的那只猫
很清淡的素菜也可当主食，原汁原味。
琪_feXjZ8E2
简单的清爽汤品。
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1准备好所有材料。2青椒切丝,蒜切段。3热锅冷油将鱼干稍炸一下。4将鱼干盛起,锅里留底油将蒜和青椒炒至断生。5下鱼干一起炒一会,调入少量料酒。6加入红椒丁和蒜叶翻炒两下,调入少量盐和味精。
面朝阳光
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
