简单夏日佳肴。
蓝雨阳光780913
1锅中油预热,鸡蛋煎至两边金黄即可出锅。2锅中油预热,放入丝瓜翻炒。3倒入适量清水煮开。4放入娃娃菜。5放入一勺盐。6放入枸杞。7放入提前煎好的鸡蛋煮开即可。8成品图。
小乙美食
1准备好食材。2丝瓜去皮切成薄片、大蒜头切碎。3鸡蛋磕入碗中,划散。4起锅烧油。5下入鸡蛋快速翻炒均匀。6用碗盛出待用。7锅中留油,下入丝瓜、大蒜头翻炒断生至软。8加盐、鸡精调味。9下入炒好的鸡蛋。10翻炒均匀。11起锅装盘。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是一道营养美味的汤品,清淡好喝,非常适合炎热夏季饮用!
RLing
只需要放盐就很鲜美的一道下饭菜,夏天必吃。
salila82
简单清淡健康美味。晚上饿了,只要家里有冷饭,加入任何蔬菜一起煮都可以。
蓝雨阳光780913
1丝瓜削皮洗净。2切成稍微厚点的片。3全部切好备用。4鲜红辣椒切碎,起锅热油放入辣椒,加少许食盐煸炒片刻。5倒入切好的丝瓜,不断翻炒。6炒至丝瓜变软,放入干豆豉继续翻炒。7加适量食盐翻炒均匀,焖烧至丝瓜软烂出汁水。8不加一点水炒出来的丝瓜出汁多,软软滑滑,原汁原味的鲜甜。9不吃辣的也可以不放辣椒。小窍门1、一定要炒软后再加盐,这样丝瓜易熟,不易发黑。2、放辣椒一定要用新鲜的籽少肉厚的红辣椒,这种辣椒不是很辣,微微带点甜味。
食无涯
我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的,特有的调味方法,让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间,总会给我念叨馋这个了,而重庆又卖不到。这不要开学了,他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。
不做妖精好多年
1准备好食材备用。2锅中清水煮开,放入一勺食用油煮开。3放入丝瓜焯水。4锅中油预热,放入蛋液。5放入丝瓜翻炒。6放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
1面条先过一遍水(捞起备用)。2鲜虾洗干净去头。3丝瓜去皮。4切滚刀。5热油放虾炒变色。6放丝瓜炒变色。7加适量水,放面条下去煮开,加配料。8成品图。9成品图。
l5277
丝瓜与腊肉的激情相遇。
寻觅初心
夏日清淡解暑降温汤。
兰杏梅
丝瓜新鲜嫩滑,极易成熟,配上上浆滑油的过油肉,一道鲜嫩美味的快手菜。
小洞天
1成品图。2大蒜去皮切好,肉片准备好。3丝瓜去皮切好备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉片煸炒变色。5倒入丝瓜一起煸炒均匀。6加入少许开水,煮一会,加入少许盐煸炒出锅。7入盘,开吃。
逝去的爱情
1丝瓜备好。2去皮洗净。3切成薄片。4虾皮蒜片备好。5锅内放少许油,放入虾皮蒜片爆香。6放入丝瓜片翻炒均匀。7炒一会儿变软。8加入少许盐调味。9淋入少许清水翻炒均匀即可出锅。10装盘。11成品图。12成品图。
筠旸JY
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨