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简单夏日佳肴。
蓝雨阳光780913
1锅中油预热，鸡蛋煎至两边金黄即可出锅。2锅中油预热，放入丝瓜翻炒。3倒入适量清水煮开。4放入娃娃菜。5放入一勺盐。6放入枸杞。7放入提前煎好的鸡蛋煮开即可。8成品图。
小乙美食
1准备好食材。2丝瓜去皮切成薄片、大蒜头切碎。3鸡蛋磕入碗中，划散。4起锅烧油。5下入鸡蛋快速翻炒均匀。6用碗盛出待用。7锅中留油，下入丝瓜、大蒜头翻炒断生至软。8加盐、鸡精调味。9下入炒好的鸡蛋。10翻炒均匀。11起锅装盘。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是一道营养美味的汤品，清淡好喝，非常适合炎热夏季饮用！
RLing
只需要放盐就很鲜美的一道下饭菜，夏天必吃。
salila82
简单清淡健康美味。晚上饿了，只要家里有冷饭，加入任何蔬菜一起煮都可以。
蓝雨阳光780913
1丝瓜削皮洗净。2切成稍微厚点的片。3全部切好备用。4鲜红辣椒切碎，起锅热油放入辣椒，加少许食盐煸炒片刻。5倒入切好的丝瓜，不断翻炒。6炒至丝瓜变软，放入干豆豉继续翻炒。7加适量食盐翻炒均匀，焖烧至丝瓜软烂出汁水。8不加一点水炒出来的丝瓜出汁多，软软滑滑，原汁原味的鲜甜。9不吃辣的也可以不放辣椒。小窍门1、一定要炒软后再加盐，这样丝瓜易熟，不易发黑。2、放辣椒一定要用新鲜的籽少肉厚的红辣椒，这种辣椒不是很辣，微微带点甜味。
食无涯
我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的，特有的调味方法，让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间，总会给我念叨馋这个了，而重庆又卖不到。这不要开学了，他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。
不做妖精好多年
1准备好食材备用。2锅中清水煮开，放入一勺食用油煮开。3放入丝瓜焯水。4锅中油预热，放入蛋液。5放入丝瓜翻炒。6放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。7成品图。
小乙美食
1面条先过一遍水（捞起备用）。2鲜虾洗干净去头。3丝瓜去皮。4切滚刀。5热油放虾炒变色。6放丝瓜炒变色。7加适量水，放面条下去煮开，加配料。8成品图。9成品图。
l5277
丝瓜与腊肉的激情相遇。
寻觅初心
夏日清淡解暑降温汤。
兰杏梅
丝瓜新鲜嫩滑，极易成熟，配上上浆滑油的过油肉，一道鲜嫩美味的快手菜。
小洞天
1成品图。2大蒜去皮切好，肉片准备好。3丝瓜去皮切好备用。4油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入肉片煸炒变色。5倒入丝瓜一起煸炒均匀。6加入少许开水，煮一会，加入少许盐煸炒出锅。7入盘，开吃。
逝去的爱情
1丝瓜备好。2去皮洗净。3切成薄片。4虾皮蒜片备好。5锅内放少许油，放入虾皮蒜片爆香。6放入丝瓜片翻炒均匀。7炒一会儿变软。8加入少许盐调味。9淋入少许清水翻炒均匀即可出锅。10装盘。11成品图。12成品图。
筠旸JY
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
