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1丝瓜一条，洗净去皮切片。2猪肉，取瘦肉，切成肉末。3锅中放油，放姜蒜末炝锅，放入肉末，炒熟后放入丝瓜，继续煸炒。4放入适量盐调味。5等到丝瓜变软，就可以起锅了。6装盘，撒葱花。
laura7979
丝瓜与鲫鱼同炖，丝瓜的鲜味既去除了鱼的腥味，又让汤汁更营养，据说这道汤有下奶功效，最适合作为月子餐。
清水淡竹
丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法，既营养又清淡，色彩清丽口味鲜美，而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。
英子草23
这是一道快速的汤菜。嫩豆腐，配上西红柿和丝瓜。清香甘甜
雨欣欣欣
丝瓜清火利尿，价格便宜；虾米补钙的小斗士；鸡蛋富含蛋白质。不用烹炒，更健康
小七美食记
1准备材料2丝瓜洗净去皮切成滚刀块，肉切片，葱切末姜切丝3锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜翻炒4放入肉片翻炒至变色5倒入半碗水，盖上盖子焖煮一会6放入丝瓜翻炒7放入适量盐8翻炒至丝瓜变软熟透，放入少许蚝油9翻炒均匀即可10装盘食用
云朵里的那只猫
1准备食材，丝瓜削皮切段，西红柿切块，年糕掰开备用2热油锅，首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样，（个人觉得这样做油也会变得很香，做菜更好吃）等鸡蛋结块了，再如图二把西红柿翻下去翻炒，把西红柿的汁炒出来如图三！之后再放入丝瓜再翻炒～这时候加入适量的盐3炒到类似图一，就可以把掰好的年糕放入图二，加入少许的水煮，开锅后撒葱花加少许味精即可！小窍门大家可以放的蔬菜有很多种，比如青菜，金针菇什么的，但是番茄是必不可少的喔！希望大家能喜欢！谢谢????
changlinn
1猪腿肉洗净，剁成肉末，加入料酒，鱼露，十三香和盐搅打至肉馅上劲，有弹性。2莲藕去皮，洗净，切末。3将莲藕末加入肉馅中，搅拌均匀。4加入少许葱花搅拌均匀。5丝瓜去皮，洗净，切滚刀块。6取砂锅，加入足量的水，烧开后，取少量的肉馅揉圆放入砂锅中。7当肉丸煮至都漂起时，撇去浮沫。8放入丝瓜。9丝瓜煮熟后，加入少量盐调味。10加入葱花，搅拌均匀。小窍门肉馅一定要搅打上劲，肉丸的口感才会好。
悦悦玉食
油条买多啦，剩下的干硬都不爱吃，扔掉就浪费了，和丝瓜一起炒炒，吸收了丝瓜的汁水，油条也好吃起来，又受到了追捧。这次还是用的干烧砂锅，想吃酥脆油条就用大火炒，想吃软而有嚼劲儿的就中火加点水，切记不要用普通砂锅来试验。
鑫淼淼食记
1用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净2丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块3葱花、蒜片切好4热锅加油葱花，蒜片爆香，放入丝瓜翻炒至变色加水煮沸5放入蛤蜊6加适量的盐调味继续煮开7点香油调味儿8成品
碗里姜膳
1准备好一切佐料。丝瓜切片。2锅内热油，煎好蛋块装碗。3锅内热油，把丝瓜倒进去炒软，然后加适量盐炒匀。4倒入炒好的鸡蛋和丝瓜一起炒，加入适量味极鲜翻炒均匀。5起锅前撒上适量小葱炒匀。起锅～小窍门特别香的丝瓜炒蛋～
汪小居
丝瓜能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁有“美人水”之称。夏秋季节吃丝瓜能开胃生津，清热化痰，润燥，补充体内水分。
英子草23
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效，并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素，有健脑的作用；它还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。
若宁若平
丝瓜+肉片，夏天的家常清汤，快手做出一个解喝好饮的靓汤。
众善美食
1丝瓜切长条状2鸡蛋打散备用3瘦肉切小块，用一点点花生油，少许胡椒粉和一点酱油腌一会4把水加入锅中，煮开后放入瘦肉5瘦肉煮一会后加入丝瓜6丝瓜差不多煮熟的时候，把鸡蛋加进去，煮熟，放油和盐调味。7可以出锅啦
梦回初夏
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
