1丝瓜一条,洗净去皮切片。2猪肉,取瘦肉,切成肉末。3锅中放油,放姜蒜末炝锅,放入肉末,炒熟后放入丝瓜,继续煸炒。4放入适量盐调味。5等到丝瓜变软,就可以起锅了。6装盘,撒葱花。
laura7979
丝瓜与鲫鱼同炖,丝瓜的鲜味既去除了鱼的腥味,又让汤汁更营养,据说这道汤有下奶功效,最适合作为月子餐。
清水淡竹
丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,而且还是秋季女人护肤的双保险菜肴。
英子草23
这是一道快速的汤菜。嫩豆腐,配上西红柿和丝瓜。清香甘甜
雨欣欣欣
丝瓜清火利尿,价格便宜;虾米补钙的小斗士;鸡蛋富含蛋白质。不用烹炒,更健康
小七美食记
1准备材料2丝瓜洗净去皮切成滚刀块,肉切片,葱切末姜切丝3锅洗净烧热倒入适量油,放入葱姜翻炒4放入肉片翻炒至变色5倒入半碗水,盖上盖子焖煮一会6放入丝瓜翻炒7放入适量盐8翻炒至丝瓜变软熟透,放入少许蚝油9翻炒均匀即可10装盘食用
云朵里的那只猫
1准备食材,丝瓜削皮切段,西红柿切块,年糕掰开备用2热油锅,首先如图一磕一个鸡蛋去就像平时炒鸡蛋一样,(个人觉得这样做油也会变得很香,做菜更好吃)等鸡蛋结块了,再如图二把西红柿翻下去翻炒,把西红柿的汁炒出来如图三!之后再放入丝瓜再翻炒~这时候加入适量的盐3炒到类似图一,就可以把掰好的年糕放入图二,加入少许的水煮,开锅后撒葱花加少许味精即可!小窍门大家可以放的蔬菜有很多种,比如青菜,金针菇什么的,但是番茄是必不可少的喔!希望大家能喜欢!谢谢????
changlinn
1猪腿肉洗净,剁成肉末,加入料酒,鱼露,十三香和盐搅打至肉馅上劲,有弹性。2莲藕去皮,洗净,切末。3将莲藕末加入肉馅中,搅拌均匀。4加入少许葱花搅拌均匀。5丝瓜去皮,洗净,切滚刀块。6取砂锅,加入足量的水,烧开后,取少量的肉馅揉圆放入砂锅中。7当肉丸煮至都漂起时,撇去浮沫。8放入丝瓜。9丝瓜煮熟后,加入少量盐调味。10加入葱花,搅拌均匀。小窍门肉馅一定要搅打上劲,肉丸的口感才会好。
悦悦玉食
油条买多啦,剩下的干硬都不爱吃,扔掉就浪费了,和丝瓜一起炒炒,吸收了丝瓜的汁水,油条也好吃起来,又受到了追捧。这次还是用的干烧砂锅,想吃酥脆油条就用大火炒,想吃软而有嚼劲儿的就中火加点水,切记不要用普通砂锅来试验。
鑫淼淼食记
1用新牙刷把蛤蜊壳底部刷洗干净2丝瓜清洗干净去皮切成滚刀块3葱花、蒜片切好4热锅加油葱花,蒜片爆香,放入丝瓜翻炒至变色加水煮沸5放入蛤蜊6加适量的盐调味继续煮开7点香油调味儿8成品
碗里姜膳
1准备好一切佐料。丝瓜切片。2锅内热油,煎好蛋块装碗。3锅内热油,把丝瓜倒进去炒软,然后加适量盐炒匀。4倒入炒好的鸡蛋和丝瓜一起炒,加入适量味极鲜翻炒均匀。5起锅前撒上适量小葱炒匀。起锅~小窍门特别香的丝瓜炒蛋~
汪小居
丝瓜能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。夏秋季节吃丝瓜能开胃生津,清热化痰,润燥,补充体内水分。
英子草23
丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效,还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。丝瓜还具有清热化痰、凉血止血、美容抗癌等功效,并可治疗诸如筋骨酸痛、便血等病症。丝瓜富含B族维生素,有健脑的作用;它还含有皂甙类物质,具有一定的强心作用。
若宁若平
丝瓜+肉片,夏天的家常清汤,快手做出一个解喝好饮的靓汤。
众善美食
1丝瓜切长条状2鸡蛋打散备用3瘦肉切小块,用一点点花生油,少许胡椒粉和一点酱油腌一会4把水加入锅中,煮开后放入瘦肉5瘦肉煮一会后加入丝瓜6丝瓜差不多煮熟的时候,把鸡蛋加进去,煮熟,放油和盐调味。7可以出锅啦
梦回初夏
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井,柔软得摸不到骨骼的一汪清泉,我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名,会一次次被风吹到山崖下的小镇,膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴,淌到一杯杯早酒里。于是,你不需要开口,我就能领会风生水起的意蕴,会让内心的渴望,忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门,不要让它们奔跑时的尘埃,埋藏了你的深邃。
赛菲