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1鸭肉切块备用。2四季豆洗干净备用。3锅烧热倒入鸭肉炒出油。4加入生姜，生抽，料酒，老抽。5加入适量清水，腌过鸭肉，加入四季豆，大火烧开，转中小火。6最后加入少许盐，大火收汁。7准备出锅。8成品，家常下饭菜。9家常下饭菜。10成品，家常下饭菜！
どら
1食材：百叶结、四季豆（已折段清洗）。2起锅倒油烧热，下入四季豆翻炒翻炒。3接着，合入百叶结，加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味继续烧煮。8然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。9炒匀，即成。
花鱼儿
红烧排骨的再次加工，这两道菜放在一起，让友友们有一个对比，方便操作。
小洞天
非常美味下饭的一道菜，做法简单。
小洞天
1食材：魔芋结、四季豆（已折段清洗）。2将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。3接着，下入四季豆焯开3分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入焯好的四季豆和魔芋结翻炒翻炒。5然后，加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：茄子、四季豆（已折段清洗）。2将茄子去蒂清洗清洗捞出。3放在案板上切成片。4将四季豆下入沸水中焯开4分钟。5接着，下入切好的茄子下入锅中焯开、3到4分钟后捞出。6用清水过过凉。7然后，将过凉好的茄子挤干水分。8起锅倒油烧热，下入焯好的四季豆和茄子翻炒翻炒。9最后，加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备材料。2四季豆洗干净入锅煮熟备用。3鸡蛋煮熟去壳，紫薯，南瓜煮熟备用。4豆芽也洗好了，煮熟青菜放一起。5腐竹入锅煮熟切断备用，菠菜煮熟备用。6菠菜洗干净入锅煮熟备用。7煮熟材料放一起，吃的时候，拌沙拉酱吃。8成品。
どら
辣椒的辣味全部融入鸡肉之中，香辣香辣的！
蓝雨阳光780913
1做烤鱼本来要开背的，没交代清楚，好心的店家已把鲈鱼开了肚还打了花刀。2自己再加工一下，一分为二，用盐和料酒腌制入味。3配菜：莲藕、花菜、四季豆、包菜、香菜。4配料：姜、葱、蒜、青椒、红椒、柠檬片。5用豆瓣酱、蚝油、酱油、老抽、辣椒油，备一个酱汁。6莲藕、花菜、四季豆焯水两分钟。7捞出，垫入另一口锅底。8包菜焯水烧30秒。9捞出，置入锅内。10锅中热油，鲈鱼入锅煎。11煎至两面金黄。12铲入锅内。13净锅后再次热油，炒香姜葱蒜。14青红椒入锅翻炒。15加入酱汁。16倒入开水，加入料酒、糖、胡椒粉、柠檬片、
宸·羽
1大米淘洗干净，加入适量的水，盖上盖开始煮饭。2接下来准备材料，四季豆、腊肠、泡好的香菇、蒜瓣。3按图所示，分别切好。4起锅烧油，把蒜瓣和香菇炒香。5放入腊肠翻炒。6再把四季豆炒至变色。7加入适量的盐、酱油、蚝油、胡椒粉调味。8把电饭锅打开，铲入炒好的食材。9把炒好的食材摊平在米饭表面，继续盖盖煲饭，接下来的时间就坐等吃饭了。10时间到。11用勺子充分搅拌均匀。12简单易做，食欲满满。13成品。开动了！
宸·羽
1大米洗净放入电饭煲，倒入没过一指节的清水。2锅中加入植物油，蒜末炒香后放入腊肠翻炒1分钟。3加入四季豆翻炒变色。4加入盐，生抽，蚝油和黑胡椒粉炒匀。5倒入电饭煲中，选择喜欢的煮饭模式即可。
髅小彬
1食材：四季豆（已折段清洗）、咸蛋黄（已提前蒸熟）。2将咸蛋黄用勺子碾碎。3将四季豆下入沸水中焯开4到5分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入碾碎的咸蛋黄翻炒翻炒。5接着，合入焯好的四季豆翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
黑木耳，胡萝卜，四季豆完美的组合。
琪_feXjZ8E2
1食材：茭白（已剥壳清洗）、四季豆（已折段清洗）、榨菜丝。2将茭白放在案板上切成片。3将四季豆下入沸水中焯开3分钟。4接着，合入切好的茭白焯开2分钟后捞出。5起锅倒油烧热，下入榨菜丝和焯好的四季豆、茭白翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即可。
花鱼儿
孩子喜欢吃长豆角，除了油炸，我总是炒不好，只好拿四季豆来充数了，还好她也蛮喜欢。
晚妈美食
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤，馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅，我真高兴，终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
