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今早来一份酸菜鸭肉面，酸辣的味道，不错，好吃美味。
逝去的爱情
“羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜，这种搭配的味道只有在东北才能品味到。
馋嘴乐
肉丝、酸菜、粉条是非常好的搭配，营养均衡，味道很好。糯糯的红薯宽粉，爽脆的东北酸菜，嫩嫩的猪后肘肉，哪样吃到口里都享受，多吃一碗是免不了的。
尔东叶
一道酸辣的家常下饭菜，入味美味，咸酸适中。
逝去的爱情
1嫩鸭去除内脏，清洗干净，切块，放入锅中，加入酸菜一起煸炒出油。2加入嫩姜3加入一勺生抽，继续煸炒几分钟。4放入一勺老干妈。5加入适量水，大火烧开，中火焖40分钟。6改小火焖5分钟。7加入一勺盐，大火煸炒几分钟。8大火收汁即可。9装盘，开吃。
逝去的爱情
自家腌制好的酸菜，下五花肉，就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子，咬一口汤汁四溢，满嘴留香，满满的满足感。
董小伊
随着北方的天气逐渐转冷，酸菜是北方人民（特别是东北）冬天特别喜欢的美食，老猫在此分享制作酸菜的美食，希望大家喜欢；其实，通俗的说，就是：炒酸菜 O∩_∩O哈哈~
大老猫的空间
1准备两种萝卜、酸菜、辣椒。这些食材其实只用了不到一半。2萝卜、酸菜切丝、辣椒切粒。3萝卜丝放入大碗中，放两匙盐，拌匀，腌制30分钟。4把杀出的水份倒掉，并攥干。5把酸菜和辣椒放入萝卜丝内。6放入醋和糖。7拌匀，腌制半天后就可以享用了。8成品，酸酸甜甜，带微辣，非常可口开胃。
宸·羽
1精五花肉切片2锅中烧水，加入料酒、姜片、花椒、八角3水烧开后下入五花肉片4肉色变白捞出备用5准备胡椒粉、酸菜、花椒、八角、葱花、姜片、盐、味精、砂糖6锅中烧油，三成热下葱花姜片，炒出香味7下入酸菜翻炒三分钟，加入盐、少许白砂糖，继续翻炒至炒出香味8另起锅加水，放入花椒、八角、炒过的酸菜9开锅后放入焯过水的五花肉10煮开后关小火，加入盐（根据个人口味调味），炖20分钟11出锅前加入味精，出锅后撒入胡椒粉、香葱末、香菜末
百事可笑
是东北人餐桌上的一道最普通的家常菜，自家腌制的酸菜 脆脆的酸菜里面加点粉条再加点五花三层的大肥肉一炖，哎妈呀！那叫一个好吃。
董小伊
秋季干燥微冷的天气，食欲总是不在线。酸菜鱼糕，一道“手不沾鱼腥，入口满鱼香”的一道偷饭贼，酸菜脆爽可口，沾上了辣椒、津入了酸爽的鱼糕，口感层次更丰富。有了它，秋季可以贴秋膘了哟！
早渔人家
1牛肉用姜丝，酱油，蚝油，油，盐搅拌腌制20分钟。2酸菜切好。3辅料。4酸菜先干锅炒干水分起锅。5热油爆香姜蒜辣椒。6放腌制的牛肉爆炒。7炒到牛肉变色加酸菜一起炒。8加水一起煮一下，煮干水分。9起锅前加葱。10成品。11成品。
蓝梦儿吃货
小孩子吃鱼怕刺,做成酸菜鱼，孩子爱吃又放心，鱼肉鲜嫩爽滑。
阳光吃货爱减肥
自从买了品鲜的沂蒙山红薯粉条，我就爱上了它！无添加，口感纯正，又Q又滑！南方人试着炖了这东北菜，得到全家的好评，忍不住分享给大家！
心随云动cfliwen
1肋排1.5斤解冻2豆腐切小块放入冰箱2小时做成冻豆腐3排骨焯水，去除浮沫，葱蒜切末，姜切片，酸菜准备4酸菜切丝5锅中放葱蒜油，炒肋排6加清水没过肋排7加姜片，大料熬至1小时，然后加酸菜丝8继续熬30分钟至酸菜味熬出，撒盐，味精9盛入碗中即可。
宁静致远0217
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼，玫瑰那独特的香，酥软的油饼，刚出锅时香味扑鼻的。。。啊，喜欢啊喜欢啊
慕茶
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
