今早来一份酸菜鸭肉面,酸辣的味道,不错,好吃美味。
逝去的爱情
“羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜,这种搭配的味道只有在东北才能品味到。
馋嘴乐
肉丝、酸菜、粉条是非常好的搭配,营养均衡,味道很好。糯糯的红薯宽粉,爽脆的东北酸菜,嫩嫩的猪后肘肉,哪样吃到口里都享受,多吃一碗是免不了的。
尔东叶
一道酸辣的家常下饭菜,入味美味,咸酸适中。
逝去的爱情
1嫩鸭去除内脏,清洗干净,切块,放入锅中,加入酸菜一起煸炒出油。2加入嫩姜3加入一勺生抽,继续煸炒几分钟。4放入一勺老干妈。5加入适量水,大火烧开,中火焖40分钟。6改小火焖5分钟。7加入一勺盐,大火煸炒几分钟。8大火收汁即可。9装盘,开吃。
逝去的爱情
自家腌制好的酸菜,下五花肉,就这样包一顿正宗的酸菜馅饺子,咬一口汤汁四溢,满嘴留香,满满的满足感。
董小伊
随着北方的天气逐渐转冷,酸菜是北方人民(特别是东北)冬天特别喜欢的美食,老猫在此分享制作酸菜的美食,希望大家喜欢;其实,通俗的说,就是:炒酸菜 O∩_∩O哈哈~
大老猫的空间
1准备两种萝卜、酸菜、辣椒。这些食材其实只用了不到一半。2萝卜、酸菜切丝、辣椒切粒。3萝卜丝放入大碗中,放两匙盐,拌匀,腌制30分钟。4把杀出的水份倒掉,并攥干。5把酸菜和辣椒放入萝卜丝内。6放入醋和糖。7拌匀,腌制半天后就可以享用了。8成品,酸酸甜甜,带微辣,非常可口开胃。
宸·羽
1精五花肉切片2锅中烧水,加入料酒、姜片、花椒、八角3水烧开后下入五花肉片4肉色变白捞出备用5准备胡椒粉、酸菜、花椒、八角、葱花、姜片、盐、味精、砂糖6锅中烧油,三成热下葱花姜片,炒出香味7下入酸菜翻炒三分钟,加入盐、少许白砂糖,继续翻炒至炒出香味8另起锅加水,放入花椒、八角、炒过的酸菜9开锅后放入焯过水的五花肉10煮开后关小火,加入盐(根据个人口味调味),炖20分钟11出锅前加入味精,出锅后撒入胡椒粉、香葱末、香菜末
百事可笑
是东北人餐桌上的一道最普通的家常菜,自家腌制的酸菜 脆脆的酸菜里面加点粉条再加点五花三层的大肥肉一炖,哎妈呀!那叫一个好吃。
董小伊
秋季干燥微冷的天气,食欲总是不在线。酸菜鱼糕,一道“手不沾鱼腥,入口满鱼香”的一道偷饭贼,酸菜脆爽可口,沾上了辣椒、津入了酸爽的鱼糕,口感层次更丰富。有了它,秋季可以贴秋膘了哟!
早渔人家
1牛肉用姜丝,酱油,蚝油,油,盐搅拌腌制20分钟。2酸菜切好。3辅料。4酸菜先干锅炒干水分起锅。5热油爆香姜蒜辣椒。6放腌制的牛肉爆炒。7炒到牛肉变色加酸菜一起炒。8加水一起煮一下,煮干水分。9起锅前加葱。10成品。11成品。
蓝梦儿吃货
小孩子吃鱼怕刺,做成酸菜鱼,孩子爱吃又放心,鱼肉鲜嫩爽滑。
阳光吃货爱减肥
自从买了品鲜的沂蒙山红薯粉条,我就爱上了它!无添加,口感纯正,又Q又滑!南方人试着炖了这东北菜,得到全家的好评,忍不住分享给大家!
心随云动cfliwen
1肋排1.5斤解冻2豆腐切小块放入冰箱2小时做成冻豆腐3排骨焯水,去除浮沫,葱蒜切末,姜切片,酸菜准备4酸菜切丝5锅中放葱蒜油,炒肋排6加清水没过肋排7加姜片,大料熬至1小时,然后加酸菜丝8继续熬30分钟至酸菜味熬出,撒盐,味精9盛入碗中即可。
宁静致远0217
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui