搜索
这个菜很下饭，我们家人都爱吃，特别是我儿子，特别喜欢米饭上浇上汤吃！
有钱有闲
酸菜，肉丝，香干三者完美搭配，汤汁浓郁，在微冷的冬日，来上一碗棒极了！
RLing
咸香味美，是一道下饭的家常菜！
RLing
香浓的鸡汤配上滑爽的米粉，暖心的米粉汤。
琪_feXjZ8E2
1米粉按照说明提前泡好。2泡椒切圈，泡椒切片备用。3炒锅预热倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。4倒入酸菜翻炒片刻，盛出备用。5锅中加水，放入牛肉丸煮熟，根据自己的口味加盐，胡椒粉和花椒粉调味。6另取一锅，加水烧开，放入生菜和适量米粉烫熟。7将米粉和生菜捞入碗中，浇上牛肉丸子汤，放适量炒好的酸菜。小窍门喜欢吃辣可以来点辣椒油。
悦悦玉食
幸福就是在家吃美食，周末到了天凉了，做一碗酸菜鱼暖暖的。鱼肉鲜嫩，入口鲜香，爽口清香，回味无穷。自己做健康卫生。
寻梦一ZbDu
香而不腻的菜。
花式炒咸菜
微辣，牛肉嫩滑，营养荞麦面，很快手的一碗面，初冬时节，吃了暖暖的。
琪_feXjZ8E2
这是一道我们家的传统菜。它好吃有嚼劲。
小家有女初长成
天气冷了、来一碗热腾腾的酸菜肉丝面非常不错、开胃酸爽．一锅下肚暖心暖胃、特舒服????
沙儿飞飞❉
＃暖身美食＃酸菜排骨冻豆腐锅，让你瞬间暖起来。
原来你也在这里！
1食材：鸡块（已清洗焯水）、酸菜（已切开）、姜片、蒜瓣（已切碎）2烧锅倒油烧热，姜片和蒜瓣炝锅。3随后，下入鸡块，加适量的料酒。4加适量的酱油。5翻炒翻炒。6接着，加适量的清水煮开、煮上5——6分钟。7然后，合入酸菜翻动一下煮开。8最后，加适量的白糖。9加适量的蚝油。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1所需食材准备就绪2配料备用3酸菜改刀切大块4锅中入油烧热倒入花椒麻椒，红辣椒葱姜炒香5放入酸菜翻炒，加酱油和水煮沸6鲈鱼切块加盐和料酒腌制一下7放入豆腐和豆芽煮熟8放入鲈鱼块煮沸，加一点盐，转小火慢炖十五分钟9葱和红辣椒切碎备用10鱼熟后盛入碗中，撒入葱和红辣椒碎，来一勺辣椒粉11另起锅入油烧热倒入碗中，激出香味儿12美美的暖暖的家常菜就上桌了。小窍门鱼块提前腌制一会儿，去腥哦！祝您愉快！
米拉Miira
1食材：土豆（已洗净去皮切片）、酸菜（已切开）、香干（已切开）2将土豆下入清水锅中焯开1分钟后捞出。3烧锅倒油烧热，下入酸菜和香干翻炒翻炒。4接着，合入焯好的土豆翻炒翻炒。5加适量的盐。6加适量的白糖。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1羊肉切薄片腌制好备锅。2酸菜切好泡淡备用。3羊肉拉油打起。4锅洗净烧热下油、葱、姜爆香。5下酸菜炒香。6下羊肉继续煸炒。7熟时下鸡精、胡椒粉炒匀，淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
