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上次肉馅买多了，放冰箱不宜久冻，正好还有一袋酸菜，包包子当早晨的早餐。
金凤栖梧
这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。
雨欣欣欣
炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。
Lipengz
1鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。2泡姜、酸菜切片。3姜、酸菜放入锅内。4加入适量的水，大火煮开。5起锅热油，鱼头入锅煎。6煎至两面金黄。7煎好的鱼头放入锅里炖。8炖15分钟后放入泡椒。9再撒入鸡精和葱花，即可关火。10成品。酸酸的好开胃。
宸·羽
天热就想喝点清淡的汤。其实各种汤菜就是各种食材的搭配。
雨欣欣欣
最近特别喜欢吃豆花，今天到菜市买了3块钱豆花，加上鱼煮了一锅香喷喷的豆花鱼！
Nina_煮妇
barbecues，是一道菜品，制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味，历史悠久，有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。值得一提的是，现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画像全集》可知，早在两汉时期就有体系完备烤肉烤食讲究。
Lipengz
立秋之后下雨的频率就多了，外面有些凉，喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧，浑身暖暖的。
丹丹…畅畅
1准备好干米粉。2起锅烧水。3水开后，下入米粉转小火煮3分钟。4盖上锅盖，焖20分钟。5时间结束后，过凉水清洗干净。6起锅烧油。7下入酸菜。8加入米椒，再加入适量的水，大火煮开，磕入一个鸡蛋，煮成荷包蛋，加盐、鸡精、蚝油调味。9米粉和荷包蛋盛入碗中。10煮好的酸汤，勺入盛有米粉的碗中即可。11可以吃了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
"白菜"谐音"百财"，寓意好，今天做一款百财饺子。用的果蔬粉调色，蒸出来褪色了，下次试试蔬菜汁的。
莎糖家
一道简单的家常汤菜。营养丰富，可以清除体内的毒素以及补血。
雨欣欣欣
1酸菜泡洗干净，挤干水分切碎。2蒜，辣椒。3切些肥肉。4先把肥肉炒出油，倒入蒜片，辣椒炒香。5倒入酸菜大火翻炒均匀，适量加些盐炒2分钟左右即可。6酸爽开胃。
全の美食
#五花肉# 儿时的记忆又浮现在眼前～ 深秋，家家都买上几百斤大白菜，大院子里到处都是积酸菜的情景，父亲也积上满满一大缸酸菜，留着一冬天吃～ 买肉要肉票，去三洞桥底下私买点，跟做贼似的～春节前几天炖上一大锅酸菜，加了很多五花肉，留着慢慢吃（上顿下顿热），那里的大肥肉香的呀，一辈子都忘不了～ 今天这个炖酸菜的版本是我家的做法，妈妈就是这么做的，不炒酸菜不炒肉，都放锅里炖，原汁原味，只要有有肉，只要有炖的时间够，就嘎嘎香～ 今天这个酸菜是买现成袋装的，切好
琴韵优雅
1酸菜切细，姜蒜干辣椒准备。2水潺处理干净。3切成段。4锅中放油，小火煸香姜、蒜、辣椒。5放入酸菜翻炒。6放入水潺，烹入料酒，加适量水烧煮5分钟，酸菜是咸的，酌情加盐调味。7撒入葱段，出锅。
清水淡竹
现在外面买的酸菜都不知道放了多少添加剂，还不好吃。一直想念妈妈泡的酸菜，回想小时候妈妈的做法，真的超级简单。刚好在超市买了棵芥菜没吃放蔫了，就直接拿来泡了。一个星期就好了，味道很正！
LLP萍
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O∩_∩O心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。其实，用的都是素菜。新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。用料不多，大家也试着做做吧。新年快乐！
蓝晶翎
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节，特别是快过年了，饮食偏油，晚餐用粥配上自制的豆豉，实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者，这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
