上次肉馅买多了,放冰箱不宜久冻,正好还有一袋酸菜,包包子当早晨的早餐。
金凤栖梧
这是一道经典的广式菜。酸菜配上肥肠味道十分的鲜美。家常简单。
雨欣欣欣
炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜,主要原材料为酸菜、猪肉类,味道独特,老少皆宜,深受喜爱,制作简单。
Lipengz
1鱼头用盐腌制、酸菜、泡姜、泡椒、葱。2泡姜、酸菜切片。3姜、酸菜放入锅内。4加入适量的水,大火煮开。5起锅热油,鱼头入锅煎。6煎至两面金黄。7煎好的鱼头放入锅里炖。8炖15分钟后放入泡椒。9再撒入鸡精和葱花,即可关火。10成品。酸酸的好开胃。
宸·羽
天热就想喝点清淡的汤。其实各种汤菜就是各种食材的搭配。
雨欣欣欣
最近特别喜欢吃豆花,今天到菜市买了3块钱豆花,加上鱼煮了一锅香喷喷的豆花鱼!
Nina_煮妇
barbecues,是一道菜品,制作原料有猪肉、牛肉、蔬菜、海鲜等。独具风味,历史悠久,有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。值得一提的是,现代烤肉与刀耕火种时的烤肉并不相同。据《汉代画像全集》可知,早在两汉时期就有体系完备烤肉烤食讲究。
Lipengz
立秋之后下雨的频率就多了,外面有些凉,喝上一碗东北的酸菜冻豆腐汤吧,浑身暖暖的。
丹丹…畅畅
1准备好干米粉。2起锅烧水。3水开后,下入米粉转小火煮3分钟。4盖上锅盖,焖20分钟。5时间结束后,过凉水清洗干净。6起锅烧油。7下入酸菜。8加入米椒,再加入适量的水,大火煮开,磕入一个鸡蛋,煮成荷包蛋,加盐、鸡精、蚝油调味。9米粉和荷包蛋盛入碗中。10煮好的酸汤,勺入盛有米粉的碗中即可。11可以吃了哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
"白菜"谐音"百财",寓意好,今天做一款百财饺子。用的果蔬粉调色,蒸出来褪色了,下次试试蔬菜汁的。
莎糖家
一道简单的家常汤菜。营养丰富,可以清除体内的毒素以及补血。
雨欣欣欣
1酸菜泡洗干净,挤干水分切碎。2蒜,辣椒。3切些肥肉。4先把肥肉炒出油,倒入蒜片,辣椒炒香。5倒入酸菜大火翻炒均匀,适量加些盐炒2分钟左右即可。6酸爽开胃。
全の美食
#五花肉# 儿时的记忆又浮现在眼前~ 深秋,家家都买上几百斤大白菜,大院子里到处都是积酸菜的情景,父亲也积上满满一大缸酸菜,留着一冬天吃~ 买肉要肉票,去三洞桥底下私买点,跟做贼似的~春节前几天炖上一大锅酸菜,加了很多五花肉,留着慢慢吃(上顿下顿热),那里的大肥肉香的呀,一辈子都忘不了~ 今天这个炖酸菜的版本是我家的做法,妈妈就是这么做的,不炒酸菜不炒肉,都放锅里炖,原汁原味,只要有有肉,只要有炖的时间够,就嘎嘎香~ 今天这个酸菜是买现成袋装的,切好
琴韵优雅
1酸菜切细,姜蒜干辣椒准备。2水潺处理干净。3切成段。4锅中放油,小火煸香姜、蒜、辣椒。5放入酸菜翻炒。6放入水潺,烹入料酒,加适量水烧煮5分钟,酸菜是咸的,酌情加盐调味。7撒入葱段,出锅。
清水淡竹
现在外面买的酸菜都不知道放了多少添加剂,还不好吃。一直想念妈妈泡的酸菜,回想小时候妈妈的做法,真的超级简单。刚好在超市买了棵芥菜没吃放蔫了,就直接拿来泡了。一个星期就好了,味道很正!
LLP萍
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中,唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美,蛋白质含量高达35%-40%,是瘦猪肉的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育,增强记忆力,增强骨密度,促进骨骼健康;有效控制高血压;降低血脂,预防心脑血管疾病的发生;提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆,椒香酥脆,营养丰富,可菜可零嘴······
籣草児