1自己种的蒜苗2弄几根洗净切小段3平菇洗净撕成块4猪肉切小厚片5锅里热油6放肉炒熟7放平菇和适量食盐,翻炒8蘑菇炒软,放适量生抽,翻炒,盖盖子煮一会,消耗一下炒蘑菇析出来的水分9水分不多的时候,放鸡精10放蒜苗11翻炒均匀出锅12装盘
不做妖精好多年
回锅肉,五花肉的香味配上豆豉的豉香绵长,真是回味无穷,超级下饭!
滺滺潇湘∮
1材料。2红椒切块,姜切末,蒜苗切段蒜白和蒜叶分开放。3腊肉洗干净切片。4锅烧热放入适量油,放入腊肉翻炒。5翻炒至腊肉微黄,放入姜花椒炒出香味。6放入红椒和蒜白翻炒均匀。7再放入蒜叶翻炒均匀。8分别调入少许生抽和鸡精翻炒均匀即可出锅。9盐可根据自己爱好来添加,我觉得已经够味所以没加盐。10下饭!11简单!
飞燕888
米饭杀手菜!
澄澄姐姐
1将半只鸡清洗干净2备葱段、姜片八角、桂皮3机剁成块,倒入料酒5克和酱油腌制10分钟4淀粉用水调成糊,倒入腌好的鸡块5入六、七成的油锅炸制6捞出控油7放葱段、姜片、八角、桂皮,调入酱油,撒入少许的盐8倒入料酒5克,(也可以加两小勺清水)轻轻晃动蒸碗,使调料均匀分布在鸡块上9大火烧开,加盖中火蒸制10分钟10备木耳和蒜苗丝11鸡蒸熟了12将蒸碗中的汤汁倒入锅内放木耳和蒜苗,调入香油、胡椒粉,勾薄芡13将芡汁倒入即成
英英菜谱
快手家常菜!
澄澄姐姐
1蒜苗,葱,姜,米椒,菜花,青红辣椒,西红柿,牛肉,洗干净切好!菜花焯一下水2锅里面倒油烧热,放入姜丝炝锅后,放入牛肉,炒至没有水分时,加葱,少量的盐,十三香,生抽,老抽,鸡精,味精,翻炒牛肉入味即可出锅3牛肉盛出后,锅里面从新倒油,放入葱,姜,菜花,西红柿,牛肉,加生抽,老抽,盐,十三香,继续翻炒4翻炒大概一分钟左右,加青红椒,蒜苗,鸡精,味精5翻炒均匀即可出锅啦6今天没防住把一些照片删除了,所以没有相片啦????成品图也剩这一张啦
在厨房玩面
潮汕手把手教学,好学易懂
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1百叶随意切丝,洋葱切丝,蒜苗切好2豌豆也煮熟,平常可以多煮一些放好,用的时候再取,就不用每次都煮3爆香洋葱和蒜白4倒入百叶,锅边围入黄酒,加盐,爆炒后,加少许水,煮开,加入豌豆,然后加一半剩余的蒜苗叶子5起锅前倒入1勺生抽,6装盘,撒入最后一点蒜叶点缀
黄黄元宝
劳累了一天下班回家不用说自然是那些快手又爽口的小菜最能符合现实的心情了 ,一盘清脆可口的炒莲菜和牙齿的碰撞就如一场食物与舌尖的交响曲
美女天天
因为冰箱剩二条鱿鱼,蒜苗也是上次炒菜剩下一点,炒一盘菜还不足,琢磨加了土豆条,为了能和鱿鱼蒜苗抄到一块,事先进行了炸制,鱿鱼的鲜味渗透到土豆里,闺女说很好吃。生活中开动脑筋,不断的变换花样,吃着有新鲜感,免得做法的老套而厌腻。
绿色橄榄
1将葱或者蒜末切碎,树椒切丝。蒜苗切段。2土豆丝用凉水洗三遍去取淀粉。3大勺油热,放入辣椒丝,葱花和少许花椒粉炝锅,随即放入土豆丝大火快速翻炒,再加少许醋。4土豆丝断生时放蒜苗出锅。小窍门加醋后土豆丝口感更脆。
等的心跳
1土豆 胡萝卜去皮洗净插成丝用水泡好。2自家蒜苗摘几颗,洗好切成段。3锅中放油加热4倒入土豆丝 胡萝卜丝5加盐 酱油翻炒6倒入一点水,盖盖小火焖3分钟7加入蒜苗8加入陈醋9翻炒均匀关火出锅
独自清醒
烧麦又称烧卖、(内蒙古写法,音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、鬼蓬头,在日本称作焼売,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与锅炶之优点,民间常作为宴席佳肴。
食与艺术→_→团子妈
最近冬日暖洋洋,看着冰箱里的五花肉和蒜苗,来做一道香儿不腻,回味悠长的回锅肉吧~*^▽^*~
雨山慕美
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房