这种蒜苗是自己用大蒜栽种的蒜苗,可以和肉搭配炒制,也可以和鸡蛋搭配。用虾皮搭配也是第一次,味道挺好的,值得一试。但炒制时不要放盐。
馋嘴乐
家常小炒,咸香鲜香,下酒佐餐都可
坏脾气莲莲
今天给大家带来瘦肉炒咸豆干蒜苗这道家常菜,希望大家喜欢。咸豆干是潮汕特有的豆干,其他地方可能比较少见,没有咸豆干的朋友可以用豆腐代替,做法都是一样的哈。
婉玉呀
前两天做的凉粉多了点,也不想拌着吃了,索性就炒着吃,搭配番茄,吃起来还挺不错,比较开胃,盐比较下饭。
紫菱夜雨
煎出油的五花肉与别的蔬菜等一起焖炒,非常喜欢吃,简直是下饭神器。
緣豆兒
1猪耳朵洗干净放入锅里水里,倒入一勺料酒,和一块姜煮20分钟捞出切片。2蒜苗和芹菜切段。3先把肥的肉放入炒出油,再把瘦的猪耳朵放入炒出油。4把蒜头放入爆香,加入生抽,蚝油,老抽。5加入少许盐和糖,炒至蒜苗熟即可。6很简单的一道家常菜。
南兮·人间烟火
1蒜苗前后去头,切成一段段的。2腊肠切斜刀片。3热锅下油,把蒜苗下入炒至表面变软起皱捞出备用。锅中留少许油把辣椒姜蒜爆香,放入腊肠炒香,再把蒜苗放入,加入生抽,盐和一点点水焖煮下,让蒜苗入味。4简单美味的下饭菜做好了。
YY吃货美食
喜欢吃孜然羊肉浓郁的羊肉香,和各种调料结合的美味。香辣下饭,营养又滋补。 这是一道用速冻羊肉片制作的快手版孜然羊肉。 省去了切羊肉的时间,并且羊肉片易熟,在炒制上也大大减少了炒制时间。对于没有什么时间做饭的上班族来说是不错的选择
kiki食搭_
1鸡肉洗去血水后砍成块备用2香菇提前用清水泡发3蒜头拍扁去皮衣,生姜切片4蒜苗洗净切段5香菇清洗干净后切小块6热锅下油炒香蒜头和姜片7放入香菇炒香8加入鸡块一起翻炒炒干水份9加入少许生抽10加入适量的水,1小勺蚝油11煮开后转中小火火焖20分钟左右,也可转入砂锅后焖12待鸡肉差不多快收干水的时候加入蒜苗13翻炒均匀片刻后可出锅14成品 15成品
_蒍鉨变乖々
1肥肉切薄片2入锅炸油3把肥肉炸干油,多余的猪油倒出来4加入豆瓣酱翻炒5加入青红椒,蒜苗翻炒,放盐和酱油6出锅啦。
毛毛姐的厨房
蒜苗莹绿,豆腐软嫩入味儿,带着豆酱的香味儿,好吃????
一溪月
1腊鸭腿2个斩成小块2青椒切成块,蒜苗切段3姜、蒜切片,指天椒切小段4锅内烧开水,下腊鸭腿煮一下5将煮好的鸭腿盛出控水6锅内加底油,下腊鸭、姜片、蒜片小火炒香7加入青椒、指天椒大火翻炒几下8最后下蒜段,一勺生抽、少许盐、鸡精翻炒入味9成品图小窍门1、腊鸭腿最好先入锅煮一下,这样可以去除部分咸味,不然炒出来太咸了2、青椒和蒜苗都容易熟,入锅炒的时间不宜过长,最后盐的用量只要一点点
零下一度0511
1准备好食材,牛肉按逆纹切成片2姜切成丝、胡萝卜去皮后切成菱形片、大蒜头切成片、红辣椒切成小滚刀块、蒜苗切成小段3牛肉用姜丝、淀粉和少许油抓匀腌一会儿,盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽调成汁待用4起锅烧油,油七成热时,下牛肉快速翻炒变色5盛出待用6锅中留油,下胡萝卜片、辣椒、大蒜头翻炒断生至软7倒入之前炒好的牛肉8倒入调好的汁9加蒜苗快速翻炒起锅10好了????11美味既成????
芊芊_DOkzbcaviraI
小土豆新鲜上市,立刻遭到哄抢,比大土豆香甜一些的小土豆,软软糯糯,搭配清香脆嫩的笋干,吸满了肉汁,超级好吃????
髅小彬
1准备好食材2包菜用手撕成小块、大蒜头和辣椒切成末,蒜苗切成小段3起锅烧油,小火,下辣椒、大蒜头和花椒煸香4下包菜翻炒均匀至软5加盐、鸡精、蚝油、醋、糖调味,加蒜苗叶翻炒均匀6起锅装盘7酸辣开胃,好吃????
芊芊_DOkzbcaviraI
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa