1白萝卜去皮切成薄片。2加盐腌2个小时。3时间结束后,倒掉腌萝卜的水,清洗干净萝卜,拽干水分。4加糖、盐、醋、米椒、蒜苗、酸辣椒拌匀,腌4-6个小时左右入味。5好了????。6酸酸甜甜的开胃小菜就好了。7成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
微辣,咸香,嫩嫩的笋片,超级下饭。
一溪月
1毛豆清洗干净。2猪肉切成薄片。3米椒和蒜苗都切成小圈,猪肉用淀粉和少许油抓匀。4起锅烧油,下入毛豆和辣椒翻炒断生,加少许水稍煮,至豆子煮熟。5下入猪肉翻炒变色。6肉和毛豆翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味。7加入蒜苗翻炒均匀。8起锅装盘即可。9好了????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1把菜洗净备好。2切片备用。3干椒爆香下入切好的菜。4盛盘。
君君小厨房
1准备好食材,鸡蛋炒好盛出来,河粉洗一下。2热锅放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。3翻炒至七分熟的时候放入豆芽翻炒。放入盐,鸡精,生抽,老抽适量。翻炒。4到肉河粉翻炒均匀后开小火。在翻炒两分钟。5关火,放入蒜苗和香菜碎翻炒出锅。6炒河粉搭配山药菌菇鸽子汤。一起吃很美味。
岁月静好_dIECHR
1干豆角提前一晚泡发的。2线椒和蒜苗都洗净后切小备用。3泡发好的干豆角洗净切小段。4腊肉切片。5锅中水烧开放入腊肉焯一下水后捞出。6锅中底油放入腊肉翻炒,炒出油脂。7放入干豆角翻炒均匀。8少许盐调味。9再加入少许蚝油。10加入适量的清水,中火焖15分钟左右。11出锅前放入线椒和蒜苗头翻炒均匀。12最后放入蒜苗叶翻炒至断生即可。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
1豆腐鱼洗净切段。2生姜和红葱头切细,蒜苗和芹菜洗净切段。3豆腐鱼加入生抽,蚝油,玉米淀粉和生姜。4将豆腐鱼抓匀静置一下。5砂锅热油放入生姜和红葱头翻炒出味。6摆放上豆腐鱼。7大火煮开,放入1勺黄豆酱,继续小火焖15分钟。8出锅前洒上蒜苗和芹菜段即可。9成品。10成品。
_蒍鉨变乖々
1熟食的牛杂备用。2牛杂配的一份牛杂卤汤。3白萝卜去皮洗净切滚刀块。4蒜苗洗净切细。5准备适量的豆腐串和油面筋。6砂锅少许底油将白萝卜翻炒一下。7加入适量清水。8放入牛杂,再倒入牛杂卤汤,中小火煲至白萝卜断生。9白萝卜断生后放入豆腐串和油面筋,煮开几分钟。10出锅放入蒜苗段即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
猪肝有补血益气作用,贫血的人,女人月经期间都可以进食猪肝,一起学起来吧。
思丞峻熙爱厨房
豆腐本无味,酱料赋予它灵魂。
四月豆
花盆里种的蒜苗,长得挺快。已经剪了第二茬了。买了三个猪腰子,炒蒜苗猪腰子。
绿野薄荷
没用大蒜,用的自己种的蒜苗。
不做妖精好多年
咸鲜,颜色漂亮有营养,下饭菜。
一溪月
酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜,酸甜下饭。
四月豆
今天一上午,跑了两个菜市场,水果、蔬菜、猪肉????买起~本来馄饨是要包完了冻上,晚上给儿子做夜宵的,可下午身体不舒服,干不动了,晚上就煮馄饨了。馄饨喜欢这个馅,味道鲜美,菜鸟也能和出美味的馅料。
我爱夏天冬天
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝