肉片炒洋葱,非常简单的家常菜。是我家餐桌上的常客,最主要小朋友喜欢哈!
BeiBei_Mom
家里小朋友挺喜欢吃炒面,炒粉类的。虽不多吃,但一周内总会做一次炒面或炒粉给她解解谗。
BeiBei_Mom
这个蒸鱼是爸爸专门为我家小朋友做的。从熟人那买来一条自家池塘养的大鱼,因为完全吃草长大的,所以非常的鲜美。爸爸说很难得,就说鱼头和鱼腩鱼刺少,特意留出来清蒸给我家娃慢慢吃。宝贝可是吃个够了。
BeiBei_Mom
读书的时候,经常在饭堂吃的一个菜,特别实惠而且也好吃,忍不住自己弄来吃了。
raining_su
我们公司楼下的食堂的菜味道烧得不好不说,还时常能吃到橡皮筋、包装绳什么的,实在是吃怕了,前几天买了个电热饭盒,准备自己带菜了,酸菜炒肉无论是配干米饭或稀饭都非常不错;晚上拍摄的,厨房灯光太暗了,图文相结合看吧:)
喜欢炒菜不爱洗碗
新鲜蔬菜搭配牛腩做出的下饭菜,味道一级棒。营养搭配健康生活
豆帝煮Man
吉祥年菜好事莲莲之【姜汁莲藕】开始做年菜,天天都想着要做这个菜要做那个菜,好象全都是肉肉,一个素的都没有上呢,好吧,接下来,会有素菜上来了。姜汁莲藕,宴客菜上少不了的经典凉菜。吃过了大鱼大肉之后,爽口解腻,非它莫属!普通的小菜,一点儿也不华丽,就是那样的朴实无华,就是那样的不可或缺!今天这个莲藕我用了苹果醋,味道更加的清爽。材料:嫩莲藕两节 配料:姜 葱 蒜 蒜苗 红椒调料:盐 糖 苹果醋 生抽 橄榄油做法:
辽南蟹
打火锅主要是把各种生的食物放进汤里烫熟,胜在味鲜,而干锅则主要是放各种食物烹饪熟后收汁,胜在更加入味,把蛋饺,排骨,板栗等多种食材放进炒锅焖熟后,再转到不锈钢锅里放到电磁炉上,一边吃一边保温加热最适合这寒冷的季节。
2015蓝色梦想
1芹菜蒜苗洗干净,切好备用!2鱼头一个。3鱼头洗干净,切块,用料酒和食盐腌制!4鱼蛋洗干净!5热油锅,煎煎鱼头!6反过来继续煎会,然后加生抽爆炒会儿!7加适量水开始大火焖!8是不是翻动下,以免焦底!9差不多没水时,把蒜苗芹菜放下去,盖上盖子继续焖会!10转动下,大火收汁!11装碟,出炉了!
yanqm86
1芹菜蒜苗洗干净,切好备用!2鱼头一个。3鱼头洗干净,切块,用料酒和食盐腌制!4鱼蛋洗干净!5热油锅,煎煎鱼头!6反过来继续煎会,然后加生抽爆炒会儿!7加适量水开始大火焖!8是不是翻动下,以免焦底!9差不多没水时,把蒜苗芹菜放下去,盖上盖子继续焖会!10转动下,大火收汁!11装碟,出炉了!
yanqm86
油泼扯面是陕西面食的经典,配菜简单又好吃!宽宽的扯面,配上葱、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒面,热油浇上去,刺啦啦两声,一碗味道绝佳的面食就做好了,面有嚼头,菜有味,二者合二为一,堪称陕西面食一绝!我今天分享的是韩城版的油泼扯面,扯面在韩城又叫“悠面”,是家家户户经常吃的一种面食。做法简单,不用抹油,在韩城,抹油的做法只有在饭馆里才有,家里自己做的不抹油也很好的。自磨粉是最好的选择,如果没有,超市买来的高筋粉也是可以的。(具体的说明请看文尾提示)我今天用的是自磨粉。
lin悠然
以前去湘菜馆吃饭,最爱吃的就是攸县香干了,薄薄的五花肉煸炒的肥而不腻,豆干吸收了蒜苗和辣椒还有五花肉的香味,香香辣辣的很下饭,自从发觉超市有这种五香豆腐干销售后,便开始自己在家做这道菜了,自己做的更符合家人的口味,少辣少油,是他们能接受的程度,每次都吃的连盆边剩的蒜苗都不放过。。。
食尚煮易
又到年了,年年到年了,都会做艾草萝卜粄吃,特好吃,在外面吃不到家的味道,只有妈妈家才吃得到家的味道,好好吃!
yanqm86
冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了,年年到年了,都会做艾草萝卜粄吃,特好吃,在外面吃不到家的味道,只有妈妈家才吃得到家的味道,好好吃!
yanqm86
1把所有的材料准备好,特别是肉,有的朋友因为不是经常做饭,觉得肉不好切,其实可以这样的,你在市场直接买五花肉(不要骨头),回家之后丢到冰箱冷冻室放大约20-30分钟,肉会硬一些,然后切成麻将大小,不过做红烧肉最好每块都带皮。有的朋友对腥味什么比较担心,切好肉之后,在沸水里煮一下,等水在此开的时候,捞出肉,这样腥味少一些,但是肉味就不浓郁了。2在锅里放一些油,然后要小火,大约是3-4克油,然后糖大约是要2勺吧,3勺也可以,当然这里有大约600克的肉。(好吃的红烧肉必定高热量,如果要低热量下次我说卤肉,可以减
雷玉斌
出门在外一个星期~~~竟然长了N斤肉肉~~~痛苦~~~ 回家真好~~~ 妈妈做滴肉酱~~~呐个好吃那个香啊~~~秀下~~~
糖小唐
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
海米是海产品,白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成,即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米食用前加水浸透,肉质软嫩、味道鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜,味道鲜美,为“三鲜”之一。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源。我们在双节小长假中不妨蒸一锅补钙的海米包子,配上一碗小米粥也是家宴不错的选择哟。
西马栀子
前几天我发了【夹心四喜丸子】心允同学点评说是太阳肉,后来我上网查了太阳肉的具体做法,方法还真不少!看来爱吃的人不止心允同学一人呀。。。。加上我的创意改成了【海鲜太阳肉】。太阳肉是老少皆宜的家常菜,不但制作简单,而且还很营养 美味呢,这道海鲜太阳肉,要是在双节家宴上,肯定特受欢迎。哈哈哈、、、今天蒸包子特意留出了一些才料,准备做太阳肉,呵呵..
西马栀子
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子