1将大蒜拍碎,辣椒切小段,蒜苗切小段.2把白菜叶子和白菜杆分开切段.3鸡蛋打入碗中,加入少许的盐调匀。4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。5往锅内放入少量的油,同时放入辣椒和大蒜炒香。6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐,在放入白菜叶子一同炒。7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。9盛入盘子里就可以吃了。
墨兰清香
冷天暖暖的砂锅最贴心,冒着腾腾热气,呼呼啦啦吃着,舒服啊!而且一个锅子搞定一切,省事。
红豆厨房
因为脚扭伤的缘故,医生嘱咐不可吃辛辣刺激的饮食。所以今天的菜都很清淡。
红豆厨房
1冬笋切大块用开水煮一下备用。2冬笋和熟猪肚切薄片,木耳泡发后洗净撕小块,蒜苗切段。3炒锅到油放入花椒和干辣椒小火炒出香味后去除不要。4底油爆香葱姜。5放入笋片和木耳翻炒。6把肚片放入,加一些盐,糖,料酒翻炒均匀。7加入蒜苗炒匀,加一点鸡精,香油翻炒。8加入水淀粉翻炒均匀关火。
红豆厨房
1先把腊肉清洗切成片,然后鱼腥草摘成一小段清洗沥干水放盘子备用,辣椒切段,姜 蒜米切片 蒜苗切成段。现在我们开始下锅咯。2开火后放一点点油炒香腊肉,然后放辣椒 姜蒜 把辣椒炒变了色在放鱼腥草跟蒜苗,快速翻炒2分钟放一点盐就可以出锅了。(带有一点肥的腊肉本身就有油了炒的时候会出来所以放油的时候不要放太多,太油了就不好吃了)。小窍门鱼腥草可是个好东东哟.鱼腥草每100克鱼腥草的营养成分 鱼腥草植物形态20张 碳水化合物0.3克 膳食纤维0.3克 维生素A575微克 胡萝卜素3450微克 维生
留戀往返
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
这道菜因为独蒜形似珍珠,故而取名珍珠肥肠.此菜特点是蒜香味浓,肥肠耙软可口.不过我觉得肥肠胆固醇太多.偶尔吃下还可以.不应多吃.
李星月
兮兮做的这道番茄炒蛋加入兮兮自己的味道,就是特别喜欢在菜里面加入蒜苗,这样味道会清香很多,吃起来口感也不会太腻。不过这都是看个人喜欢添加哦。因为加了黄椒的关系,所以这盘番茄炒蛋看起来颜色更加鲜艳。
兮兮爱厨房
1瘦肉洗净切粒用适量盐、蚝油、芡粉腌制15分钟入味。2豆干洗净切粒。3蒜、蒜苗、辣椒洗净切好。4锅热入油爆香蒜末。5入瘦肉炒熟出锅备用。6另起锅入少许油把干辣椒炒。7再入豆干炒香。8接着入炒好的肉粒炒一分钟。9放适量盐、耗油炒匀,最后入蒜苗炒匀即可出锅。小窍门注:加了蒜苗更加香
狗窝
牛蹄筋一直都是筵席中的一道佳品。口感淡嫩不腻,质地犹如海参,固有俗话说“牛蹄筋,味道赛过参”。牛蹄筋富含丰富的胶原蛋白,能使皮肤有弹性和韧性,更有强筋健骨的食疗功效。
红豆厨房
麻辣鲜香,超级美味,简单易学!
阿伐奈拉
这几天都没回来,也没法上网,累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下,发上来和各位亲们分享。
红豆厨房
前几日因为上火牙龈肿痛,小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下,用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次,没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲
红豆厨房
因为家里的腊肉在腌制的时候放了大量香料和盐,所以做这道菜不用放任何调味料就非常好吃,简单快捷美味!不过从健康安全角度考虑,腌制品还是少吃为妙。
小羊小小
水煮的美食,不论是水煮肉片,水煮腰花,还是水煮鱼,都是让人无法逃脱的美味,麻辣的诱惑让人无可抵挡。
红豆厨房
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye