1洗好生菜甘蓝,控水。2选择喜欢的水果,洗好切好,待用。不建议太多,3~4种即可。3这是昨天做的图片。4这是今早做得,怕胖的MM!可以用酸奶代替沙拉,味道棒棒哒。。小窍门蔬果颜色要多,营养均衡,不建议总吃自己喜欢的某几种蔬果哦。
清心lmh
舒芙蕾松饼是一款超松软的甜品。与其说它是饼,不如说它的口感更像蛋糕,咬一口,轻飘飘,软绵绵,简直美味到极点。松饼跟舒芙蕾看似泾渭分明,但其实都是由蛋、糖、面粉、奶油所组合而成。松饼松厚绵密、舒芙蕾轻盈可口,将舒芙蕾蓬松的秘密「打发蛋白霜」加在松饼面糊中,半煎半蒸后,蓬松软绵、风靡东京街头的舒芙蕾松饼就完成啦~蓝莓芒果奶酪松饼,非常适合做餐后desert,端上来要快些吃,富有空气感的舒芙蕾松饼趁热吃最是细腻清甜,配合蓝莓酸酸甜甜的口感更佳!舒芙蕾松饼制作原料超级简单,在你的冰箱里全都能找到!诸位厨神们,一起
饮品记
司康饼,英文名叫scone,它是英式下午茶用来打底的一层,有着悠久的历史,是英国的国民点心,也是西方国家点心代表之一。司康做法简单,口感醇厚,可以当早餐或是下午茶点食用,可以做成咸味的也可以做成甜味的,还可以抹奶油、奶酪或果酱等等食用,口感都非常不错。这次在司康面团中加入了咖啡和酸奶,用焦糖核桃做夹馅,酵母冷藏发酵法,无需过度揉面,经过一个晚上的等待,第二天即可轻轻松松享受一份新鲜出炉的美味司康。
风意画
再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了,可是对它的味道还是念念不忘,这次换了专用的淀粉!专用的指定婴儿奶粉,唯独酸奶没有过滤,做出来还是稍微有点不成型,但味道确实要比之前好!
铃兰蝴蝶
1火龙果切丁。2准备好所有辅料。3酸奶倒出。4所有辅料放入酸奶里搅拌。5找一个平盘垫上一层保鲜膜,然后把酸奶糊平铺在盘子上,放冰箱冷冻。6根据自己的喜好切成不同的块,开吃。小窍门盘子一定要铺保鲜膜方便脱盘,否则脱盘会很费劲
才哥家的小灶台
这款蓝莓益力多慕斯,不仅颜值超高,慕斯的口感还像冰淇淋一样轻盈顺滑!这次大胆尝试加入了我喜欢的益力多,喜欢它的口味,还内含100亿个乳酸菌,让慕斯更健康哦!
食Fun有趣
又是黄桃季,一堆黄桃的出现意味着今后的一段日子里都得去对付它们。黄桃一旦开始软熟,便是接二连三叫人招架不住。先捡出个最成熟的,来个黄桃的酸奶奶昔。把一整个桃子的果肉削下来,其中120克与酸奶搅拌成奶昔,剩下的果肉切成小丁贴着杯壁摆放,这样倒入奶昔的时候,黄桃的果肉就会在奶昔之间透出来,看起来果粒多多,色黄诱人,满满的满足感。剩下的果肉不够贴满杯壁,再切半个黄桃,才算是有了满壁的果粒。浅黄的奶昔,金黄的果肉,一杯下去管饱。。。。。
食·色
1火龙果洗净,酸奶备用。2火龙果一分为二,分别切2.3毫米厚的片。3切好的果片。4从最大片开始摆放,5片围起来,第二层果片压第一层的连接处,依此类推,摆完所有果层,中间有个中空的位置。5把酸奶打开,倒中空位置。6最后盖上3片最小的果片。7成品。8成品。
不做妖精好多年
松软可口,宝宝小点心,好吃还不上火。
简9单L
1蛋黄+植物油+酸奶搅拌均匀。2筛入低粉翻拌成均匀无颗粒的蛋黄面糊冷藏备用。3将蛋白打发至湿性发泡。4取1/3的蛋白舀进蛋黄糊中拌匀。5把拌匀的蛋黄糊倒回至剩余的蛋白中翻拌均匀。6将蛋糕糊倒入到纸杯圆模中轻震几下表面均匀的放上蓝莓、燕麦装饰。7模具放在注了凉水的烤盘中,放入预热155度的烤箱,下层上下火70分钟,烤好后烤箱中焖20分钟再取出。
盘吉优优
我的作品中已做了多款烤制蛋糕、蒸制蛋糕,今天这款创意酸奶蒸蛋糕是自行配方、香甜柔软、洁白暄软、入口即化、老少皆宜,蒸出来的营养、吃出来健康、视野中的美感、享受欣赏品尝的快乐。
putimama
下午茶来一款:冻水果拌酸奶,一定超级棒,咋一听就透心凉!草莓大量上市的时候,一次吃不完,索性放冰箱冷冻了一盒,哈哈????没想到成就了今天的美味!
米拉Miira
突然而至的想法,用蜂蜜来一道松饼。一时想不出在蜂蜜之外还可以添点什么。用牛奶调面糊会剩下一半牛奶,那就用酸奶吧。自己做的酸奶不加任何甜味,可以把蜂蜜加到40克。一瓶酸奶也就100克左右,调出来的面糊稀稠度偏差应该不会太大。 果然,面糊稀而不薄,既能流动,又能保持一定的厚度,变成松软的饼。蜂蜜与酸奶的松饼,看起来好像平淡无奇。没有特别的颜色,也闻不到特殊的香味,两面黄的煎饼而已。只有吃在嘴里,才能咂摸出些酸奶与蜂蜜的风味来。。。
食·色
蓝莓是非常有营养的一种水果,小朋友有时候会嫌它有点酸,可以将它做成蓝莓酱,和酸奶冻起来。哈哈,冰棍就是有魔力,任何人都无法抗拒!
美食天下
推荐一款适合秋天吃的火龙果酸奶昔,不但颜色漂亮,而且口感细腻,酸爽清甜,是孩子们的大爱。秋季多吃火龙果和酸奶具有非常好的食疗保健作用,进入秋季后肺经当值,中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”,因此在这个季节应该适量多的吃些酸性食物,不但能够补益肝气收敛肺气,而且多半还能起到生津止渴、健脾消食、增进食欲的作用,以此来达到保肝护肺的功效。
大海微澜
厨房终于弄好了,这几天都在忙着整理清洁,累得半死,但还是挺开心的,又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱,每隔一段时间他就想吃。
elmonte
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao