1两种面粉混合,加入苏打粉拌匀备用。2鸡蛋打散备用。3色拉油倒入大碗中。4加入一半白糖,用小勺搅拌、摩擦。5再加入剩下的白糖,继续擦至白糖溶化。6蛋液分三次加入油糖混合物中,搅拌中感觉到有阻力,继续摩擦至糖化。7加入柠檬汁,拌匀。8面粉倒入鸡蛋混合物中,至上而下拌匀。9揉合成光滑的面团。10取一块面团,下剂做成酥饼。11这盘酥饼还没拍呢就被吃得没几块了12重新下剂,用手心将面剂搓成小酥果。放在微波转盘上,入微波炉,高火叮1分钟。13取出看看,酥果已定型。用手推动翻个面,再次入微波炉高火叮1分钟。14取出看
籣草児
上个周末完成的,吃牛排的时候已经出过镜了~来记录下过程 这是一个很简单的蛋糕卷,就是蛋糕坯黄了点,不然他应该是奶牛纹的。。现在悲剧的变成豹纹了。。哎我不喜欢直接填奶油的蛋糕卷所以还是用了芝士馅蛋糕坯中层上下火180度10分钟左右
floristaf
1色拉油倒入碗中,分两次加入白糖。2用小勺擦磨糖油混合物,融合至糖化。3分三次加入蛋液,充分调匀。4面粉中加入玉米淀粉,再加入苏打粉拌匀。5拌匀的面粉倒入蛋液混合物中。6上下拌匀和好,成光滑的面团。7和好的面团放在面板上,擀成一张大而薄的面皮,撒上白芝麻。8用擀面杖把芝麻压到面皮上,做成小饼。9放入微波炉,高火叮3分钟即可(视饼的厚薄、大小来决定烤制的时间)。
籣草児
很久都没烘焙了,主要是咱家宝贝对蛋糕和面包都已经不稀罕了。所以我也少了些动力变懒了了呢。这次改变一下口味做了一款咸香微辣,口味很别致的的曲奇。在里面加了虾皮,辣椒,味道辣辣的,脆脆的,就好像吃虾片一样。
红豆厨房
1绵白糖,加蛋加苏打粉,搅拌均匀。2用打蛋器搅拌均匀,有无颗粒状都没关系。3筛入面粉及泡打粉。4核桃仁装入保鲜袋中。5用擀面杖将核桃仁擀碎。6将核桃碎加入到面粉中。7揉成面团,面团微干。8分成20G的面团。9搓圆入烤盘,压扁。10烤箱调180度,调时20分钟。11酥脆的桃酥饼出现了。
牛妈厨房
面包机前天就到了,当天晚上就做了一个大面包,因为不知能不能成功,所以也没高兴拍照。那天家里高筋面粉不够了,我还加了点普通面粉,心里总是感到很忐忑,但是看到那个大面包时,这样的担忧一扫而空,做的太成功了,深夜12点钟,满屋子都是面包的香味,其实那种味道是一种成功的味道,哈哈! 昨天晚上回家继续折腾,看看赠送的配套食谱,上面有做蛋糕的,虽然没有低粉,但用普通面粉和玉米淀粉掺起来也能代替,于是又忙乎起来!
sheery的妈妈
做了很多次戚风蛋糕这次来个不一样的味道摩卡戚风蛋糕mocha就是latte加上点巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名,是因为mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。某些人印象里,摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。好了好了....不好意思今天我要介绍的是摩卡戚风蛋糕不是喝摩卡咖啡啦....说的好像在介绍喝摩卡咖啡呢
meimei.lam
用砂糖来搭配略带苦味的可可粉,很脆,很香,微甜,砂糖吃在嘴里更提升了饼干的脆感。
A苹果小厨
今天来上个简单做蛋糕法不用复杂的程序也不用搅拌器哦一样可以做出好吃的蛋糕呢哈哈哈....废话少说上蛋糕咯
meimei.lam
乳酪会完全改变马芬的口感,变得很有质感和弹性,不再是松松软软的,还在烤的时候浓郁的奶香就让人垂涎。葡萄干也可以用去皮切碎的苹果代替,我曾今用新鲜的蓝莓代替,马芬的样子变得非常可爱。
吃的比做的快
孩子小的时候,最喜欢的食物之一就是海苔了。 其实,海苔和紫菜是同一种食品。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。 海苔本身的营养很高,因为它生长在海边岩石上,充分汲取了海水中的精华,蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富,被人们称为“维生素的库”。 海苔的脂肪含量比较低,含有大量人体必需的矿物质和维生素,长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。 爱海苔,海苔玛格丽特就更应该尝尝啦······
籣草児
休闲小茶点来了,满怀浓郁花生香的圆先生——花生酱小圆饼
miale
1将香蕉压成泥。2加入糖和鸡蛋、几滴白醋打匀。3一点点加入油,边加边打匀。4所有的粉粉混在一起过筛放在盆中,中间开一小窝。5将打好的蛋糊液倒入盆中。6拌匀后加入葡萄干拌匀,无粗颗粒即可,切不可过分搅拌。7装入纸杯中。(这个量可以装直径四厘米的杯16个或17、18个)上面点缀核桃仁。8烤箱预热,175度,中上层,15-18分钟即可。小窍门因为芝麻糊本身就很甜,所以糖量请酌减。在用芝麻糊的前提下,油量强烈建议减半或更多。
A苹果小厨
心仪圣诞姜饼屋很久了,一直不敢动手做,因为我知道自己不是一个心灵手巧的人。我基本上是一个粗枝大叶,不注意细节的人。LG总对我说我这个样子怎么在这社会上立足,我就说我在家里有立足的地方就好了。像这么胸无大志的人怎么能干出大事业来呢,所以我就只能在家盖盖房子了。今年儿子和女儿看到市面上卖的姜饼屋,问我能不能买一个,我拍拍胸口说:“这个妈妈会做,回去给你们做一个。”咱可不能失信,硬着头皮上网搜了一遍,找了一个简单的就开始动手了。建筑图参考了地中海蓝烘焙的,不过因为我的粗心,把房子的高度弄错了,就改建了这个高挑带
elmonte
葱味辛、性温; 能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表; 主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。 对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。
Flyer菲儿
昨天晚上的凉菜,把家里所有的新鲜蔬菜都拿出来拌在了一起,基本上保证了每天一斤菜,这可是大大的一盘子,没有其它的主食。。。因为最近不能吃辣椒,为了好看,就只能把辣椒扔在上面了,不用爆香,就是为了好看。
酸辣土豆丝
1豆芽洗净沥干水分。2炒锅放油,放入干红辣椒若干,冒烟后将豆芽入锅,迅速翻炒。3豆芽断生即可放入生抽、鸡精、醋翻炒几下撤火。4捡出干辣椒,控干汤汁装盘。小窍门秘籍:不要放盐,即使放盐也要起锅前放,否则会出水;不要翻炒过度,断生即可。
大眼儿波波
香煎豆腐:关键在于鸡蛋液,以及后来配的调味汁。
海兰朵
鸡中翅坎成小段,洗净,用酱油 香油 孜然 花椒 白酒 研制10分钟左右 更长也可以,锅烧热 放油 把研制好的鸡翅炸一下 6成熟起锅,锅中留油 放入姜蒜 豆瓣 辣椒酱 爆炒后再入 鲜姬菇炒两分钟 下入青椒,最后再用淀粉勾芡 闷三分钟即可!
何蕊
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity