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家里裱花袋用完了，就用油纸袋剪了个小口子挤，原本设想好的图案做不了，没想到歪歪扭扭的也别有一番风味呢O∩_∩O~
雅歌宝贝爱美食
黄油的香浓，加上蔓越莓的酸甜，让曲奇的味道更丰富，香酥的口感是最爱啊。
半支红塔山_7tn
巧克力，似乎是西点里的宠儿，一道平凡的西点，有了它，立刻就会变得口味不凡。当咖啡遇上巧克力——会怎么样呢？细腻诱人的咖啡蛋糕，表面盖着厚厚的白巧克力霜，给人的感觉如同卡布奇诺咖啡表面浓浓的奶沫一样。卡布奇诺蛋糕由此得名。有了巧克力与咖啡的美妙搭配，有了白巧克力霜的甜美，还有什么理由不值得期待？
我爱番茄美食
其实我并不喜欢买饼干吃~~但是学一下偶尔想吃点小零食的时候可以自己做。自己做的也更放心吧~~ 新手做曲奇~~第一次按照一个方子来做原味曲奇并没有成功，烤之后有点变形了，不够松而且太甜； 再找了俩方子结合一下，夏天，加点柠檬，终于是挺满意的。带着淡淡柠檬味，很是好吃~~
々苗∴
很久没有动手烤制饼干了，今天拿曲奇练练手，嘿嘿，巧克力曲奇；我觉得凡是有巧克力元素的甜点都富有浪漫色彩，所以今天起了个浪漫的名字——罗曼巧克力曲奇！
飞月@阿培
1黄油和糖粉混合2用打蛋器打发3加入适量的蛋液继续打发到完全融合，加再入蛋液搅打，直到全部蛋液与黄油融合4隔温水将打发的黄油融化5筛入低粉6搅拌均匀，无颗粒7装入裱花袋中8裱花袋剪一小口挤入面糊到棒棒糖模具中，7分满时在中间放一颗黑加仑葡萄干9依次将面糊挤入模具中，面糊要稍满一些10盖中另一半棒棒糖模具，放入预热好的烤箱180度 25分钟11出炉晾凉后，掀起另一半模具12将蛋糕脱模13准备好巧克力14隔温水融化15准备好装饰糖16将棒棒糖纸棍插在蛋糕上17将蛋糕浸入融化的巧克力中，转动纸棍让蛋糕裹上巧
小小鱼妈
这款饼干造型小巧，奶香浓郁，口感酥脆，相对于曲奇来说，油脂大大减少，是一款很健康的饼干。家里有小朋友的一定要试试，做法非常简单哦。
tgcyy
玛格丽特，号称最易上手，零失败的饼干。烘焙新手一般都用它来开光，练手。虽然玩烘焙也有好几年了，但是饼干却很少尝试，。昨天在儿子的强烈要求下，参考网上的方子，试着烤了些，居然一次成功。果然做法非常简单，成品也相当的好吃。
tgcyy
香得很，就是吃多了会上火哈！不要太贪嘴了^_^
雅歌宝贝爱美食
它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着一层层演绎到极致。这就是提拉米苏，我一直想做的，今天终于达成了心愿。
小堂堂妈妈
自从买了烤箱，一直在美食天下看别人的帖子，基本都是学习别人的。即使这样，自己做出来的，还是很自豪，嘻嘻，冒个泡，第一次发~~
zhangyuelin26
自从长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱来我家后，一直都没试过它的发酵功能，所以这次这款面包的最后一道发酵就选择在长帝CKTF-32GS3.5版电烤箱里进行，效果真的是没得说呀！温度任意调节，时间要快要慢都没有问题，喜欢！点赞！还是用老方法“中种法”做面包，在菠萝皮里添加脱水葱花，吃起来葱香阵阵，皮脆包软，（不明白酒店里香葱菠萝包为啥没多少葱的，葱是这么的便宜），因为只做了4个，晾凉后一下就没了，总算有些明白为什么“菠萝包”这么经典了！
火镀红叶
1将蛋白和蛋黄分开，注意装蛋白的盆要无水无油。2蛋黄加入10克白糖搅拌均匀。3蛋黄中加入牛奶拌匀。4蛋黄中加入玉米油拌匀。5在蛋黄中筛入低粉翻拌均匀。6将蛋清打至粗泡，加入10克糖，继续打至细腻泡沫时再加入10克糖，打至湿性发泡时再加入10克糖，最终打至干性发泡。烤箱预热150度。 7在蛋黄糊中加入三分之一蛋白膏，将蛋白和面糊用刮刀上下翻拌均匀。8将拌好糊倒入剩下的蛋白中，翻拌均匀。9将面糊倒入蛋糕模中，磕去气泡，放入预热好的烤箱150度烤55分钟10将烤好的蛋糕倒扣在烤网上晾凉脱模。11蛋糕切成1厘米厚
温暖sunny
以前吃凤梨酥都是去超市买徐福记的，去年吃到台湾带回来的凤梨酥确实味道很好，虽然馅很难做，但是今年还是要自己做一次，自己做的里面菠萝多，冬瓜少，外面卖的几乎都是冬瓜，呜呜呜……，可是不想吃冬瓜酥！
飞月@阿培
其实只是看起来像蛋糕而已，实质一个鸡蛋都木有。
蓝鸩
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
