1所有材料2牛奶、玉米油倒入盆中混合3糯米粉、粘米粉、澄面、绵白糖倒入4搅拌均匀静止5分钟5另外准备一些糯米粉6放微波炉叮一下做手粉用7搅拌均匀的粉糊放蒸锅大火蒸8中间不停用筷子搅拌成坨9盖上保鲜膜继续蒸25分钟10蒸好凉凉11揉滋润12把面团,紫薯馅、豆沙馅揉成25克的小剂子13面团捏成圆片,放上馅儿14向上慢慢收拢,然后捏紧15放手粉里滚滚1650克的月饼模,装好花片17放入月饼团,压实18向下一推,轻松脱模19成品
羊脂仙露
紫薯泥是昨天做冰皮月饼时已经准备好的,所以这个步骤没有拍
羊脂仙露
偶然吃到曲奇,便被它独有的味道吸引~~一直想尝试,害怕麻烦、害怕失败……昨天终于鼓起勇气做了这个仰慕已久的曲奇,味道美腻了
乖宝璐璐
在超市看到小蛋糕就买了个回家吃,谁知道看起来不错吃起来就根本不是那么回事了。附近的蛋糕店每次经过 都是人比货架上的东西还多,谁让就它一家呢!老公的生日要好好象个办法呀!!!! 接触烘培也不算久,但是一直在打擦边球,只做过一些基础的小东西,前两天想做蛋糕卷,信心满满的被几个冰箱里放久的鸡蛋挫败了,挽尊!!
柠檬味烤鱼
1软化的黄油加入糖粉。2用打蛋器打发至颜色变淡,体积蓬松,加少许盐打发均匀。3一个蛋白分次加入打发均匀。4打发好的黄油颜色较淡。5低粉、可可粉混合均匀过筛加入黄油中。6搅拌均匀,不可过分搅拌。7装入裱花袋。8挤出喜欢的图案。9烤箱180度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。10难以想象的酥松可口。11太棒了,一款值得一试的曲奇。
丽制美食
请输入菜谱描述
飞仙亦人
曾经,把天长地久想得太简单地,也把未来想得过于美好,在现实面前,想念又是如此的无能为力。我好想你。。。又做了一款爱心饼,好想与你分享。。。可你不在身边。。。
是甜甜呀
今天我又做了一款很好吃的小饼干,这种饼干有原味和巧克力味两种,既可以合并,还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干,整个过程就像在做橡皮泥作品一样,很有趣,一起来玩吧!
周千惠
今天我又做了一款很好吃的小饼干,这种饼干有原味和巧克力味两种,既可以合并,还可以按自己的喜好拼造出不同的花样饼干,整个过程就像在做橡皮泥作品一样,很有趣,一起来玩吧!
周千惠
此款小蛋糕的黄油分量较重,在口感上更偏向于磅蛋糕而不是玛芬,烤的过程中可以看到很多黄油滋滋冒泡,但到最后成形时都看不见,已完全被蛋糕体吸收,所以这款蛋糕的表面是酥脆的口感,而内里是松软的。番茄小编提示,这款蛋糕最好趁热食用,放凉后再吃口感会打一定折扣哦!
我爱番茄美食
上次做的土司味道比较淡,小朋友都不怎么吃。这次做的椰蓉小朋友一出炉就想吃了不仅香而且还甜。可是面包不能乘热吃面包在刚出炉时,因为还是处于高温状态。面包酵母还没有完全消失,此时食用面包会将有毒的致癌物质食入面包出炉后当面包中心的温度降到40度以下冷却后,酵母作用才会停止,这个时候的二氧化碳才会排除。如果想吃热腾腾的面包可以等它冷却后在加热食用这个时候酵母已经不起作用了。 我跟小朋友商量许久才答应我拍完照片在吃,我每次拍完照片几乎都冷却了。有的时候小朋友会因为想吃一直催着我,妈妈你可以拍照了吗?我好想吃啊,看
依然美食
金黄色超级酥脆的挞皮包裹着杏仁奶油香味 当然还有最最好吃的黄桃夹心略带点儿焦黄色的软糯馅儿 撒一点点糖粉装饰简单的 美味的 迷人的 挞皮依旧是来自爱整蛋糕滴欢稍做了调整 是我最喜欢用的配方 因为特别的酥 脱模和拍照过程我是非常小心翼翼的杏仁奶油 需要烘烤的一款馅料杏仁粉的独特香味儿与奶油糖粉相融合可以冷藏保存黄桃一定要有啦 她是主角嘛其实... 想做无花果的 结果被我吃光了其实...在拍成品图时挞皮也被我用光啦默默的 又重新做了
花事了的花
Passion fruit pound cake 百香果磅蛋糕 封存一夜的蛋糕,带有些许的果子香气包裹在小小的油纸里 简单的扎束 插一朵儿清新的野花 午后 同TA拜访好友 送一份小小的秋意惊喜 百香果 又名西番莲 热情果 拥有独特香气 融合了多种水果味道 因此而得名 浓郁的酸甜香气 非常合适做成果酱或糖浆 混合在甜点蛋糕里也会有别致的口味 磅蛋糕 我想在所有甜点里 TA是非常好吃也极其简单上手的 因此 很多“创新”我乐意从这里开始百香果汁不仅赋予了cake美妙的水果滋味 更使得蛋糕体色彩更加艳丽 美妙
花事了的花
不想动。一想到这个宫廷贵妇般的马卡龙,就浑身懒懒的,提不起劲来。然而,有人已经说了很多次,不行动一次好像有点太什么。夏日正在过去,若是等到阴雨绵绵的秋冬来临,那就没法动了。在这个夏日的末尾,一个艳阳高照的日子,趁着一个剩下的蛋白,终于懒洋洋地动了手。君之用方,老早就考察过。小美说,如果不是阴雨天气,一般晾个20分钟就差不多了。然而,即便是在这样骄阳似火的夏日,却也等待了1小时还多。并没有那么急切地期望他快速达到那个理想状态,不时懒洋洋地挪过去看看它,或许,能行了吧,1小时之后。——不知道若是再等待一会又会
食·色
即刻可得的松脆可口零食。 有的甜点,需要耗费好几天的功夫才能做出,精心制作,慢慢烘焙。有的甜点,却简单得连半个钟头都不用,轻轻松松就出炉了。在特别忙碌的时候,给自己留半个小时吧,它足以让你收获满满一大盘的杏仁瓦片酥,以及满屋的烘焙香味。
我爱番茄美食
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女