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一碗糯米与大米同比例煮的粥是剩的，好奇心驱动，尝试能否做出发糕，没想到有了这般结果，记录在案，供日后参考改良完善。
xielaohu
做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪费哟！咱们来做这款入口即化的蛋白糖吧，不光甜在嘴上，还甜蜜到心里！把它做为小礼物，送人也不错哟！外面可是买不到的呀！
Meggy跳舞的苹果
如果我还没吃过手撕面包 会不会有人笑我 可是我真没吃过啊 看到飞雪无霜做的手撕面包 那一层层的真诱人 就在一个月之前吧 我也忘记是什么时候了 做了一次手撕面包 结果 天气太热 客厅没空调 那油真是漏的惨不忍睹啊 于是 今晚在网上看到了这款千层面包 跟手撕包有那么一点相似 于是迫不及待了啊 这款面包的包裹 用了黄油和面粉混合 避免的单独黄油融化太快的缺点 虽然我不知道手撕包的口感如何 可是这款面包挺不错的
不再掉泪
真的是一款很美味又可爱的小零食哦
诗诗诗
真的是一款很美味又可爱的小零食哦
诗诗诗
让泡芙多一层脆皮 口感更丰富 即使不加馅 也好吃的停不下来
不再掉泪
真不明白，曲奇怎么就这么经典？做了很多次，既没有被吃厌，也没有送到厌倦。有那么多可以尝试的饼干，却总是被不屑一顾。无可奈何，曲奇就曲奇，不能更改内容，总该能换个造型。若是连造型都不能变化，那真是要无语死，——做人怎么能这么没有新意？！
食·色
对于淡奶油北海道面包的奶香味，征服了大众的口味，但由于淡奶油不耐放，往往开了一盒，就要很快用完，许多朋友都对此十分的头疼，觉得想要吃奶香味十足的面包，却又无法一下子使用一盒的淡奶油，所以，涛妈的微博里总有朋友问，喜欢北海道的味道，但不想开一盒的淡奶油来用个几十克，有没有相似的，不用淡奶油的奶香味面包可以教大家的？今天，涛妈教大家用一款使用耐放，还经常能方便用到的材料，做上这样一款超级简单快手的小面包，奶香味十足，味道不输北海道啊！原因是面包用了雀巢鹰唛炼奶，浓缩牛奶的精华的雀巢鹰唛炼奶，绝对让你的小面包出
小瑶的美食
1A:黄油加糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好（不要打发哦 ）2加一个蛋黄 继续搅拌到蛋黄完全吸收3加入过筛的低筋粉和泡打粉、盐4把它揉成面团改盖上保鲜膜放一边备用 然后准备B的材料5B:把黄油和糖粉搅拌至顺滑无糖粉颗粒就好6鸡蛋液分3次加入鸡蛋液完全吸收7加入椰丝搅拌均匀加入一滴黄色素8装进裱花袋里面备用9面团揉成长条分成16个小剂子摆在铺好锡纸的烤盘中用手掌压平10B成品在压扁的饼底边缘挤一圈11在中间挤上果酱放进预热好的烤箱中 温度是上下火160度 时间大概25分钟左右
泡芙小镇
1琼脂水泡软2水果食材：火龙果、葡萄、大头梨、桃均切丁3火龙果及皮煮水呈玫瑰色烧开后放入琼脂煮化，搅拌，放入糖粉，搅拌均匀，温度降至30度左右，加入秋梨膏搅拌4 倒入模具，液态静止放置冰箱冷藏至凝滞, 凝滞后放入水果丁5再做一次琼脂液态，重复3、4步骤，6继续浇注一层后入冰箱冷藏4个小时7四小时后的样子8很有浪漫情调吧。小窍门琼脂是海南稀有珍贵的红藤类菜，---异枝麒麟菜和石花菜做原料提取的，是制作果冻的上好材料。弹性、剔透，浸泡时5分钟即可，煮的时候要不停的搅拌，大约2分钟即融化。
xielaohu
关注美食天下几年了，这真的是一个学习烘焙的好平台，喜欢看喜欢学，就是没发表过，一来觉得水平不够，二来觉得边照相边做有点乱，三来觉得别人家的相照得好有食欲而我的没有，但不管怎么样，今天是踏出第一步了…
qq_1342594267802720589
小姨终于回来了，早在半年之前表弟就嚷嚷着要吃我做出来的奥利奥，没办法啊这下总要满足小家伙的心情吧~好再熬料就是可客诉并配上夹心，也并不难做，初学者也可以试试哦！
恬萝姑娘
清理我的烘焙宝箱时，发现了一包2个月前的买蔓越莓，赶紧用掉，先做个司康，留明天吃早餐吧~~
大尘zi
想要检验两个问题：果蔬粉调色；油纸垫底。并不看好用果蔬粉来给马卡龙调色。因为颜色的深浅意味着粉的多少，而果蔬粉添加多了以后，很有可能会影响到马卡龙的效果。而且，果蔬粉的颜色，多半也很难达到色素的那种艳丽。随便抓了一包果蔬粉，原来是芒果。那就芒果吧，这颜色跟奶油霜也很配。开了封，挑了一点尝，也不知道是不是太过敏感，严重怀疑这不是纯天然果蔬粉，总觉得一股子香精味。加到10克，没敢再加。本以为这下没发调出有光泽的飘带，没想到蛋白加入以后，居然也能成飘带。最后的颜色，有点像芒果，但显然不够鲜艳。烤马卡龙究竟是用硅
食·色
中秋月饼千篇一律怎能甘心？就让小兔军团来帮你解决这个问题，送给家人朋友一份萌萌的爱意吧^_^
星夜Olivia
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
1材料：鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味：酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净，切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分，切小块，放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚，背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲；彩椒、洋葱、香菇块放入容器，加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸，待水烧沸，鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干（手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包，吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行，更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包，更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味，也较为清爽和少油，是相当健康的概念。
kiss战女
1烧热锅倒入少许橄榄油将叉烧放入。2炒至两边有点焦黄盛起备用。3使用原来的锅把西兰花倒入大火炒。4放入少许水盖上锅盖焖约一两分钟。5西兰花煮软了把红灯笼椒丝放入一起炒。6炒均匀之后把洋葱也加入一起炒。7放少放盐与白糖后将叉烧也加入。8只需炒片刻即可勾生粉芡熄火上碟。
蓝色南半球
