一直很喜欢蔓越梅饼干,已经做了几次了,都被大家分完了。做法非常简单,喜欢的朋友可以在家试试。
嘿小锅子
这款麦芬蛋糕有非常浓郁的柠檬的清香,口感比普通的麦芬绵软,非常好吃,喜欢麦芬的朋友不可错过。
漫解花语
1准备食材。2黄油室温融化,切块。3分数次加入糖粉,用电动打蛋器打发。4打发好的黄油。5将低筋面粉与玉米淀粉混合。6分数次加入黄油中,并不停搅拌混合。7继续搅拌混合。8筛入蛋黄。9搅拌。10搅拌均匀后,戴上一次性手套,将面团和均匀。11分成大小相当的两份。12其中一份加入十克可可粉。13和均匀。14用保鲜膜包好放入冰箱。我之所以分成四份,是由于两份先做的放在冷冻室约20~30分钟,即可取出,做好后取出冷藏室里的另外两份继续做。15将面团分成每个10克左右的大小,放入铺好烹调纸或锡纸的烤盘。16搓成小球。1
汐汐娘
玛格丽特饼干口感细腻,做法简单是一道美味的小西点。
苹果的萍
这款甜品的灵感来源于巴黎的马卡龙,但是这个配方没那么麻烦,并且很适合做冰淇淋三明治。这些色彩缤纷的冰淇淋三明治的好处在于中间的蛋白霜仍然是柔软而有嚼劲的,没有冻得很硬,所以吃起来口感极好。配方出自《我爱冰淇淋》詹妮著 (Jeni's Splendid Ice Creams
小小薇哒哒
每个人的心里都有一个小孩子,彩虹就像是一道桥梁,连接现在与童年。 彩虹给人的感觉很梦幻,好像是从童话里延伸出来的一个希冀,只要能触碰它,就能抓住幸福。童话里的彩虹会出现在森林的溪流边,而小动物们则生活在明媚绚烂的光景里,一片祥和。 现实中的我们可没有那么容易见到彩虹,而童年似乎也与自己相去甚远。所以彩虹慕斯,从某种意义上来说,也包含了对童年的追溯。彩虹色的甜品很容易让人产生愉悦的情绪,在这样富有视觉冲击力的甜品面前,不免会食欲大开,心情也跟着变好。如果你童心未泯,不妨试着做一份彩虹慕斯,体验一
巧厨烘焙
1蛋黄分离2蛋清分离3蛋黄加油,酸奶,搅拌4加入面粉切拌,不要顺时针或有规律搅拌,切拌即可5蛋清加2滴白醋,加糖粉打发6将打发的蛋白和蛋黄糊切拌调匀7装入磨具8震出气泡,水浴法烤(先170°烤15分钟,再140°半小时)9烤好后表面刷果蜡或蜂蜜10脱模装盘即可。冷藏后食用味道更加
╰仅剩的回忆
夏天来了,我喜欢在夏天做些解暑的小食品,今天家里正好有栗子,就做个栗子糕吧。
帅帅他爸
1黄油软化加糖粉打发至黄油微发白2分三次加入打散的鸡蛋液搅拌均匀3倒入牛奶不需要搅拌,直接筛入低筋粉、可可粉和泡打粉混合粉。4用刮刀翻拌均匀顺滑。5倒入巧克力豆稍微拌一下即可。6小心的将面糊装入模具7分满。7烤箱预热,入烤箱中层上下火180度15分钟。8烤好的蛋糕可用牙签插入后拿出来时牙签上干净的说明蛋糕熟了。9热吃较香甜美味
梦悦的小灶炉
平时没事儿的磨牙小时,超低热量,君之的方子,但这里减少了糖粉的量只用20克。如果喜欢甜的可以按方子来放~这几天一直下雨,这样的日子看看电视来份磨牙小点心解解闷儿吧!
嘿小锅子
很羡慕既会做蛋糕又会裱花的达人们.生日蛋糕做的真是太漂亮.很想做-个漂亮的蛋糕给家人,无奈自己手太笨,对裱花感悟太差,怎样也整不出-个漂亮生日蛋糕.做了一个8寸巧克力戚风蛋糕坯,也来试试练练手.虽说卖相不咋地,味道却是棒棒的.
清荷荷
五颜六色的小圆饼,让人又爱又恨,好像有种魔力,但其实又很朴实,它叫马卡龙。 马卡龙的刁和贵在西点里是出了名的,说它刁,是因为马卡龙的制作难度较大,讲究细节,工艺要掌握得恰当好处,烘烤时要上下火分开,表面底部光滑,有裙边,不倾斜,又能立起来,才符合成功的标准;说它贵,是因为原材料都是进口的,而里面用到的杏仁粉需要过筛才能使用,否则就作废。不过尽管如此,很多人还是对马卡龙醉心不已,执着于研制。如果你能成功地做出马卡龙,那么你就可以直接去应聘五星级酒店了。 马卡龙是一种法式小圆饼,那种外壳酥脆,内部
巧厨烘焙
一种可可味道一种原味道都很香
木木家常菜
学会烘焙,会给我家宝贝做各种美食,小点心,她有了向朋友嘚瑟的资本,天天问,妈妈,今天有什么新鲜的糕点呢,好期待啊,我说宝贝别急,今天妈妈给你做了迷你梅花派,记得分点给小朋友们吃哈!
盈太烘焙
今天家里收了一箱苹果,是老家寄来的,无公害的,做个苹果派,和大家分享下!
盈太烘焙
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女