桃酥是一种特色的名小吃,以酥、香、脆、甜等特点而闻名全国,制作过程简单,所需食材也都是非常普通的原材料,喜欢吃不同口感的还能自由组合搭配一些坚果,味道更赞。今天给大家推荐的就是一款加了核桃的桃酥。
黄豆豆的一家
泡芙puff是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。虽说泡芙含黄油量较大,热量也高,但是吃过的人都会念念不忘。酥皮泡芙,也可以叫做菠萝泡芙。原味泡芙没少做,酥皮泡芙还是第一次做的。酥皮泡芙在原味泡芙的基础上,添加一层菠萝酥皮。更加香甜,更加香酥了。
西马栀子
爱烘焙的朋友对蔓越莓饼干想是一定不陌生,简单易上手,味道也是棒棒的,咱就那蔓越莓饼干也是不知道花了几块黄油和面粉了,假如吃腻了的,不防试试这款蔓越莓卷心饼,多了一份杏仁的香气,口干酥酥的。
happy985
1准备食材和工具2蓝莓干提前用水浸泡10分钟370克黄油,室温软化4用电动打蛋器打至顺滑535克糖霜(淘宝有售)实在没有,白砂糖也可以, 另外还有15克奶粉(忘记拍照啦,请见谅)6加入黄油中打至完全融合71个全蛋,大约50-55克左右,少量多次加入糖黄油中,每加一点,就用打蛋器打至完全融合,再加剩下部分,一个鸡蛋,我大约分了4次加入8牛奶35克,与鸡蛋的添加方法相同,少量多次,不断打至融合93克泡打粉1060克低筋面粉(蛋糕粉)11过筛一次性加入打好的蛋奶黄油中12用硅胶刮板画之字形手法搅拌均匀13我使用
猫猫家的私厨
1将所有材料除(黄油)一起搅拌2搅拌至面团表面光滑,加入黄油3搅拌至面团完成,室温30℃发酵40分钟4将面团擀开,冷冻1小时5将面团三折三次6擀压至2厘米厚的面皮7切成7厘米宽的长条8切成7乘7厘米的正方形面块9放入烤盘,以温度30℃,湿度75%发酵40分钟10将巧克力奶油皮擀压至0.2厘米厚的巧克力面皮,切成7乘7厘米的正方形面块11将巧克力奶油皮盖在9表面12以烤箱温度上火200℃,下火180℃烘烤15分钟
面具佳人
我每天6点20从家出发去上班,晚上6点半才到家。在家呆的时间短,而我又是个懒人,嫌黄油麻烦。所以做了这款省时省力又好吃的小面包。一点油都没有放,亲们可以用来减肥呦!
温晓情
1材料准备。2蔓越莓切小块,备用。3黄油切小块室温软化。4黄油加糖粉拌均。5分次加入蛋液搅打均匀。6加入蔓越莓干拌匀。7筛入低粉。8用橡皮刮刀翻拌均匀。9揉成面团。10将面团放入垫了一层保鲜膜的饼干盒子里,抹平,压紧。放冰箱冷冻一个小时。11取出冻好的蔓越莓饼干面团。12将面团切成厚簿均匀的块。铺在烤盘上。13将烤盘放入160度预热好的烤盘,15-20分钟左右。14成品欣赏。15成品欣赏。16成品欣赏。17成品欣赏。18成品欣赏。19成品欣赏。
芋儿烘焙
甜腻不失俏皮 美味不失美感 一款上好的下午茶诞生了
胖子瘦子我都爱
这是我在小厨飘香那儿学来的,第一次就成功了。我觉得这个配方简单。且确如我没在外面购买的那味道。自己做更放心。担心自己某天忘了怎么做,特地写下此。
佛前·那朵莲
毛毛虫是小时候最爱的面包,今天做的这款面包加了最爱吃的蓝莓,奶油。
sourcehe
小朋友喜欢的蛋糕卷,香蕉软滑香甜,蛋糕体绵软适口,与奶油霜调和的味道堪称最佳组合。
海蓝澜
今天是520噢,你向心爱的她/他说我爱你了吗?别急哟,表白之前先准备好您亲手制作的礼物,再配上一束玫瑰,你的她/他会被你的真诚和用心所打动哦!今天就由美女厨娘晓晓教大家制作一款充满爱意的小饼干!
美女厨娘晓晓
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美女厨娘晓晓
六一节快到了,给小朋友做一款小浣熊的饼干吧。Q版可爱,小朋友的最爱。
sourcehe
炼乳 8克
高兴的高快乐的乐
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房