热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。布朗尼小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松,质地介于蛋糕与饼干之间。我把核桃仁换成了蔓越莓,蔓越莓的酸甜也可以化解重油的油腻感,使这款甜点口感更加美味。布朗尼是浪漫的象征,是浓情的代表。布朗尼纸杯蛋糕,
西马栀子
纯洁浪漫的冬季,雪花漫天飞舞,那是冬在洒落希望的种子,白雪皑皑仿佛置身一个幽雅恬静的世界。松的清香,雪的晶莹,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连心灵也在净化,变得纯洁而又美好。琼枝玉叶,粉装玉砌,皓然一色,一派瑞雪兆丰年的喜人景象。傍晚时分,乡村的木屋升起袅袅炊烟,这时一般都是家人齐聚的时刻,远归的旅人、劳顿的农民,一日三餐,最注重团聚的温馨,一年四季,周而复始、年年岁岁以至岁岁年年,亲情如炊烟风里来雨里去而又浓浓的经久不散。在风调雨顺五谷丰登的好年景里,美好的生活如火红的灯笼,红红火火
阳光明媚99
白雪皑皑的大地上,梅花悄悄地开了,冰肌玉骨,逸趣横生。放眼望去,一个纯净的世界,一切似乎都是透明的。梅林深处,是梦的天堂,俊俏的花瓣,娇小的花蕊,平添无穷妩媚。愈是冰天雪地,梅开得愈精神,愈灵气。清香阵阵,沁人心脾。有时花枝还结着冰,冰裹着可爱的梅花,变得越发清纯。雪在梅里,梅在雪中,纷纷扬扬,书写绝尘的唯美。趁尘世静好,馨香萦绕,一起踏雪寻梅,寻找永恒的浪漫~~~
阳光明媚99
樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天一样,色彩斑斓又清新淡雅。用纸杯来装,携带方便。
蓝胖子不素胖纸
樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天一样,色彩斑斓又清新淡雅。用纸杯来装,携带方便。
蓝胖子不素胖纸
万圣节,欢乐和恐惧并存。哈哈,我胆子小啊,做这个我都拍照拍到怕。据说万圣节是今晚到明天最欢乐的时刻,大家玩得开心啊,哈哈
是甜甜呀
灵感来自于海蒂的白面包,出自《阿尔卑斯山的少女》,它是日本动画大师宫崎骏的代表作之一。住在终年积雪的阿尔卑斯山脚下的海蒂,为了年老嚼不动黑麦面包的奶奶,特意做了松软的白面包。据此启发,用最基本的面包原料,增加了蛋白椰蓉做夹馅,口感更加丰富香甜。造型是网纹包裹的心形居中,椰蓉心形环绕,用巴布卡面包编织的方法制作环绕的辫子椰蓉面包,再用玫瑰填充缝隙,使造型更完整丰满。以低温和烤盘遮挡上火,让烤熟后的面包仍能保持阿尔卑斯山顶白雪的颜色,就像海蒂的心灵,纯净、柔软又充满馨香。。。
寻找桃花岛
凤梨酥是目前市面上非常流行的甜品,深受大家的喜爱,今天我们是主厨就教大家怎么做
主厨老王
立春:春天的第一个节气,代表看寒冷的冬天过去了和煦的春风即将到来。小清新的立春翻糖拼图饼干,让你甜在嘴里,䁔在心里!
僖儿2005
圣诞节是寒冷的冬季里最值得盼望的节日了,小时候我总是梦想有一天圣诞老人能到我家,每到圣诞节,就缠着爸妈要礼物。妈妈总是笑着告诉我,睡吧,宝贝儿,明天早上你一醒来,圣诞老人的礼物就送到了。虽然我知道礼物是爸爸妈妈送的,但是晚上,我仍然拿了一双袜子放在床头。早晨醒来,袜子里塞着令人惊喜的礼物!我像只快乐的小鸟欢呼着:“圣诞老人万岁!”心里默默地感恩着爸妈对自己的呵护和关爱。
twinsliuliu
葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心,可是苦于蛋挞皮费事又费力,还不容易做成功,所以便不敢尝试。平时自己做点小点心,朋友、家人当然是最喜欢啦!暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞,想想都惬意。爱吃的你还不赶紧来学学!
Māριé
草色青青,繁花似锦,大概一提到春天,大体都会想到这样的画面。百花怒放,这应该是春意最浓的时候。把最美的春光装进篮子里,提篮春光,共赏春意。
蓝胖子不素胖纸
磅蛋糕,胖蛋糕,吃多了能保证胖胖胖。不过口感香气都是很迷人的,这就是为什么还要冒着长胖的危险去做磅蛋糕。买了青岚的抹茶粉,成品颜色美得像春天,清新的气息。
爱生活的馋猫
雏菊:春天的夕阳西下,路边的雏菊犹自开放。像是异域的女子,那样浓烈的热情,那样馥郁的气息。不为谁开,也不为谁落,只在角落里静静的舒展。她在西风里倾着身子,沉醉了晚霞。
僖儿2005
雏菊:春天的夕阳西下,路边的雏菊犹自开放。像是异域的女子,那样浓烈的热情,那样馥郁的气息。不为谁开,也不为谁落,只在角落里静静的舒展。她在西风里倾着身子,沉醉了晚霞。
僖儿2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事,这么喜欢做面包呢,好多口味的面包都尝试过了,突然想换种口味试试,结果很不错呢,我和女儿都喜欢,无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao