热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。布朗尼小蛋糕,层次丰富,其中加入了大量的黑巧克力烘培而成属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实,不像普通蛋糕那样松松,质地介于蛋糕与饼干之间。我把核桃仁换成了蔓越莓,蔓越莓的酸甜也可以化解重油的油腻感,使这款甜点口感更加美味。布朗尼是浪漫的象征,是浓情的代表。布朗尼纸杯蛋糕,
西马栀子
纯洁浪漫的冬季,雪花漫天飞舞,那是冬在洒落希望的种子,白雪皑皑仿佛置身一个幽雅恬静的世界。松的清香,雪的晶莹,给人一种凉莹莹的抚慰。一切都在过滤,一切都在升华,连心灵也在净化,变得纯洁而又美好。琼枝玉叶,粉装玉砌,皓然一色,一派瑞雪兆丰年的喜人景象。傍晚时分,乡村的木屋升起袅袅炊烟,这时一般都是家人齐聚的时刻,远归的旅人、劳顿的农民,一日三餐,最注重团聚的温馨,一年四季,周而复始、年年岁岁以至岁岁年年,亲情如炊烟风里来雨里去而又浓浓的经久不散。在风调雨顺五谷丰登的好年景里,美好的生活如火红的灯笼,红红火火
阳光明媚99
白雪皑皑的大地上,梅花悄悄地开了,冰肌玉骨,逸趣横生。放眼望去,一个纯净的世界,一切似乎都是透明的。梅林深处,是梦的天堂,俊俏的花瓣,娇小的花蕊,平添无穷妩媚。愈是冰天雪地,梅开得愈精神,愈灵气。清香阵阵,沁人心脾。有时花枝还结着冰,冰裹着可爱的梅花,变得越发清纯。雪在梅里,梅在雪中,纷纷扬扬,书写绝尘的唯美。趁尘世静好,馨香萦绕,一起踏雪寻梅,寻找永恒的浪漫~~~
阳光明媚99
樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天一样,色彩斑斓又清新淡雅。用纸杯来装,携带方便。
蓝胖子不素胖纸
樱花灿漫几多时?答案当然是春天啦。浪漫的樱花,和焕发生机的春天,带来了一年的生气。这款慕斯蛋糕,挑战你味觉的极限,四重味道的慕斯再加上蛋糕片,小小的一块蛋糕,却可以一下子尝到五种不同的口味,每一口都是惊喜。无论是抹茶慕斯还是蓝莓慕斯或者樱花果冻,都是淡淡的颜色,像春天一样,色彩斑斓又清新淡雅。用纸杯来装,携带方便。
蓝胖子不素胖纸
万圣节,欢乐和恐惧并存。哈哈,我胆子小啊,做这个我都拍照拍到怕。据说万圣节是今晚到明天最欢乐的时刻,大家玩得开心啊,哈哈
是甜甜呀
灵感来自于海蒂的白面包,出自《阿尔卑斯山的少女》,它是日本动画大师宫崎骏的代表作之一。住在终年积雪的阿尔卑斯山脚下的海蒂,为了年老嚼不动黑麦面包的奶奶,特意做了松软的白面包。据此启发,用最基本的面包原料,增加了蛋白椰蓉做夹馅,口感更加丰富香甜。造型是网纹包裹的心形居中,椰蓉心形环绕,用巴布卡面包编织的方法制作环绕的辫子椰蓉面包,再用玫瑰填充缝隙,使造型更完整丰满。以低温和烤盘遮挡上火,让烤熟后的面包仍能保持阿尔卑斯山顶白雪的颜色,就像海蒂的心灵,纯净、柔软又充满馨香。。。
寻找桃花岛
凤梨酥是目前市面上非常流行的甜品,深受大家的喜爱,今天我们是主厨就教大家怎么做
主厨老王
立春:春天的第一个节气,代表看寒冷的冬天过去了和煦的春风即将到来。小清新的立春翻糖拼图饼干,让你甜在嘴里,䁔在心里!
僖儿2005
圣诞节是寒冷的冬季里最值得盼望的节日了,小时候我总是梦想有一天圣诞老人能到我家,每到圣诞节,就缠着爸妈要礼物。妈妈总是笑着告诉我,睡吧,宝贝儿,明天早上你一醒来,圣诞老人的礼物就送到了。虽然我知道礼物是爸爸妈妈送的,但是晚上,我仍然拿了一双袜子放在床头。早晨醒来,袜子里塞着令人惊喜的礼物!我像只快乐的小鸟欢呼着:“圣诞老人万岁!”心里默默地感恩着爸妈对自己的呵护和关爱。
twinsliuliu
葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心,可是苦于蛋挞皮费事又费力,还不容易做成功,所以便不敢尝试。平时自己做点小点心,朋友、家人当然是最喜欢啦!暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞,想想都惬意。爱吃的你还不赶紧来学学!
Māριé
草色青青,繁花似锦,大概一提到春天,大体都会想到这样的画面。百花怒放,这应该是春意最浓的时候。把最美的春光装进篮子里,提篮春光,共赏春意。
蓝胖子不素胖纸
磅蛋糕,胖蛋糕,吃多了能保证胖胖胖。不过口感香气都是很迷人的,这就是为什么还要冒着长胖的危险去做磅蛋糕。买了青岚的抹茶粉,成品颜色美得像春天,清新的气息。
爱生活的馋猫
雏菊:春天的夕阳西下,路边的雏菊犹自开放。像是异域的女子,那样浓烈的热情,那样馥郁的气息。不为谁开,也不为谁落,只在角落里静静的舒展。她在西风里倾着身子,沉醉了晚霞。
僖儿2005
雏菊:春天的夕阳西下,路边的雏菊犹自开放。像是异域的女子,那样浓烈的热情,那样馥郁的气息。不为谁开,也不为谁落,只在角落里静静的舒展。她在西风里倾着身子,沉醉了晚霞。
僖儿2005
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao