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1成品图。2鸡蛋2个，糖粉40克。3过筛低粉100克，泡打粉2克。4搅拌均匀细腻面糊。5平底锅中小火，倒入适量面糊。6一面金黄，翻煎另一面，熟了出锅。7饼皮挤适量豆沙馅，在拿一个叠加在一起。8成品图。9成品图。10成品图。
诗韵墨香
零失败的小甜品，无需烤箱一样做，夏日的下午茶真的超级完美！做法极其简单，零基础照样一次成功！
水怜忧
今天这款柠檬挞，非常适合夏天做，清爽酸甜的柠檬凝乳，酥松香浓的挞皮，冷藏以后味道更佳，一口下去，层次丰富，特别适合夏天的一款小甜品。
宅家吃货JACKERLU
这款砂糖黄油饼干，制作非常简单，入口酥松香浓，在悠闲的午后，搭配一杯咖啡，来一口黄油饼干，超级惬意。
宅家吃货JACKERLU
七夕快乐！遇见你，很美????????????
清水淡竹
在家用自己最喜欢的榴莲冻肉做了甜品，好吃！
鲜多多
1黄油软化至蛋黄酱状，加入糖粉用刮刀搅拌均匀。2加入一个蛋黄与蛋白一共25克，与黄油充分搅拌均匀。3将黄油糊分成2份，其中一份加入红丝绒精华搅拌均匀后，筛入低粉搅拌成团 可可口味那个部分：可可粉15-20克，低粉70-75 另一份，低粉与可可粉混合均匀后，筛入到黄油糊中。将面团反复揉搓，展开再揉成团，反复几次后，将面团密封放入冰箱冷藏6小时以上（尽量不要缩短冷藏时间，以免烘烤鼓包）。4将面团擀成3MM厚度的薄片，用饼干模具压出形状，置于烘烤硅胶垫上（压剩下的再次收集起来重新擀成薄片）。5烤箱160度烘烤1
凤梨娜娜
只需一个平底锅就能复刻的米其林甜品，棉花糖一样松软的口感，入口即化，蛋香浓郁，好吃到停不下来。
乐焙儿
云朵蛋糕都是小土坡造型，今天突发奇想凹一个火山????造型，撒上糖珠，做出类似火山爆发的造型。喷的不是岩浆而是糖珠，出来的成品也挺漂亮的。有点小可爱哦????
Dinaking
松软拉丝的花样小面包，一个人可以连续吃3.4个，做起来简单又快捷，你一定要试试哦~ 本次机器使用的是法帅R03A蒸烤箱，上下双M型+背部双环形型3组发热管设计，内置感温探针，能够实时监控腔内温度，既能有效保证温场均匀，还能满足各种烘焙需求哦。
尕繶eRCTW
1材料备齐，黄油软化。2面团材料除黄油外全部放入面包机揉面。3揉成团后加入软化的黄油继续揉。4揉出膜后滚圆室温进行基础发酵到2倍大。5将奶酥材料全部混合均匀即可6面团分割成4份，滚圆盖保鲜膜松弛10分钟7将面团擀成20*30的面片，抹上奶酥馅。8从侧面卷起，9卷成条状，收紧封口，压扁一点10从中间切开，顶部不要切断。11交叉拧成麻花状。12首尾相连，弄成花环状。13放入学厨9055金盘中，放入烤箱，发酵模式35度，发酵到2倍大，约40分钟。14发酵到2倍大后，表面刷一层全蛋液，撒奥利奥碎或者杏仁片都可以。
可意妈妈
1黄油室温软化至蛋黄酱状态，加入糖粉。2将黄油与糖粉、盐用刮刀搅拌大致均匀后用打蛋器打至颜色微白，搅拌的目的是防止糖粉飞粉。3低粉、高粉和玉米淀粉提前混合后，筛入到黄油中。4用刮刀将黄油与粉类充分的搅拌均匀，开始的面糊状态是图片上这样粗糙的5用刮刀不停的压拌它，让面糊状态细腻，也可以放到揉面垫上反复的将它搓开、收起，让面糊细腻有一定的延展性。6珍妮曲奇的花嘴选择又很多，我这次用的是1M的花嘴，因为花嘴没有珍妮曲奇花嘴的回收，在挤的时候需要额外注意稳定，之后冷藏40分钟。7额外说一下这次用的烘烤工具，我这次
凤梨娜娜
1黄油室温软化，加入糖粉用刮刀搅拌均匀后，分次加入蛋液。2筛入低粉，搅拌成团。3分割小面团，大小要根据模具大小预估一下就可以，多余的部分后面可以切掉，将面团放入到塔模中，塔壁的厚度，可以随意一些。4顶部如果又多余的面，要到切掉成图片的样子。5将麻薯放入到塔的底部，麻薯我是之前做出来后，冷冻保存的，这样比较容易控制大小，也便于保存。6布丁塔液：将塔液材料混合，炼乳可以用白砂糖代替，搅拌过程中不要过分用力，以免进入更多空气，烤箱预热，这次用的是美的“初见”烤箱，有独立的预热选项。7烤箱180度，烘烤35-40
凤梨娜娜
奶油蛋糕是我无法抗拒的，感觉几天不吃就好像生活中少了点什么。吃上一口一天都是好心情。小伙伴们平时做小蛋糕可能都会用戚风模具来制作，但是这样烘烤的时间比较长，晾的时间也长。今天我用蛋糕卷来制作，非常的简单，重点是烘烤时间短，晾的时间也短。凉的非常快，一起来看一下做法吧。
莎糖家
1将除黄油外的材料放入到厨师机搅拌桶中，揉至出现粗膜后，加入黄油揉至扩展，小餐包其实并不强制要求出手套膜，强迫症的我还是让它出了。2基础发酵后，将面团排气分割成小面团，克数根据纸托大小。大概在60-80克左右。3制作表面的脆皮，黄油室温软化，加入糖粉打蛋器打发至颜色微白，分次加入全蛋液，充分搅打进去，低粉与紫薯粉提前混合筛入到黄油中搅拌成团，根据面团分割的大小，脆皮的大小大概在40-60克，利用油纸将小面团擀成片状。4将脆皮覆盖在面团表面，进行二发。5二发我是直接放入到烤箱中发酵，烤箱型号是美的“初见”烤
凤梨娜娜
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
