 
1将全部材料全部称重备用;2黄油室温回软,加入糖霜(或幼砂糖)搅打至膨松;3用打蛋器打散后,加入打散的鸡蛋液;4分3次加入全蛋液,每次需搅打至完全溶合;5筛入中筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀;6用橡皮刮刀将(过程4)搅拌成均匀无干粉的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟;7案板上洒少许干粉或铺上保鲜膜,用擀面棍将面团擀成2mm厚薄面片;8用小熊饼干模按压出形状;按压出形状后,剩下的面皮重新整合起来再擀成薄面片9小心的将边源的面片取出后,再用刮板将小熊取出排入烤盘,并用黑芝麻点出眼睛和嘴巴;10放进上火170度
迪晨风
 
1准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料2将黄油切小薄片化软,并捣成泥3加入糖霜,搅拌均匀,再加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀4将蔓越莓切碎,加入一起搅拌均匀,最后加入低筋面粉,亦搅拌均匀5将搅拌好的材料用保鲜膜包好,柔成长方体形状,宽,厚大概在4cm,然后放入冰箱中冷冻20~30分钟6将冷冻后的材料切成大概0.7cm,然后放入铺有锡纸的烤盘上7将烤盘放入预热的烤箱中,温度165度,20分钟820分钟后,将烤盘拿出凉凉9最后摆盘,美味的蔓越莓饼干就完成啦~
樱桃芳
 
今天做的这款纸杯蛋糕儿子拿着爱不释手,但是就是不吃。我生气的对他说,妈妈做的蛋糕不好吃吗,为什么蛋糕店里买的蛋糕那么喜欢,而我做的蛋糕不吃呢,如果不喜欢,妈妈以后就不做了。于是晚上我倒上一杯牛奶,准备好好的享受一下我的蛋糕,小家伙看到我已经撕开了油纸杯气得直哭,我不解的问为什么,儿子终于说出了实情,因为他太漂亮了,舍不得吃,也舍不得让我吃!于是我只能眼睁睁的看着我的漂亮的蛋糕在烤箱里继续睡大觉!西点为什么会让那么多人痴迷,绝不仅仅是因为他好吃,最最重要的是它会让我们每个童心未泯的人有一个更有意义的玩法,漂
辛巴妈咪
 
快到圣诞节了,甜甜的甜甜圈真的是应景呢,自己做一下吧,和家人一起来装饰。
翟女……
 
有人喜欢甜甜圈,可是油炸的热量很大,怎么办?改成烤箱版,热量小多了,美味依旧哦~
翟女……
 
一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!???? 作为一名栗子控,这种法式栗子甜点是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加适合自己的口味~好吃哒!????
翟女……
 
马上就到圣诞节了,最近又新得了某品牌的圣诞树模具,所以必须试试!心想着,圣诞树最好是绿色的,那就做成抹茶的,但是一般蛋糕烤后,上色了就不绿了,所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士?慕斯太凉,芝士太腻。。。。最后决定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕!成品出来效果不错!
麦子老妈
 
1将黄油放至室温。2将面粉,姜粉,肉桂粉,盐过筛,搅拌均匀。3将糖粉筛入黄油中,搅拌均匀。4加入蜂蜜,搅拌均匀。5加入蛋黄和香草精,搅拌均匀。6将面糊和面粉混合在一起,搅拌均匀,揉成均匀面团,用保鲜膜包起,放在冰箱里冷藏半小时。7将面团取出,放在烘焙用纸上,再盖上一张,用擀面杖擀成均匀薄面皮。8在纸板上画出姜饼屋的模板,盖在烘焙纸上,切出形状。9放入烤箱中190度烤7到8分钟左右,再170度烤8到10分钟,取出后趁热再加工一下形状,放凉待用。10将蛋白隔水加热至60度左右,打发至粗泡。11加入塔塔粉,糖粉
zeychou
 
临近年底,单位的工作越发忙碌,每逢周六都要献给工作,已经快要忘记双休是什么感觉了。但即使只有一天的时间,也要让它过得有意义,做自己喜欢做的事。跟着何先生一起去烘焙铺买材料回家,有时候幸福就是你在闹他在笑,然后他就看着我颇有仪式感的在折腾这款简单的蔓越莓饼干。进入烤箱烘焙的时候就已经闻得到浓浓的香味,品一杯香茗,来几块蔓越莓饼干,阅一本好书,生活如此多娇。
cyrus627
 
上次做的苹果玫瑰看大家都很喜欢,这次做她的奢华版。酥皮加上焦糖化的脆皮,口感真的是卡兹卡兹的酥脆掉渣,软嫩的苹果片,加上一点点的咬紧,给这道甜点增加了多层次的口感。试一下吧,相信我,吃了就不会忘记!
翟女……
 
美食嘉年华,2016再度开启。每天都沉醉在美食的世界里,尽情享受动与静的慢妙历程,色与味的奇妙游离,一家人聚在一起,浓情蜜意,岁月芬芳,充盈着满满的幸福,这就是生活!人人都是美食家,宝贝儿也要做美食家!这个甜甜圈就是宝贝儿自己的杰作。自从宝贝儿上中学两家人住的彼此遥远了,每次回来,我都会做几款点心送给她,这次也不例外,我做蛋糕的时候,被她看中我的星形模具,一定要做个特别的甜甜圈与同学分享。好吧,你的爱就是我的动力,蛋糕我来做,甜甜圈你来设计。初中生也是满脑子灵光,就地取材,只用了蜂蜜、糖霜、椰蓉和糖豆,就
大海微澜
 
1称量奶油奶酪2奶油奶酪,50g牛奶放入盆中,隔水融化,融化后,放入黄油。3将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将三个蛋黄,依次加入奶油奶酪里。4将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将三个蛋黄,依次加入奶油奶酪里。5打发蛋清,将白糖分三次放入蛋清6将奶油奶酪,当人打发好的蛋清中,搅拌。7搅拌好,放入模具中。烤箱170度,预热十分钟。8170度,烤50分钟。9将泡好的琼脂,煮沸至完全融化。10取少量琼脂,加入部分蓝色RIO。11剩余琼脂,放入牛奶,将烤好的蛋糕,切片,放入琼脂中。12将蓝色琼脂,切成碎块。13大黄油饼干,压成碎末,放到蛋糕
静静12
 
抛开糍粑的老做法,新做法试试看,美味啊
木duo打吾己
 
如果你爱我,就带我走吧 | 提拉米苏提拉米苏在意大利语中是带我走的意思哦
木duo打吾己
 
1优质全麦面粉2野生树莓果,蓝莓果3鲜牛奶4糖霜,比糖更细腻5苏打6橄榄油适量,鸡蛋1个,黄油适量,盐3克,糖霜50克,不喜欢太甜可以减量,面粉250克,苏打5克左右,放入面包机!7选择全麦面包档,烧色选择中档!3.5-4小时!
晓林姐姐
 
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
 
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
 
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
 
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
 
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球