1将全部材料全部称重备用;2黄油室温回软,加入糖霜(或幼砂糖)搅打至膨松;3用打蛋器打散后,加入打散的鸡蛋液;4分3次加入全蛋液,每次需搅打至完全溶合;5筛入中筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀;6用橡皮刮刀将(过程4)搅拌成均匀无干粉的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟;7案板上洒少许干粉或铺上保鲜膜,用擀面棍将面团擀成2mm厚薄面片;8用小熊饼干模按压出形状;按压出形状后,剩下的面皮重新整合起来再擀成薄面片9小心的将边源的面片取出后,再用刮板将小熊取出排入烤盘,并用黑芝麻点出眼睛和嘴巴;10放进上火170度
迪晨风
1准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料2将黄油切小薄片化软,并捣成泥3加入糖霜,搅拌均匀,再加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀4将蔓越莓切碎,加入一起搅拌均匀,最后加入低筋面粉,亦搅拌均匀5将搅拌好的材料用保鲜膜包好,柔成长方体形状,宽,厚大概在4cm,然后放入冰箱中冷冻20~30分钟6将冷冻后的材料切成大概0.7cm,然后放入铺有锡纸的烤盘上7将烤盘放入预热的烤箱中,温度165度,20分钟820分钟后,将烤盘拿出凉凉9最后摆盘,美味的蔓越莓饼干就完成啦~
樱桃芳
今天做的这款纸杯蛋糕儿子拿着爱不释手,但是就是不吃。我生气的对他说,妈妈做的蛋糕不好吃吗,为什么蛋糕店里买的蛋糕那么喜欢,而我做的蛋糕不吃呢,如果不喜欢,妈妈以后就不做了。于是晚上我倒上一杯牛奶,准备好好的享受一下我的蛋糕,小家伙看到我已经撕开了油纸杯气得直哭,我不解的问为什么,儿子终于说出了实情,因为他太漂亮了,舍不得吃,也舍不得让我吃!于是我只能眼睁睁的看着我的漂亮的蛋糕在烤箱里继续睡大觉!西点为什么会让那么多人痴迷,绝不仅仅是因为他好吃,最最重要的是它会让我们每个童心未泯的人有一个更有意义的玩法,漂
辛巴妈咪
快到圣诞节了,甜甜的甜甜圈真的是应景呢,自己做一下吧,和家人一起来装饰。
翟女……
有人喜欢甜甜圈,可是油炸的热量很大,怎么办?改成烤箱版,热量小多了,美味依旧哦~
翟女……
一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!???? 作为一名栗子控,这种法式栗子甜点是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加适合自己的口味~好吃哒!????
翟女……
马上就到圣诞节了,最近又新得了某品牌的圣诞树模具,所以必须试试!心想着,圣诞树最好是绿色的,那就做成抹茶的,但是一般蛋糕烤后,上色了就不绿了,所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士?慕斯太凉,芝士太腻。。。。最后决定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕!成品出来效果不错!
麦子老妈
1将黄油放至室温。2将面粉,姜粉,肉桂粉,盐过筛,搅拌均匀。3将糖粉筛入黄油中,搅拌均匀。4加入蜂蜜,搅拌均匀。5加入蛋黄和香草精,搅拌均匀。6将面糊和面粉混合在一起,搅拌均匀,揉成均匀面团,用保鲜膜包起,放在冰箱里冷藏半小时。7将面团取出,放在烘焙用纸上,再盖上一张,用擀面杖擀成均匀薄面皮。8在纸板上画出姜饼屋的模板,盖在烘焙纸上,切出形状。9放入烤箱中190度烤7到8分钟左右,再170度烤8到10分钟,取出后趁热再加工一下形状,放凉待用。10将蛋白隔水加热至60度左右,打发至粗泡。11加入塔塔粉,糖粉
zeychou
临近年底,单位的工作越发忙碌,每逢周六都要献给工作,已经快要忘记双休是什么感觉了。但即使只有一天的时间,也要让它过得有意义,做自己喜欢做的事。跟着何先生一起去烘焙铺买材料回家,有时候幸福就是你在闹他在笑,然后他就看着我颇有仪式感的在折腾这款简单的蔓越莓饼干。进入烤箱烘焙的时候就已经闻得到浓浓的香味,品一杯香茗,来几块蔓越莓饼干,阅一本好书,生活如此多娇。
cyrus627
上次做的苹果玫瑰看大家都很喜欢,这次做她的奢华版。酥皮加上焦糖化的脆皮,口感真的是卡兹卡兹的酥脆掉渣,软嫩的苹果片,加上一点点的咬紧,给这道甜点增加了多层次的口感。试一下吧,相信我,吃了就不会忘记!
翟女……
美食嘉年华,2016再度开启。每天都沉醉在美食的世界里,尽情享受动与静的慢妙历程,色与味的奇妙游离,一家人聚在一起,浓情蜜意,岁月芬芳,充盈着满满的幸福,这就是生活!人人都是美食家,宝贝儿也要做美食家!这个甜甜圈就是宝贝儿自己的杰作。自从宝贝儿上中学两家人住的彼此遥远了,每次回来,我都会做几款点心送给她,这次也不例外,我做蛋糕的时候,被她看中我的星形模具,一定要做个特别的甜甜圈与同学分享。好吧,你的爱就是我的动力,蛋糕我来做,甜甜圈你来设计。初中生也是满脑子灵光,就地取材,只用了蜂蜜、糖霜、椰蓉和糖豆,就
大海微澜
1称量奶油奶酪2奶油奶酪,50g牛奶放入盆中,隔水融化,融化后,放入黄油。3将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将三个蛋黄,依次加入奶油奶酪里。4将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将三个蛋黄,依次加入奶油奶酪里。5打发蛋清,将白糖分三次放入蛋清6将奶油奶酪,当人打发好的蛋清中,搅拌。7搅拌好,放入模具中。烤箱170度,预热十分钟。8170度,烤50分钟。9将泡好的琼脂,煮沸至完全融化。10取少量琼脂,加入部分蓝色RIO。11剩余琼脂,放入牛奶,将烤好的蛋糕,切片,放入琼脂中。12将蓝色琼脂,切成碎块。13大黄油饼干,压成碎末,放到蛋糕
静静12
抛开糍粑的老做法,新做法试试看,美味啊
木duo打吾己
如果你爱我,就带我走吧 | 提拉米苏提拉米苏在意大利语中是带我走的意思哦
木duo打吾己
1优质全麦面粉2野生树莓果,蓝莓果3鲜牛奶4糖霜,比糖更细腻5苏打6橄榄油适量,鸡蛋1个,黄油适量,盐3克,糖霜50克,不喜欢太甜可以减量,面粉250克,苏打5克左右,放入面包机!7选择全麦面包档,烧色选择中档!3.5-4小时!
晓林姐姐
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
步骤一:用锅烧热油,将提前腌制的鸭子倒进锅里用大火翻炒,放少量盐、糖,用小火焖煮15分钟,等鸭肉收水后盛出备用;步骤二:倒入少量油,放入姜块若干、蒜瓣若干、鲜花椒、干辣椒段、尖椒段,等炒出香味后倒入酱油和糖适量,将之前炒好的鸭子倒入,并加入魔芋豆腐,并加啤酒适量焖煮30分钟(目的使鸭肉变软、入啤酒味);步骤三:等鸭子煮软后,最后加入酸萝卜(用清水淘一下,将表面醋味冲干净),放在鸭子表面再煮10分钟即可。
力巴
1大米淘洗干净。2猪排骨洗净,放入沸水焯烫去血水。3葱洗净切葱花,姜洗净切丝备用。4锅内加适量水,放入猪排骨、大米、姜丝煮成粥。5熟后调入盐,撒上葱花即可。6出锅,上桌。
冰一冰
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球