1将全部材料全部称重备用;2黄油室温回软,加入糖霜(或幼砂糖)搅打至膨松;3用打蛋器打散后,加入打散的鸡蛋液;4分3次加入全蛋液,每次需搅打至完全溶合;5筛入中筋面粉,用橡皮刮刀翻拌均匀;6用橡皮刮刀将(过程4)搅拌成均匀无干粉的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟;7案板上洒少许干粉或铺上保鲜膜,用擀面棍将面团擀成2mm厚薄面片;8用小熊饼干模按压出形状;按压出形状后,剩下的面皮重新整合起来再擀成薄面片9小心的将边源的面片取出后,再用刮板将小熊取出排入烤盘,并用黑芝麻点出眼睛和嘴巴;10放进上火170度
迪晨风
1准备黄油,低筋面粉,糖霜,蔓越莓,鸡蛋等材料2将黄油切小薄片化软,并捣成泥3加入糖霜,搅拌均匀,再加入三分之一的鸡蛋液搅拌均匀4将蔓越莓切碎,加入一起搅拌均匀,最后加入低筋面粉,亦搅拌均匀5将搅拌好的材料用保鲜膜包好,柔成长方体形状,宽,厚大概在4cm,然后放入冰箱中冷冻20~30分钟6将冷冻后的材料切成大概0.7cm,然后放入铺有锡纸的烤盘上7将烤盘放入预热的烤箱中,温度165度,20分钟820分钟后,将烤盘拿出凉凉9最后摆盘,美味的蔓越莓饼干就完成啦~
樱桃芳
今天做的这款纸杯蛋糕儿子拿着爱不释手,但是就是不吃。我生气的对他说,妈妈做的蛋糕不好吃吗,为什么蛋糕店里买的蛋糕那么喜欢,而我做的蛋糕不吃呢,如果不喜欢,妈妈以后就不做了。于是晚上我倒上一杯牛奶,准备好好的享受一下我的蛋糕,小家伙看到我已经撕开了油纸杯气得直哭,我不解的问为什么,儿子终于说出了实情,因为他太漂亮了,舍不得吃,也舍不得让我吃!于是我只能眼睁睁的看着我的漂亮的蛋糕在烤箱里继续睡大觉!西点为什么会让那么多人痴迷,绝不仅仅是因为他好吃,最最重要的是它会让我们每个童心未泯的人有一个更有意义的玩法,漂
辛巴妈咪
快到圣诞节了,甜甜的甜甜圈真的是应景呢,自己做一下吧,和家人一起来装饰。
翟女……
有人喜欢甜甜圈,可是油炸的热量很大,怎么办?改成烤箱版,热量小多了,美味依旧哦~
翟女……
一直想要尝试的蒙布朗终于有机会做出来了!???? 作为一名栗子控,这种法式栗子甜点是一定要收藏的,加了一些自己的小想法,更加适合自己的口味~好吃哒!????
翟女……
马上就到圣诞节了,最近又新得了某品牌的圣诞树模具,所以必须试试!心想着,圣诞树最好是绿色的,那就做成抹茶的,但是一般蛋糕烤后,上色了就不绿了,所以想着抹茶慕斯、抹茶芝士?慕斯太凉,芝士太腻。。。。最后决定用水浴法做抹茶酸奶蛋糕!成品出来效果不错!
麦子老妈
1将黄油放至室温。2将面粉,姜粉,肉桂粉,盐过筛,搅拌均匀。3将糖粉筛入黄油中,搅拌均匀。4加入蜂蜜,搅拌均匀。5加入蛋黄和香草精,搅拌均匀。6将面糊和面粉混合在一起,搅拌均匀,揉成均匀面团,用保鲜膜包起,放在冰箱里冷藏半小时。7将面团取出,放在烘焙用纸上,再盖上一张,用擀面杖擀成均匀薄面皮。8在纸板上画出姜饼屋的模板,盖在烘焙纸上,切出形状。9放入烤箱中190度烤7到8分钟左右,再170度烤8到10分钟,取出后趁热再加工一下形状,放凉待用。10将蛋白隔水加热至60度左右,打发至粗泡。11加入塔塔粉,糖粉
zeychou
临近年底,单位的工作越发忙碌,每逢周六都要献给工作,已经快要忘记双休是什么感觉了。但即使只有一天的时间,也要让它过得有意义,做自己喜欢做的事。跟着何先生一起去烘焙铺买材料回家,有时候幸福就是你在闹他在笑,然后他就看着我颇有仪式感的在折腾这款简单的蔓越莓饼干。进入烤箱烘焙的时候就已经闻得到浓浓的香味,品一杯香茗,来几块蔓越莓饼干,阅一本好书,生活如此多娇。
cyrus627
上次做的苹果玫瑰看大家都很喜欢,这次做她的奢华版。酥皮加上焦糖化的脆皮,口感真的是卡兹卡兹的酥脆掉渣,软嫩的苹果片,加上一点点的咬紧,给这道甜点增加了多层次的口感。试一下吧,相信我,吃了就不会忘记!
翟女……
美食嘉年华,2016再度开启。每天都沉醉在美食的世界里,尽情享受动与静的慢妙历程,色与味的奇妙游离,一家人聚在一起,浓情蜜意,岁月芬芳,充盈着满满的幸福,这就是生活!人人都是美食家,宝贝儿也要做美食家!这个甜甜圈就是宝贝儿自己的杰作。自从宝贝儿上中学两家人住的彼此遥远了,每次回来,我都会做几款点心送给她,这次也不例外,我做蛋糕的时候,被她看中我的星形模具,一定要做个特别的甜甜圈与同学分享。好吧,你的爱就是我的动力,蛋糕我来做,甜甜圈你来设计。初中生也是满脑子灵光,就地取材,只用了蜂蜜、糖霜、椰蓉和糖豆,就
大海微澜
1称量奶油奶酪2奶油奶酪,50g牛奶放入盆中,隔水融化,融化后,放入黄油。3将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将三个蛋黄,依次加入奶油奶酪里。4将鸡蛋蛋黄蛋清分离,将三个蛋黄,依次加入奶油奶酪里。5打发蛋清,将白糖分三次放入蛋清6将奶油奶酪,当人打发好的蛋清中,搅拌。7搅拌好,放入模具中。烤箱170度,预热十分钟。8170度,烤50分钟。9将泡好的琼脂,煮沸至完全融化。10取少量琼脂,加入部分蓝色RIO。11剩余琼脂,放入牛奶,将烤好的蛋糕,切片,放入琼脂中。12将蓝色琼脂,切成碎块。13大黄油饼干,压成碎末,放到蛋糕
静静12
抛开糍粑的老做法,新做法试试看,美味啊
木duo打吾己
如果你爱我,就带我走吧 | 提拉米苏提拉米苏在意大利语中是带我走的意思哦
木duo打吾己
1优质全麦面粉2野生树莓果,蓝莓果3鲜牛奶4糖霜,比糖更细腻5苏打6橄榄油适量,鸡蛋1个,黄油适量,盐3克,糖霜50克,不喜欢太甜可以减量,面粉250克,苏打5克左右,放入面包机!7选择全麦面包档,烧色选择中档!3.5-4小时!
晓林姐姐
配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。2、皮料制作:面粉、盐、清水投入和面机制作成面团,用压面机辊压成2mm左右的面片,用模具切成圆形饺子皮。3、包制成型:手工包制。皮馅比为9:114、速冻:放入钢盘中(注意钢盘上铺层塑料布),过速冻线。5、贮存:经速冻的产品放于-18℃的低温库贮存。
lfjgtsj
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理:1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味,在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下,会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人,可以用中小火将鸡翅多煎一些时间;喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜,回味中又带着淡淡地黑胡椒味,适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea